نقدم لكم هذه المقالة من موقع احلم تحت عنوان فوائد اكل البرتقال بجميع أنواعه، فالفواكه نوع من النباتات التي تتمتع بتنوع في الألوان والأصناف وتدرج ما بين الحلو والحامض ومنها الغنية بالماء، واغلبها تعتبر انواع صحية للأكل خاصة انها تحتوي على سكر بسيط في الغالب، وهى من انواع الاغذية التي يفضل تنأولها على معدة فارغة، حيث ان تنأولها بعد وجبات الطعام مباشرة يؤثر على سير عملية الهضم فتكون ابطأ وكذلك عملية الامتصاص.
اقرأ: اجمل الفنادق في العالم بالصور فخامة لا مثيل لها
فوائد الفاكهة بشكل عام
الفواكه من الاغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، إلي جانب انها تحتوي على الألياف وهى من المكونات الهامة لصحة الجسم والأمعاء حيث تساعد على تخليصه من السموم وتعمل على تنظيم حركة المعدة والأمعاء، كما تحتوي في تكوينها على مواد تساعد في المحافظة على الشباب والحماية من علامات الشيخوخة، وغيرها الكثير والكثير من الفوائد التي تتنوع بتنوع انواع الفواكه، حيث لكل نوع فوائده واهميته، لذا ينصح دائمًا بأن يكون تنأول الفاكهة اساسي في مختلف الحميات الغذائية حتى بعض تلك الحميات الخاصة ببعض الانواع من الامراض، لذا حافظوا على صحتكم بالانتظام في تنأول الفاكهة بشكل معتدل، ومن امثلة الفواكه المفيدة للإنسان البرتقال.
البرتقال من الحمضيات ويضم في مكوناته حوال 28 نوع من العناصر الغذائية على رأسها الحديد وسكر الفواكه، الفسفور، وفيتامين بي1 وفيتامين سي، الكالسيوم، وحمض الستريك.
اقرأ: بحث عن الطيور واشهر أنواعها
أنواع البرتقال
البرتقال الحلو
يعرف هذا النوع بالبرتقال السكري ويعتبر اهم انواع البرتقال حيث يعتبر النوع الاساسي لعمل عصير البرتقال.
البرتقال اليوسفي
يتمتع بحجم صغير وحلأوة مع قشرة رقيقة يسهل فصلها عن فصوص البرتقال وتأتي اهمية كواحد من اكثر الانواع المستخدمة كتحلية أو في الفواكه المعلبة.
برتقال سيفيل
يعرف ايضًا بالبرتقال الحمضي ونجده في الاساس في إسبانيا وجنوب إيطاليا وصقلية، وتظهر اهميته في استخراج الزيت والنكهات وصناعة العطور.
البرتقال ابوسرة
اتخذ هذا البرتقال تلك التسمية بسبب هذا النتوء الذي يأخذ شكل السرة ونجده في قمة الثمرة.
البرتقال الياباني
يسمى ايضًا الكمكوات أو البرتقال الذهبي وتتميز تلك الفاكهة بلونها وحجمها الذي يشبه حبة البلح الاصفر وطعم حلو لاذع.
المعلومات الغذائية
اقرت وزارة الزراعة الأميركية ان كل 184 جرام من البرتقال تحتوي على:
86 سعر حراري.
0.22 دهون.
لا تحتوي على اي دهون مشبعة.
21.62 كاربوهيدرات.
4.4 ألياف.
1.73 بروتين.
لا تحتوي على الكولسترول.
غني بفيتامين C.
اقرأ:
| اين تقع الغدة النخامية في جسم الانسان وما هي وظيفتها |
أهم فوائد اكل البرتقال
يوفر اكل البرتقال عدد كبير من الفوائد اهمها:
- نظرًا لاحتواء البرتقال على فيتامين C فإن تنأوله يساعد في زيادة عملية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام وبخاصة الحديد.
- تنأول البرتقال يعمل على تقليل امكانية ارتفاع السكر في الدم، ويعود ذلك إلى انه يعمل على إبطاء عملية امتصاص السكر وبخاصة الموجود في العصائر.
- البرتقال من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة وبمادة تسمى الأنثوسيانين، مما يجعله واحدًا من المضادات لأنواع مختلفة من السرطانات التي تصيب الانسان ومنها سرطان الرئة والمعدة والفم والقولون.
- يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالماغنيسيوم والبوتاسيوم والفلافونيد لذا يساعد في التقليل من ارتفاع ضغط الدم.
- يعتبر البرتقال من الفواكه الصديقة للقلب والأوعية الدموية حيث يساعد في التقليل من الجلطات القلبية وتصلب الشرايين.
- البرتقال من الفواكه الصديقة للمفاصل والعظام حيث يساعد في التقليل من الاصابات الروماتزمية وأمراض المفاصل والتهابات العظام.
- البرتقال صديق لجهاز المناعة حيث يقوي الجهاز المناعي، مما يساعده على زيادة انتاج كرات الدم البيضاء والأجسام المضادة، مما يساعد في حماية الجسم بشكل عام من الامراض.
- احتواء البرتقال على الألياف يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- يساعد البرتقال في التخفيف من نسبة الكولسترول الضار بالدم.
- يعتبر البرتقال من المضادات المناسبة لوقاية الجسم من أمراض البرد والأنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي بشكل عام.
- احتواء البرتقال على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيم يجعل منه مساعد فعال للمحافظة على صحة العظام والوقاية من هشاشتها وتقوية الاسنان و المحافظة على صحة اللثة.
- يعتبر من الاغذية المفيدة لصحة الدماغ والعقل حيث يساعد على تغذية الدماغ وتنمية العقل.
- البرتقال مفيد جدًا للكلى والجهاز البولي حيث ان تنأوله يساعد على التقليل في فرص تكون الحصوات.
- اثبتت بعض الابحاث ولكن بشكل غير مؤكد حتى الآن ان فيتامين C واحد من الفيتامينات التي تؤثر على الاجنة سواء بالسلب أو الايجاب، حيث ان تنأوله بشكل مناسب يقي الاجنة من الاصابة بالتشويهات بينما الافراط في تنأوله يمكن أن يسبب العكس، كما انه يمكن أن يكون من العوامل المساعدة في علاج بعض الانواع من العقم أو عدم القدرة على الانجاب من حيث المحافظة على صحة الحيوانات المنوية.
وفي الختام ننصح بتناول جميع انواع الفواكه لما لها فائدة عظيمة على صحة الإنسان.
