إن الأسماك من الحيوانات الفقارية صاحبة الدم البارد التي تعيش بالمياه ، ويزيد عدد أنواع الأسماك عن اثنين وثلاثين ألف ، تتجاوز بهذا عدد أنواع العديد من الحيوانات الأخرى ، كما تعتبر أحد أهم مصادر الغذاء الموجودة في العالم ، وتتنفس من خلال الخياشيم ، وعلى عكس العديد من الفقاريات ، فالأسماك تمتلك زعانف بدلاً من الأطراف ، وقشور بدلاً من الجلد أو الشعر ، وإذا كانت تلك هي القاعدة ، فلا يخلو الأمر من العديد من الاستثناءات ، فعلى سبيل المثال أجسام بعض الأسماك أكثر دفئاً من الماء الذي تسبح به مثل : (أسماك المارلين ، والتونة ، وسمكة قرش الماكو) ، والبعض الآخر لديه أطراف مثل : (أسماك كولاكانث) ، كما أن أنواع محددة من الأسماك لديها رئتين مثل : (الأسماك الرئوية) ، وأسماك أخرى ليس لديها قشور مثل : (سمكة الإنكليس) ، وفي هذا اليوم سوف نتعرف أكثر حول صيد الأسماك ، فتابعوا معنا.
صيد السمك:
- لقد بدأ صيد السمك مثل غيره من أنواع الصيد الأخرى كنشاط بشري بغرض توفير الغذاء من أجل مساعدتنا على البقاء ، إلا أن الهدف من الصيد لم تعد مقتصرة على الغذاء وحسب ، بل أصبح الصيد رياضة تمارس ، وأيضاً أصبح الصيد تجارة مجدية تمتهن ، وقد تطورت طرق الصيد وتقنياته وأنواعه ،فكان مقتصر على بعض أنواع الرخويات مثل : (الحلزون) التي كانت جزء من مائدة الطعام في القديم.
- ثم تبعها تطوير أدوات الصيد من خلال استعمال الشبكات والمصائد بالبحيرات والأنهار ، ومع تطور صناعة أدوات الصيد والقوارب ، بدأ الناس بصيد الأسماك في مناطق أبعد على شواطئ المحيطات والبحار ، إلى أن وصلنا لصناعة السفن العملاقة وأدوات صيد معقدة في تركيبها ، حتى وصلنا للقدرة على الإبحار والصيد في مختلف أنواع المياه على الأرض.
- ومن أجل صيد الصيد يجب على الصياد أن يكون ملم ببعض الأشياء التي تتعلق بالسمك الذي ينوي أن يصطاده ، مثل أماكن تواجده ونوعه وغيرها ، ويجب عليه أيضاً أن يستعد ويتهيأ للصيد من خلال تجهيز قائمة بالأدوات التي سوف يحتاجها في رحلة صيده المقبلة ، مع العلم أنه لا يمكن إعداد قائمة تصلح لكل مكان وزمان ، هذا لأن احتياجات وأدوات صيد الأسماك تختلف باختلاف عوامل كثيرة مثل : نوع المياه الذي ينوي الاصطياد فيها ، وحالة الطقس في اليوم الذي سوف يصطاد فيه ، ونوع الأسماك المراد صيدها ، إلا أن القائمة التالية تمثل أهم الأمور المتعارف على أخذها في جميع رحلات صيد الأسماك على اختلاف أنواعها :
للمزيد يمكنك قراءة : صيد السمك
أدوات خاصة بالصيد:
- صندوق العدد ، من أجل حمل الأغراض والأدوات التي تخص الصيد بما فيها الطعم.
- صنارة صيد وبكرة لخيط الصيد.
- مقص خيط الصيد.
- كماشة بمقدمة طويلة.
- وعاء حافظ للحرارة من أجل إبقاء الطعم الحي بحالة جيدة.
- منشفة من أجل تجفيف اليدين بعد الإمساك بالأسماك.
