محتوي الموضوع
الافوكادو الفاكهة الثمينة التي استطاعت ان تقتحم موسوعة جينيز كأغني فاكهة بقيمتها وعناصرها الغذائية , فلما لا فهي تحتوي علي عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة والاساسية لصحة الانسان غنية فيتامينات عديدة ومدهشة لن تصادقها بالاضافة الي الالياف الغذائية والمواد الدهنية وتتنوع فوائدها بين الفوائد الصحية والتجميلية .حقا فهي تستحق ان تحصل علي هذا اللقب هناك طرق متعددة لتناول فاكهة الافوكادو فتدخل في العديد من وصفات الطبخ الشهية لانها تتمتع بنكهة رائعة المذاق كذلك يستخدمها البعض في صناعة عصائر ومشروبات لذيذة كما تلعب دور اساسي في علاج بعض الامراض والمشاكل الصحية وفيما يلي سنقدم طرق لذيذة لتناول ثمار فاكهة الافوكادو وماهي فوائدها الصحية لجسم الانسان .
اقرأ ايضا :فوائد فاكهة الافوكادو للجسم ووصفات صحية مفيدة
أهم فوائد الافوكادو
يحتوي الافوكادو علي العديد من الفيتاميات الهامة لصحة الانسان مثال فيتامين ك وفيتامين ه وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين سي او ج وزنك ومصدر غني بالبوتاسيوم والمنجنيز وغيرها كما يحتوي ايضا علي مواد مضاده للاكسدة وأحماض دهنية مشبعة وكذلك الاوميجا 3 و6 والبروتينات مما يجعله كما يطلق البعض منجم غذائي مما يجعله يقدم للانسان فوائد متعدده وهي
- الوقاية من تصلب الشرايين : يحتوي الافوكادو علي عنصر البوتاسيو الذي يعمل علي ضبط معدلات الدم وبالتالي يقي من خطورة تصلب الشرايين
- الحفاظ علي صحة العين: يحتوي علي مادة اللوتين وكذلك مضادات الاكسدة التي تحافظ علي صحة العين والرؤية وتقي من مشكلات التي قد تصيب العين والامراض
- علاج فعال لمشكلة هشاشة العظام : يحتوي علي فيتامين د وفيتامين ك وهما من الفيتامينات الهامة في التخلص والوقاية من مرض هشاشة العظام بالاضافة لفيتامين ج الذي يساعد علي تحفيز انتاج الكولاجين والحفاظ علي المفاصل والعظام
- الوقاية من الامراض السرطانية : يحتوي الافوكادو كما ذكرنا علي العديد من مضادات الاكسدة كما يحتوي ايضا علي العديد من الفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم ضد الامراض وكذل الحد من انتشار الخلايا السرطانية كما
يحتوي ايضا علي مضاد للالتهابات مما يجعله يقلل من الاثار الجانبية للعلاج الكميائي لمرضي السرطان ايضا - مصدر صحي لتعزيز وظائف المخ : يرجع لك لاحتوائه علي الاوميجا 3 وكذلك حمض الفوليك اسيد المفيدين لصحة المخ والوقاية من امراض الذاكرة مثل مرض الزهايمر وتقوية القدرة علي الحفظ والتركيز
- مفيد لصحة المعده والجهاز الهضمي : وذك في اطار الكمية المسموح به من الافوكادو يعمل علي تحسين وتنظيم صحة الجهاز الهضمي وعملية هضم الطعام لاحتوائه علي العديد من الالياف الغذائية
- خفض كوليسترول الضار في الدم
- رفع مستويات البوتاسيوم في الدم: للاشخاص الذين يعانون من نقص البوتاسيوم فهو يعزز من زيادته في الدم
اقرأ ايضا : علاج الانيميا واسبابها وكيفيه الوقاية منها
فوائد الافوكادو لجمال المرأة
يوجه الكثير من النساء من مشاكل البشرة والشعر المزعجة التي تؤثر علي جمالهم ويبحث العديد منهم عبر وسائل الانترنت علي حل من الطبيعية يعيد اليهم مظاهر الجمال مرة اخري … يعد الافوكادو بمثابة حل سحري لجميع المشكلات التي تهدد جمال كل امرأة ويرجع ذلك بفضل احتوائه علي العناصر المفيدة لصحة البشرة والشعر والاظافر
