حبوب الشوفان فوائدها للجسم وتحذيرات مهمة قبل تناولها

كثيرة هي الاطعمة المفيدة للجسم ، ولكن قبل ان نبحث عن فوائد هذه الاطعمة علينا اولا البحث عن الاضرار المحتملة في حالة الاكثار من تناولها ، في الحقيقة من النادر جدا العثور على غذاء لا يسبب الاضرار في حالة الافراط في تناوله ، فالغذاء يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم ودخول هذه العناصر بكميات كبيرة الى الجسم قد يسبب مشاكل صحية ، ومن هذه الاطعمة حبوب الشوفان .

يعتبر الشوفان اليوم عنصرا رئيسيا في وجبة الافطار لفئة كبيرة من الاشخاص ، وذلك بسبب الفوائد الهائلة التي يقدمها الشوفان ، يتميز الشوفان من الاساس بانه من المحاصيل سهلة الزراعة و ايضا واسعة الانتشار ، والسبب وراء ذلك هو قدرة الشوفان على تحمل التربة الفقيرة ، ولذلك يسعدنا ان نقدم لكم اليوم من خلال موقع احلم نبذة عن حبوب الشوفان من حيث الفوائد و الاضرار المحتملة ، بالاضافة الى القيمة الغذائية لحبوب الشوفان ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.

فوائد حبوب الشوفان

1. يحتوي الشوفان على مجموعة متنوعة و مميزة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم مثل الفسفور و فيتامين ب1 بالاضافة الى الزنك و المغنيسيوم و فيتامين ب5 و غيرها من العناصر.
2. يعمل الشوفان على المحافظة على صحة القلب ، كما انه يحمي من العديد من المشاكل الصحية المرتبطة بالقلب مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فالدراسات اثبتت ان تناول 3 جرامات من الياف بيتا جلوكان والتي توجد في الشوفان تساهم في الحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم و كذلك خفض مستوى الدهون الثلاثية.
3. حبوب الشوفان تساهم في الحماية من الاصابة بسرطان المعدة ، حيث اثبتت دراسة اجريت عام 2001 م ان تناول الالياف الموجودة في حبوب الشوفان قد يساعد في تقليل فرص الاصابة بسرطان المعدة و ايضا سرطان المريء.
4. تعمل حبوب الشوفان ايضا على التخفيف من التهاب القولون التقرحي وذلك وفقا لاحدى الدراسات التي اجريت عام 2013 م ، فحبوب الشوفان تتميز بانها من الوجبات التي يسهل هضمها.
5. يساهم الشوفان ايضا في التخفيف من الاعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي ، تجدر الاشارة الى انه من اهم اعراض متلازمة القولون العصبي الامساك ، وقد اثبتت الدراسات ان تناول حبوب الشوفان بكميات معتدلة يعمل على علاج الامساك ، ولكن يحذر تناول حبوب الشوفان في حالة كان الشخص يعاني من الاسهال.
6. لحبوب الشوفان قدرة على التخفيف من التهاب المفاصل ، فعلى الرغم من ان ممارسة الرياضة تساهم في تقوية العضلات و العظام الا ان الانسان يكون في حاجة الى وجبة غذائية مفيدة بعد الانتهاء من التمارين.

اقرأ ايضا : ما هي فوائد الشوفان

اضرار حبوب الشوفان

في الغالب تعتبر حبوب الشوفان آمنة تماما لاغلب الاشخاص بما في ذلك المرأة الحامل او المرضعة ، ولكن بشرط تناول حبوب الشوفان بكميات معتدلة ، من المهم جدا التنويه الى انه في حالة لم يكن الشخص معتادا على تناول حبوب الشوفان فقد تظهر بعض الاعراض في البداية مثل تكون الغازات في الامعاء و الانتفاخ ، ولكن هذه الاعراض تزول تدريجيا بعد الاعتياد على تناول الشوفان ، كما ينصح الاطباء بالبدء في تناول حبوب الشوفان بصورة تدريجية تجنبا لظهور اي من هذه الاعراض المزعجة.

تحذيرات عند استعمال حبوب الشوفان

هناك بعض الحالات التي ينصح بتوخي الحذر بالنسبة لهم عند استعمال حبوب الشوفان ، ويمكننا توضيح هذه الحالات من خلال ما يلي :

1. لا ينصح بتناول حبوب الشوفان بالنسبة لمن يعانون من صعوبة في البلع او المضغ ، حيث يمكن ان يؤدي ذلك الى انسداد الامعاء.
2. بالنسبة للذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي لا ينصح بالنسبة لهم استعمال حبوب الشوفان خوفا من انسداد الامعاء ايضا.
3. يجب التأكد من عدم وجود حساسية تجاه حبوب الشوفان قبل البدء في تناوله ، ومن اهم اعراض الحساسية : ( الحكة – تهيج الجلد – سيلان و احتقان في الانف – التقيؤ – الغثيان – عدم القدرة على التنفس ) وغير ذلك من الاعراض التي قد تشكل خطورة على الصحة.

و يمكنكم ايضا قراءة : ما هي اضرار الكركديه؟

القيمة الغذائية للشوفان

الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الشوفان النيء ، ويمكننا توضيح ذلك من خلال الجدول التالي :

اقرأ كذلك من خلال موقعنا : اضرار فول الصويا

بذلك اعزائي متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا الى ختام موضوعنا اليوم معلومات مهمة و قيمة عن حبوب الشوفان ، فكما ذكرنا من خلال مقالنا اليوم من المهم جدا تناول حبوب الشوفان بكميات معتدلة من اجل الحصول على الفوائد العديدة لها ، فحبوب الشوفان تحمي من الاصابة بامراض القلب بالاضافة الى العديد من المشاكل الصحية مثل متلازمة القولون العصبي و سرطان المعدة وغيرها ، اما الاكثار من تناول حبوب الشوفان فهو يؤدي الى ظهور بعض الاعراض الجانبية مثل الانتفاخ و تكون غازات البطن ، تعرفنا كذلك من خلال مقالنا على اهم الحالات التي يجب ان تحذر قبل البدء في تناول حبوب الشوفان لان تناول الشوفان في هذه الحالة سيشكل خطرا على الصحة .. نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم وحازت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالمعلومات عن مختلف الاغذية الهامة من خلال موقع احلم.