نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم كيفية تحضير واحدة من اشهر انواع الجبن في العالم و هي جبنة كرافت ، فالطعام بصفة عامة له ذوق مختلف و من اهم الاطعمة التي نحرص دائما على تناولها الجبن ، و للجبن انواع عديدة و كثيرة جدا و اليوم نستعرض معا احد اشهر هذه الانواع و هو جبن الكرافت ، فجبنة كرافت لها طعم مميز جدا ربما يمزيها عن غيرها من انواع الجبن الاخرى و لذلك نجد ان الكثيرين دائما ما يتسائلون عن كيفية تحضير هذه الجبنة سواء كانت صلبة او سائلة ، و هذا ما سنتعرف عليه من خلال هذا الموضوع ، و جدير بالذكر ان اسعار هذا النوع من الجبن دائما ما تكون مرتفعة و لذلك يتجه الكثيرين الى تحضير جبنة كرافت في المنزل ، و لذلك يسعدنا ان نقدم لكم اليوم من خلال موقع احلم كيفية تحضير جينة كرافت في المنزل بطريقة بسيطة و سهلة ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.
كيفية عمل جبنة كرافت
- المكونات
- كأس واحد لبن كامل الدسم.
- نصف كأس زيت نباتي.
- عصير نصف ليمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كيس جبن ويجب ان يكون الكيس نظيف و فارغ تماما.
- طريقة التحضير
- نقوم اولا باحضار اناء عميض ونضع به كمية الحليب الذي قمنا بتحضيره.
- نضيف الى الحليب كلا من الزيت و الملح و نقوم بخلط المكونات معا بصورة جيدة حتى تصبح متجانسة تماما.
- بعدها نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي و نخلط المكونات معا حتى يصبح الخليط كريمي متماسك و من ثم نضع عصير الليمون و نستعمل الخلاط ايضا حتى تتماسك مكونات الخليط معا.
- نقوم بوضع الخليط ( الجبن ) داخل كيس الجبن الفارغ و نحتفظ به داخل الثلاجة و بعدها يكون الجبن جاهز للأكل.
اقرأ ايضا : جبنة كرافت أسعارها وأهم فوائدها
كيفية عمل جبنة كرافت السائلة
- المكونات
- كوب لبن سائل.
- كوب لبن بودر.
- ملعقة خل ابيض.
- ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- كمية ضئيلة زيت نباتي بحسب الرغبة.
- طريقة التحضير
- نقوم باحضار اناء عميق و نضع به جميع المكونات السائلة ( اللبن – الليمون – الخل ) و نخلطها معا حتى تتجانس المكونات.
- بعدها نقوم بمزج الحليب البودر مع الملح.
- نقوم بعدها باحضار الاناء الذي يحتوي على المكونات السائلة و نضع الخليط في الخلاط الكهربائي و نبدأ بالخلط بصورة جيدة.
- بعد ذلك نقوم باضافة المكونات الجافة الاخرى الى الخليط ( الملح – اللبن البودر ).
- نقوم بعدها باضافة الزيت الى الخليط بصورة تدريجية مع عدم اغلاق الخلاط الكهربائي حيث يمكن القيام بذلك من خلال استعمال الفتحة العلوية في الخلاط لاضافة الزيت.
- نقوم بالاستمرار في اضافة الزيت و خلط الجين حتى نحصل على جبنة ذات قوام سائل و يمكن التحكم في درجة السيولة من خلال كمية الزيت الذي يتم اضافته.
- نقوم بعدها بوضع الخليط في علبة بلاستيكية او زجاجية مغلقة باحكام.
- نقوم بعدها بحفظ العلبة في الثلاجة و نتركها لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى تتماسك و تبرد قليلا.
- بعد مرور 60 دقيقة تصبح الجبنة جاهزة للاكل و يمكن تقديمها الى جانب خبز محمص او سلطة خضراء.
و يمكنكم ايضا قراءة : طريقة عمل معكرونة بالجبن سهلة وبدون فرن
قدمنا لكم اليوم من خلال موقع احلم كيفية تحضير جبنة كرافت سواء في شكلها الصلب او السائل ، فلكل نوع من انواع الجبن خصائص معينة وطعم مميز يطمح الجميع الى تذوقه ، و مع ارتفاع اسعار بعض انواع الجبن مثل جبنة كرافت يلجأ الكثيرين الى تحضير هذه الجبنة في المنزل وهذا ما تعرفنا عليه من خلال هذا الموضوع ، و لكن يجب التنويه الى انه من المهم جدا الالتزام بالمقادير و المكونات و اتباع خطوات التحضير خطوة بخطوة و عدم اضافة اي شيء و الـتأكاد من تحضير جميع المكونات حتى نحصل في النهاية على النتيجة المرجوة .. نتمنى ان تكون هذه الوصفات قد اعجبتكم و حازت رضاكم و انتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بطريقة صنع انواع عديدة من الجبن من خلال موقع احلم.
و للمزيد يمكنكم قراءة : جبنة بوك … طريقة عملها في المنزل بسهولة