- شبكة صغيرة.
- شريط قياس أو متر قياس.
- خيطان صيد إضافية.
- شبكة خاصة من أجل جمع الطعم (وذلك لو كان الصياد يريد أن يجمع الطعم).
- ميزان.
- أداة من أجل إبقاء فم السمكة مفتوح وذلك لو كانت الأسماك من النوع ذي الأسنان.
أدوات عامة:
- كاميرا.
- صندوق إسعافات أولية.
- مواد طاردة للحشرات.
- وجبة طعام أو أكثر.
- مصباح يدوي.
- بوصلة أو جهاز جي بي أس.
- صندوق من أجل حفظ المشروبات الباردة.
- مستحضر وقاية يحمي من أشعة الشمس.
- سكينة ومن الممكن الاستعاضة عنها بأداة متعددة الاستعمالات.
- أكياس بلاستيكية.
- كرسي ووسادة.
- مناديل ورقية.
- حبل طوله 25 قدم ولا يكون ثخيناً.
الملابس:
- سترة نجاة.
- بنطال من الممكن تحويله لشورت.
- جوارب.
- نظارات شمسية واقية ، بالإضافة لحذاء ضد البلل وقفازات.
- حقيبة ضد البلل بداخلها سترة مطر وقبعة.
- قميص أكمامه طويلة وقميص آخر قصير على أن يكونا قمصان واقية من أشعة الشمس.
للمزيد يمكنك قراءة : بيض السمك
كيفية صيد السمك:
طرق صيد السمك تختلف وتتعدد وذلك بناءً على الهدف من الصيد ، بالإضافة للكمية التي تريد صيدها ، والإمكانيات المتاحة لديك ، وفيما يلي خطوات توضح كيفية صيد السمك بالنسبة للمبتدئين :
تجهيز الأدوات:
- يتم تجهيز الصنارة وذلك من خلال شراء قصبة (من الممكن أن تكون مصنوعة من الجرافيت أو من الألياف الزجاجية أيضاً) ، ويتم شراء خيط صيد مصنوع من البلاستيك أو الألياف ، ذلك بالإضافة لعوامة بلاستيكية صغيرة وزوج من الثقالات ، وأيضاً خطاطيف وكلابات حجمها مناسب مع حجم الطعم ، وننصح هنا بجلب صندوق عدد له يد تسهل رفعه وحمله ، ومقسم لأقسام عدة ، وذلك من أجل الإبقاء على كل المحتويات مرتبة بطريقة منتظمة.
تجهيز الطعم:
- من الممكن شراء الطعم من محلات بيع أغراض صيد الأسماك ، كما أنه بالإمكان جلبه من أي جدول ماء قريب وذلك باستعمال شبكة خاصة ، ومن الممكن أن يوجد الطعم تحت جذوع الأشجار وأوراقها ، أو تحت الصخور ، ومن أنواع الطعم التي من الممكن استعمالها : جراد البحر ، أو الديدان الحمراء ، أو صراصير الليل.
تجهيز الصنارة:
- وفيه تقص جزء من خيط الصيد على أن يكون طوله أكبر من طول قصبة الصيد بنحو قدم واحدة ، ويتم ربطه بأعلى القصبة ويتم تثبيته بطريقة قوية ، وبعدها يتم لصق الطعم بالخطاف ، ومن ثم يربط الخطاف بالجهة الثانية لخيط الصيد ، وعليك أن تختار عقدة قوية كي لا تفلت السمكة بعد أن تتعلق بالخطاب ، بالإضافة لأن تكون العقدة صعبة الانحلال ، وتبلل في الماء قبل شدها.
تجهيز العوامة:
- عليك أن تربط العوامة بعد أن تضع الطعم والخطاف على بعد قدمين منهما (ومن الممكن أن تزيد المسافة ذلك لو كان الطعم بحاجة لأن ينزل أعمق بالماء) ، وبعدها القي خيط الصيد بالماء عبر مد القصبة بحيث تصبح أفقية مع سطح الماء وموازية له ، كما يجب عليك أن تحافظ على القصبة ثابتة بقدر المستطاع.
