اضرار فول الصويا في حالة الافراط في استعماله واهم فوائده للجسم

كثيرة هي المأكولات و المشروبات المفيدة لاجسامنا ، ولكن هناك سؤال مهم وهو هل كل الاطعمة المفيدة لها اضرار ؟ ، في الواقع نعم هناك بعض الاغذية المصنفة على انها من الاغذية المفيدة جدا للجسم ولكن في حالة الافراط في تناولها قد يتسبب ذلك في ظهور بعض الاعراض الجانبية ، موضوعنا اليوم عن فول الصويا ، في البداية علينا ان نعلم ان فول الصويا يعتبر احد اشهر البقوليات المنتشرة بكثرة في الجزء الشرقي من القارة الآسيوية ، وهو ينمو في المناطق الاستوائية او شبه الاستوائية الحارة ، يتكون فول الصويا من العديد من المكونات والتي سوف نتعرف عليها من خلال مقالنا اليوم مثل البروتين و المعادن و الالياف و كذلك الفيتامينات ، وله العديد من الفوائد و كذلك الاضرار المحتملة والتي يجب الحذر منها ، و لذلك يسعدنا ان نقدم لكم اليوم من خلال موقع احلم اضرار فول الصويا المحتملة على الجسم و اهم فوائده ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.

فوائد فول الصويا

1. يحتوي فول الصويا على كمية عالية من البروتين ، وبالتالي فان فول الصويا يوفر مجموعة متنوعة من الاحماض الامينية الرئيسية التي يكون الجسم في حاجة اليها.
2. يساهم فول الصويا في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
3. يحتوي فول الصويا على الالياف الصحية بالاضافة الى مضادات الاكسدة و كذلك فيتامين ك.
4. يساهم فول الصويا ايضا في التقليل من فرص الاصابة بامراض القلب.
5. يعتبر فول الصويا مناسبا لمرضى السكري ، وذلك لانه لا يؤدي الى زيادة نسبة السكر في الدم.
6. يحتوي فول الصويا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات و المعادن المهمة لصحة الجسم ، حيث اثبتت الدراسات ان تناول 155 جرام من فول الصويا الاخضر يوفر للجسم 52% من الفيتامينات التي يحتاج اليها.
7. يعمل فول الصويا على حماية المرأة من الاصابة بسرطان الثدي.
8. فول الصويا مفيد ايضا في التقليل من خطر التعرض للاصابة بسرطان البروستاتا.
9. يعمل فول الصويا على تقوية العظام ويساهم في التقليل من فرصة الاصابة بهشاشة العظام.

اقرأ ايضا : فوائد الزنجبيل الاخضر للجسم واضرار الاكثار من استهلاكه

اضرار فول الصويا

1. ينصح بالنسبة للمرأة الحامل او المرضعة عدم الاكثار من استعمال فول الصويا فلم يثبت بعد امانه بالنسبة للحامل او المرضعة في حال استعماله بكميات كبيرة.
2. بالنسبة لمن يعانون من حساسية الانف يعتبر استعمال فول الصويا ضارا لهم فقد يتعرضون للتحسس من قشور نبات الصويا.
3. تناول الكثير من فول الصويا قد يتسبب في حدوث مشكلات للجهاز الهضمي مثل الشعور بالغثيان او الاصابة بالامساك.
4. فول الصويا قد يتسبب في مشاكل للغدة الدرقية ، وذلك لان فول الصويا يمنع عملية امتصاص مادة اليود الذي يعتبر هام للغدة الدرقية.
5. فول الصويا يزيد من خطر التعرض للاصابة بحصوات الكلى ، وذلك لانه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الاكساليت.
6. الاكثار من تناول فول الصويا يترتب عليه ارتفاع مستوى هرمون الاستروجين النباتي والذي يعد ساما بالنسبة للاشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي.
7. يزيد فول الصويا من خطر الاصابة بانخفاض في سكر الدم بصورة مفاجئة بالنسبة للمرضى الذي يستعملون ادوية التحكم في السكر.
8. يمكن ان يترتب على الاكثار من تناول فول الصويا حدوث تغيرات او مشاكل في الانسجة المبطنة للرحم عند السيدات.
9. الاكثار من تناول فول الصويا قد يؤدي الى زيادة خطر الاصابة بسرطان المثانة خاصة للذين لديهم تاريخ عائلي للاصابة بهذا المرض.

و يمكنكم ايضا قراءة : ما هي فوائد الجوز أو عين الجمل الغذائية المذهلة والاضرار التي قد يتسبب بها

اشكال فول الصويا

هناك مجموعة متنوعة من فول الصويا ، ولكل نوع خصائص مميزة ولكنهم في النهاية يتفقون من حيث الفوائد و الاضرار ، ويمكننا توضيح ذلك من خلال ما يلي :

1. فول الصويا المطحون وهذا الشكل يعتبر مفيد خاصة بالنسبة لكبار السن لانه غني بعنصر الكالسيوم.
2. كبسولات فول الصويا ، وهي عبارة عن مكملات غذائية يتم استخلاصها من نبات فول الصويا ، وهو مفيد فيما يتعلق بتنظيم الهرمونات بصفة خاصة للسيدات.
3. فول الصويا المحمص حيث يعتبر فول الصويا المحمص حلا مثاليا بالنسبة لمن يرغب في الحصول على العضلات او الوزن.
4. زيت الصويا وهو من اشهر الزيوت و المعروف بفوائده العديدة.

القيمة الغذائية لفول الصويا

الجدول التالي يوضح العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج اليها الجسم والمتوفرة في ما يعادل 186 جرام ( كوب واحد ) من فول الصويا ، وتتمثل اهم هذه العناصر فيما يلي :

اقرأ كذلك من خلال موقعنا : فوائد الملح للجسم واضرار الافراط في استهلاكه

بذلك اعزائي متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا الى ختام موضوعنا اليوم باقة من المعلومات الغذائية و الصحية المهمة عن فول الصويا ، وتعرفنا من خلال مقالنا اليوم على اهمية فول الصويا للجسم بالاضافة الى الاضرار المحتملة المترتبة على الافراط في استعماله ، من خلال مقالنا ايضا تعرفنا على مقدار ما يحتويه كوب واحد من فول الصويا بالاضافة الى الاشكال المختلفة لفول الصويا ، الامر الذي يجعلها مكملا غذائيا هاما في كثير من الحالات .. نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم وحازت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالمعلومات الصحية عن مختلف الاغذية المفيدة من خلال موقع احلم.