محتوي الموضوع
أسهل طريقة و سرعة جداً لعمل كاسات حلى تشيز كيك الباردة بدون فرن أو تسوية، طريقة سهة و بمكونات بسيطة من بسكويت اللوتس المتوفر في كل المحلات و بشكل و طعم لذيد مثل الجاهزة، سنعرض لكم مجموعة مختلفة من الوصفات و الطرق الجديدة حتى تتمكني من عمل التشيز كيك بأي طريقة مناسبة لكِ و بأي مكونات متاحة لديكِ في المطبخ، أبهري زوجك و أطفالك و ضيوفك بأجمل حلى باردة لذيذة و شهية و مصنعة منزلياً بأبسط المكونات، حتى أنكِ من الممكن أن تعلميها لصغارك و يصنعوها بإشراف منك، فهي لا تحتاج للتسوية أو إشعال النار أو الفرن، سهلة و بسيطة و سريعة، و مليئة بالقيم الغذائية المفيدة للجسم و تقوية المناعة.
طريقة عمل حلى تشيز كيك الكاسات
لعمل حلى كاسات باستخدام بسكوت و كريمة اللوتس السهلة التحضير فقط أتبعي الطريقة التالية.
المكونات:
- عدد 8 ملاعق من الحجم الكبير زبد.
- كمية مناسبة من كلاً من: كريمة اللوتس و بسكوت اللوتس.
طريقة التحضير:
- إخفقي كريمة اللوتس السائلة جيداً.
- ثم ضعي عليها الزبد المائل للزوبان، و إخفقيهم جيداً معاً، و يفضل إستخدام جهاز كهربائي للخفق.
- نحضر كاسات التقديم، و نضع بداخلها مقدار مناسب من بسكويت اللوتس المكسر لقطع صغيرة.
- نضيف فوقه الكريمة المخفوقة بالزبد.
- يزين الكأس بأي زينة حلى متوفرة لديكِ مثل كرات السكولات أو النوتيلا السائحة أو الحلوى الملونة المخصصة لتزيين الحلويات.
- يوضع الكاسات في البراد( الثلاجة) لمدة ساعتان.
- ثم يقدم بعدها، و بالهناء.
و شاهد أيضاً أشهى الحلويات كوكيز النوتيلا بودينج الشوكولاته واللانكشير.
حلى كاسات تشيز كيك بالفاكهه
المكونات:
- ربع كيلو غرام من جبن كريم.
- كوب و نصف من القشطة.
- مقدار نصف كوب من السكر المطحون( البودرة).
- كوب من كلاً من: كيك مفتت جاهز يفضل نكهة الفانيليا، و بسكويت سادة مفتفت.
- ملعقة صغيرة قرفة بودرة.
- علبة صلصة تشيز كيك.
- فاكهه للتزيين تكون مقطعة قطع صغيرة.
- مكسرات مطحونة للتزيين.
طريقة التحضير:
1- لتحضير كمية من كاسات تشيز كيك: إحضري الخلاط الكهربائي و ضعي فيه كلاً من:((جبن الكريم، القشطة، و مسحوق الكريمة و السكر المطحون)).
2- أخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي لمدّة 4 دقائق على أن تكون السرعة متوسطة.
3- أدخلي ما تم تجهيزه في الخلاط إلى الثلاجة في علبة بلاستيكية محكمة الغلق لحين التقديم.
4- لتحضير الطبقات: جهزي كاسات التشيز كيك الخاصة بالتقديم، و ضعي طبقة بحجم مناسب مع الكأس من الكيك الجاهز، ثمّ طبقة أخرى مماثلة في الحجم من صلصة التشيز كيك.
5- ثم أضيفي طبقة من البسكويت السابق طحنه و إضافة القرفة عليه، ثمّ طبقة تشيز كيك.
6- كرري ما سبق حتى الإنتهاء تماماً من الطبقات و إمتلاء الكاسات.
7- زيّني الكاسات الشيز كيك بقطع الفاكهه، و رشّة على السطح المكسرات المطحونة.
8- أدخلي الكاسات التي جهزتيها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات و يفضل تترك إلى ليلة كاملة قبل التقديم.
و شاهد أيضاً حلويات سهلة وسريعة ورخيصة وبدون فرن.
طريقة عمل تشيز كيك التوت البري
المقادير:
- نصف كجم من كيك فانيليا الجاهزة.
- 100 جم أو كوب واحد من جبن كريمي على أن يكون في نفس حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الحليب البارد.
- 2 كيس مغلف من دريم ويب.
- 150 جم أو كوب كبير من قشطة قيمر.
- 1/2 كوب من سكر مطحون أو البودرة.
- 400 جم أو نصف كيلو غرام من توبينج التوت البري المعلبة الجاهزة.
و شاهد أيضاً حلويات باللوز المطحون سهلة و سريعة بسكوت و غريبة و فقاس.
طريقة تحضير تشيز كيك التوت البري:
- باستخدام الخلاط الكهربائي إخلطي مكونات التشيز كيك التالية:“الحليب،و الجبن، و السكر البودرة، و الدريم ويب، و مقدار القشطة” حتىيتم خلطهم جيداً و يكون القوام النهائي كريمة.
- إحضري الكيك الجاهز و قطعيه إلى شرائح رقيقة أو يتم تفتيته.
- و يرص في الكاسات كأول طبقة في الأسفل.
- ثم ضعي مقدار تقريباً ملعقة من توبينج التوت البري فوق طبقة الكيك.
- ضعي طبقة من الكريمة السابق تجهيزها في الخلاط الكهربائي، داخل الكاسات باستخدام كيس تزيين حلواني.
- إستمري في وضع طبقة من التوت البري و طبقة من الكريمة حتى ملئ الكاسات.
- و لتزيين الوجه نضع فتات الكيك، و قليل من صوص التوت و رشة صغيرة من المكسرات المطحومة.
- ثم ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تبرد، و يفضل وضعها ليلة كاملة، و تقدم بارداً.