انتظار الصيد:
- من المعتاد أن ينتظر من يقوم بالصيد لعدة دقائق قبل أن يجد السمك الطعم الملقى إليها ، ولهذا فيجب أن تكون صبوراً.
أكل السمكة للطعم وصيدها:
- يظل صائد السمك مراقب للعوامة ولحركتها فوق سطح المياه ، فلو بدأت بالتحرك فذلك يعني أن سمكة ما قد بدأت بأكل الطعم ، وعندما تغوص العوامة لأسفل سطح الماء ، فيتم سحب الخيط الذي بأسفله الخطاف العالق في فم السمكة ، ويجب أن تتم عملية السحب بطريقة سريعة ورشيقة عبر رفع القصبة بالهواء بقوة وسرعة كبيرة كي لا تفلت السمكة.
إزالة الخطاف:
- إن السمكة بعد صيدها تمسك بالمنطقة القريبة للرأس ، ويتم نزع الخطاف من خلال كماشة لها مقدمة طويلة ، ويجب توخي الحذر من الوخر الذي من الممكن أن تسببه زعانف بعض أنواع الأسماك.
للمزيد يمكنك قراءة : زيت السمك وفوائده
فوائد أكل السمك:
- إن أكل السمك يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض عدة مثل الربو وأمراض الجهاز التنفسي ، وذلك استناداً للعديد من التجارب العلمية والدراسات الصحية التي تقول بأن تناول السمك يقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي والربو.
- إن من فوائد السمك تنظيم مستوى السكر بالدم ، فقد أوضحت الدراسات بأن تناول الأسماك يساعد في تنظيم مستويات هرمون الإنسولين بالجسم.
- إن الأسماك تزود أجسامنا بما نحتاجه من أحماض دهنية مفيدة وبروتين ، والحمض الدهني أوميجا ثري يعد من أنفع الأحماض الدهنية بالأسماك ، والتي تفيد صحتنا وتحمينا من العديد من المشاكل الصحية ، حيث أن الباحثون قد توصلوا إلى أن هذا العنصر موجود بالتحديد في خلايا غشاء القلب ، وعليه فإنه يعمل على تنظيم نبضات القلب ويمنع الحركات غير المنتظمة أو تقليلها لأدنى حد ، وعليه يقلل خطر الأزمات القلبية التي من الممكن أن تحدث نتيجة الحركات غير المنتظمة بسبب زيادة الشحنات العصبية وغيرها.
- هناك دراسات أخرى تفيد بأن للسمك فوائد في تقليل حدوث الجلطات القلبية ، ويرجع هذا الأمر لأن السمك يحتوي عناصر تعمل على التقليل من مستوى الدهون الثلاثية الضارة بجسم الإنسان ، كما أوضحت بعض الدراسات أن للسمك فوائد كثيرة على المرأة الحامل وعلى الجنين ، لأن السمك يساعد على زيادة لزوجة الدم وبالتالي يسهل مرور كمية كبيرة من الغذاء للجنين ، فينعكس هذا الأمر بالإيجاب على صحة الجنين وخروجه من بطن أمه بصحة ووزن جيدين.
- إن الأسماك تحتوي على عناصر هامة جداً كالزنك ، والفسفور ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، وتلك العناصر لازمة لأنسجة الجسم وخلاياه المختلفة ، كما ويساعد الفسفور بالتحديد في تنشيط ذاكرة الإنسان ويجعلها متوقدة دائماً.
- وعلى الجانب النفسي فالسمك يحتوي على أحماض أمينية كالترايبتوفان الذي بدوره يجعل الشخص في صحة نفسية أفضل ويعطيه شعور نفسي إيجابي ويبعده عن الإحباط والاكتئاب.
للمزيد يمكنك قراءة : طريقة السمك بالفرن
