أعراض حساسية الطعام وأسبابها وعلاجها

الكثير من الأشخاص لديهم حساسية من بعض الأطعمة عند تناولها تسبب لهم حكة في جسدهم أو التقيؤ وسيلان في الأنف ودموع وانخفاض ضغط الدم وصفير والتهاب في الأمعاء وغيرها من الأعراض التي قد تحدث عند تناول الأطعمة التي تسبب الحساسية لهم مثل “فول الصويا، وبروتينات حليب الأبقار، الفول السوداني، البيض، والسمسم، والخوخ، والمشمش، الجوز، والأسماك، والطماطم”، وترجع  حساسية الغذاء بسبب ردة الفعل غير المرغوبة للبروتينات الغذائية في عمل الجهاز المناعي من خلال الأجسام المضادة IgE، وتتراوح نسبة انتشار حساسية الغذاء بين الأطفال من ثلاثة في المائة إلى خمسة في المائة وتكون أكثر لدى الأطفال الذين يعانون من التهاب الجلد التآتبي، كما تتراوح نسبة انتشار المرض بين البالغين خاصة الذين يعانون من التهاب الأنف الارجي  والذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح لنباتات مختلفة من واحد إلى أثنين في المائة، ولتعرف على المزيد من المعلومات نقدم لكم عبر موقع احلم موضوع ” أعراض حساسية الطعام” فهيا بنا نتعرف عليه.

أعراض حساسية الطعام:

• الشعور بالحكة الجلدية في الجسم وإصابة الجلد بالطفح الجلدي والالتهابات، والقيء، والإسهال، وتقلصات وآلام شديدة في البطن، والشعور بالغثيان، عدم الاتزان عند تناول أطعمة معينة.
• ظهور تورم في بعض مناطق الجسم مثل الشفاه والوجه واللسان والتهاب الحلق،
• إصابة الشخص بضيق التنفس عندما تكون إصابته شديدة بحساسية الطعام.
• احتقان الأنف والكحة والعطس والشعور بالتعب عندما تؤثر الحساسية على الجهاز التنفسي.
• الشعور بحكة في البلعوم والفم ، سيلان الأنف والدموع، وذمة وعائية، انخفاض ضغط الدم وصفير، شري، إكزيما، الدوخة أو الدوار أو الإغماء.
• وبالنسبة للرضع والأطفال تحدث لهم متلازمة التهاب الأمعاء الناتجة من البروتين الغذائي، إسهال دموي وقيء متكرر وجفاف والحماض الأيضي.
• اعتلاء معوي مزمن يتبعه اضطراب في نضوج الطفل، اضطرابات التهاب المعدة اليوزيني.
• متلازمة هاينر التي تحدث عند الرضع في الأشهر الأولى وهي متلازمة تتميز بوجود فقر دم ، رشاحات رئوية متكررة، وداء هيموسيديريني رئوي.
• التأق، تضيق المسالك الهوائية وانقباضها، والنبض السريع، صدمة.

أسباب الإسهال المستمر وأعراضه وطرق علاجه والوقاية منه.

أسباب حساسية الطعام:

• عند تناول الأشخاص لطعام يؤدي لحدوث حساسية لديهم فإن الجهاز المناعي يميز الطعام الذي يكون ضار على صحتهم فيقوم بتحفيز الخلايا على إطلاق جسم مضاد يسمى الغلوبولين المناعي لتحييد المواد المسببة للحساسية.
• وعند تناول الأطعمة التي تؤدي للحساسية لدى الشخص للمرة التالية تستشعر الأجسام المضادة للغلوبولين المناعي وتشير إلى نظام المناعة لإطلاق الهستامين وهي مادة كيميائية بجانب مواد كيميائية أخرى في مجرى الدم تسبب أعراض الحساسية.
• وتحفز الحساسية الغذائية عند البالغين عن طريق البروتينات الموجودة في بعض الأطعمة مثل” الفستق، الأسماك القشرية السلطعون والروبيان، جوز البقان والجوز، السمك.
• عند الأطفال تحفز البروتينات بشكل شائع الحساسية الغذائية وتوجد البروتينات في الأطعمة الآتية ” القمح، فول الصويا، حليب البقر، والبيض، الفستق، وشجرة الجوز.
• متلازمة حساسية حبوب اللقاح تؤثر على الأشخاص المصابين بحمى الكلأ لذلك قد تؤدي بعض المكسرات والفاكهة الطازجة والخضروات والتوابل لحدوث تفاعل تحسسي يؤدي إلى وخزه واحتكاك الفم .
• تناول أطعمة معينة قبل ممارسة التمارين الرياضية مما ينتج عنها الإصابة بالدوار والكحة فيجب عدم تناول الأطعمة قبل ممارسة التمارين الرياضية.
• تؤدي متلازمة الحساسية الفموية الناتجة من حبوب اللقاح لحساسية الغذاء وتصيب الأشخاص الذين يعانون من حمى القش الموسمية، وتتواجد أنواع معينة من المكسرات والفاكهة والخضروات تثير الحساسية الفموية وتتسبب في تنميل الفم وظهور أعراض الحساسية.

ما هو مرض السيلان وأعراضه وطرق علاجه والوقاية منه.

علاج حساسية الطعام:

• عند الشعور بالأعراض السابقة يجب عدم تناول الأطعمة التي تؤدي للحساسية أو التقليل منها حتى بدء العلاج.
• كما يجب إجراء الفحوصات الطبية اللازمة التي ينصح بها الطبيب .
• أخذ لقاح “فاكسين” بجرعات تزداد تدريجيا لمدة ثلاثة سنوات، تناول أدوية مضادة للهيستامين.

  

  

  

   

الحساسية من البيض وكيفية الوقاية منها.

وفي أخر الكلام يكون مسك الختام لموضوع ” أعراض حساسية الطعام وأسبابها وعلاجها” الذي قدمناه لكم عبر موقع احلم والذي يضم مجموعة من الفقرات المتنوعة مثل ” علاج حساسية الطعام، أسباب حساسية الطعام، أعراض حساسية الطعام”، نتمنى أن تكونوا استمتعتوا بقراءة الموضوع وتعرفتوا على معلومات جديدة فيه………نترككم في رعاية الله وأمنه………..