محتوي الموضوع
يسعدنا ان نستعرض معكم الآن في هذا المقال عبر موقع احلم طريقة اعداد منقوع بقدونس شهي ولذيذ وصحي جداً، كما ننقل لكم اهم فوائده والقيمة الغذائية العالية التي تتميز بها البقدونس ، حيث ان لها فوائد عديدة ومميزة للجسم، معلومات صحية مفيدة نقدمها لكم الآن في هذا المقال عبر قسم : الغذاء الصحي ونتمني ان يكون الموضوع مفيد لكم، والبقدونس هو نبات شوكي يتمتع برائحة طيبة ومميزة ويتم استخدام زيت بذوره كمادة عطرية تدخل في صناعة الصابون وبعض العطور والمواد التجميلية، ويرجع أصل هذا النّبات إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، لكنّه يُزرع الآن في جميع أنحاء العالم وهو واحد من اشهر انواع التوابل التي تم استخدامها في العصور الوسطي، كما يعتبر احد اهم الاعشاب المضادة للأمراض، فهو يعمل علي حماية الكبد والامعاء ضد الاصابة بالسرطان كما انه يقي من الاصابة بحصوات الكلي، ويقي من اورام المخ ويزيد من الخصومة، كما يدخل في تحضير السلطة، والبقدونس له فوائد تجميلية عديدة فهو مفيد جداً للشعر وللبشرة ويساعد علي التخسيس والتنحيف من خلال ادخاله في النظام الغذائي اليومي للفرد وهو مفيد ايضاً خلال فترة الحمل، تعرف معنا الآن علي اهم فوائد منقوع بقدونس وكيفية تحضيره .
فوائد البقدونس للتخسيس
يعد من اهم الاعشاب الطبيعية التي تساعد علي خسارة الوزن، فهو غني بفيتامينات ك و أ ويحتوي ايضاً علي حمض الفوليك، ولذلك ينصح الاطباء بشرب البقدونس المغلي بشكل يومي، وهو مدر طبيعي فعال للبول ويساعد علي التخلص من المياة الزائدة في الجسم .
فوائد زيت البقدونس للشعر
تدليك فروة الرأس بزيت البقدونس يعزز نمو الشعر ويمنع التساقط، حيث يحتوي البقدونس علي الفيتامين والأحماض الدهنية والتي تساعد في زيادة قوة فروة الرأس ومن ثم يمكن زياد نمو الشعر.
الفوائد العامة لمنقوع البقدونس
- علاج فعال لمشاكل الكلى المسالك البولية مثل الحصوات حيث يمنع البقدونس احتباس الماء بالجسم ويمنع التورم من خلال التخلص من المياة الزائدة، لانه غني بالبوتاسيوم .
- يقلل من حالات النسيان ويساعد علي تنشيط الذاكرة .
- غني بفيتامين ج المفيد للصحة العامة للاسنان والعيون، كما انه غني بمضادات الاكسدة ويحمي من الاصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي .
- يساعد علي تقليل اعراض المشاكل الصحية مثل الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي، لأنه غني بفيتامين أ الذي يلعب دور فعال في الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم وتعزيزه، وفي مُكافحة العدوى .
- يحتوي منقوع البقدونس علي نسبة عالية من فيتامين ج و أ وهم من أهم العناصر الغذائية الاساسية للجسم والتي تحمي من الاصابة بالعديد من الامراض منها السكري والقولون وتصلب الشرايين .
- يحتوي علي نسبة مرتفعة من الكالسيوم فهو فعال في الحفاظ علي صحة العظام والاسنان بالاضافة الي انه يساعد علي خسارة الوزن .
- يُعالج المرارة والكبد بشكلٍ فعّالٍ، ويُخلّصهما من المواد الضارّة، حيث يُعتبر علاجاً طبيعيّاً مُفيداً لكلٍّ منهما.
- يمكن استخدام كمظهر فعال للمعدة والفم والأسنان كما يستخدمه العديد من الاشخاص بهدف التخلص من الروائح السيئة للفم خاصة بعد تناول البصل .
- يساعد مغلي البقدونس علي الحصول علي شعر لامع جذاب وصحي كما يزيد من قوة وكثافة الشعر ويقوي فروة الرأس ويمنع التساقط .
طريقة إعداد منقوع البقدونس
قومي بوضع ربع كوب من اوراق وسيقان البقدونس الطازجة في كوب مناسب واضيفي اليه كوب من الماء المغلي، واتركي هذا المروب لمدة 10 دقائق و من ثم ابدأي في ازالة الاوراق والسيقان ليكون المشروب جاهز للتقديم بدون اي اضافة اخري، وعند الرغبة يمكنكم اضافة العسل او القليل من عصير الليمون لتعزيز النكهة والفائدة، ويمكن الاحتفاظ بمنقوع البقدونس لمدة يومين داخل الثلاجة .