- الحفاظ علي جمال البشرة : فهو غني بالفيتامينات ومضادات الاكسدة التي تعيد للبشرة نضارتها من جديد وتعزز الدورة الدموية لجسم الانسان وتعمل علي شد البشرة والحفاظ علي نضارتها من علامات الشيخوخة والتقدم في العمر كما تحتوي علي مواد مرطبه للبشر كما تعمل علي حل مشكلات البقع الداكنه في البشرة والجسم وازاله اثارها وكذلك اثار الندبات والجروح وتساعد علي التئامها سريعا كما تعالج مرض الصدفية والاكزيما
- الحد من مشاكل الشعر المزعجة : بفضل احتواءها علي بعض الفيتامينات الهامة للشعر فهي تعمل علي تنعيم الشعر والقضاء علي مشاكل جفافه وتكسره وتعمل علي تكثيف الشعر وتطويله كما تعمل علي ملئ الفراغات الناتجة من تساقط الشعر واعادة انباتها مرة اخري فهو حل مثالي لجميع مشاكل الشعر كما يحد من تساقطه
- تقوية الاظافر وجعلها قوية ولامعة : يعمل زيت الافوكادو علي قتل الفطريات التي تسبب فب ضعف وتكسر الاظافر كما يحتوي علي العديد من الفيتامينات التي تعمل علي لامعان الاظافر وتطويلها في فترة قصيرة جدا
اقرأ ايضا :ما فائدة الحلبة للجسم والنساء وقيمتها الغذائية
طرق تناول الافوكادو
البعض يفضل أضافة الافوكادو الي الوجبات الغذائية مثل السلطات الخضراء وسلطة الفواكه والمشويات والاسماك وبخاصة السوشي وكذلك بعض الشورب مثل شورب الدجاج وغيرها لاضافة نكهة مميزة وقيمة غذائية اليها والبعض الاخر يفضل اضافة الافوكادو الي بعض العصائر المفضلة ومزجها مع ثمار فواكهة اخري مثل الكيوي او الموز او الفرولة او الحليب والعسل وغيرها وهناك من يفضل اضافة التوابل اليها وتناولها هكذا مع شرائح الخبز المحمص كوجبة فطار متكلملة وخفيفة والبعض يفضل صنع حلوي الايس كريم اللذيذ
سلطة الافوكادو الخضراء
المكونات
- ثمرة من الافوكادو
- حزمة من الجرجير
- حبة من ثمرة الرمان صغيرة
- نصف ثمرة خس من الكابوتشى الاخضر
- 2 حبة من الخيار
- ملعقة خل صغيرة
- رشة من التوابل المكونه من الفلفل الاسمر والكمون والملح والفلفل الحلو
- ملعقة زيت زيتون
- بصله صغيرة
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الخضروات من الجرجير والخس والخيار جيدا وتقطعيهم الي قطع صغيرة
- نقوم ببشر البصلة الصغيرة
- نقوم بتفريط حبات الرمان وتقطيع الافوكادو بد تقشيرة وازالة بذرته الي قطع مربعه صغيرة
- نحضر وعاء ونضيف اليه جميع المكونات السابقة اليه ثم نقوم باضافة التوابل وملعقة زيت الزيتون اليها وملعقة الخل وتقلب جيد وتصبح جاهزة لتقديم
الافوكادو المهروس مع زيت الزيتون والخبز المحمص
المكونات
-
- 2 ثمرة من الافوكادو
- بصله مقطعة مربعات صغيرة
- رشة من الكمون والملح
- ملعقة زيت زيتون كبيرة
- جزرة مبشورة
- حبه طماطم مقطعة قطع صغيرة
طريقة التحضير
-
- نقوم بهرس ثمرتين الافوكادو جيدا
- نقوم بأضافة قطع البصل الصغيره والطماطم مع بشر الجزر اليها ثم نضيف التوابل وملعقة زيت الزيتون
- يقدم مع الخبز الشامي المحمص او التوست او المشوياتالي هنا نكون قد انتهبنا من ذكر بعض الفوائد العظيمة لثمار فاكهة الافوكادو وفائدتها لصحة الانسان والجهاز الهضمي وكذلك فوائدها التجميلية المذهلة وطرق تناولها النتعددة الشهية واللذيذة يمكنكم ايضا معرفة طرق استخدام الافوكادو للبشرة والشعر والوجة وصقات رائعة من خلال المقال التالي
فوائد الأفوكادو للبشرة والوجه وطريقة استخدامه
-
-
الافوكادو مع السالمون 
عصير الافوكادو
-
