محتوي الموضوع
الشوفان يعتبر من أهم المواد الغذائية المستخدمة من أجل الحصول على رشاقة ووزن مثالي ، لأن الشوفان مكون من ألياف مرتفعة تعمل بدورها على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، فلو كنت من النساء اللواتي يشتكين من السمنة والوزن الزائد ، وتسعين للتخلص من الوزن الزائد ، فإننا ننصحك باتباع حمية الشوفان بالحليب من أجل أن تحل محل إحدى الوجبات عبر اليوم ، بالإضافة للممارسة الرياضة مثل الركض أو المشي على الأقل لمدة ثلاثين دقيقة ، واليوم سوف نقدم لكم طرق عمل الشوفان بالحليب وببذور الكتان.
الشوفان بالحليب:
المكونات:
- كوب واحد من الحليب خالي الدسم.
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشة قليلة من الملح.
- ½ كوب من الشوفان.
- 3 حبات من التمر صغيرة ، ومقطعة ومنزوعة البذرة.
- ملعقة واحدة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
طريقة التحضير:
- قومي بخلط الحليب منزوع الدسم مع القرفة والملح ، وضعيها بطبق متوسط الحجم على النار ، واتركيها كي يغلي ، وبعدها ضيفي الشوفان لمدة 5 دقائق ، وغطي الطبق ، ثم اتركيه قليلاً لمدة 5 دقائق.
- صبي خليط الشوفان بصحن ، وزينيه بالتمر المقطع ، ورشي عليه بعض العسل.
للمزيد يمكنك قراءة : كيف نحافظ على صحتنا
شوفان بالحليب والفواكه:
المكونات:
- 2 كوب من الحليب خالي الدسم.
- ½ كوب من الشوفان.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- 4 ملاعق كبيرة من الكورن فليكس.
- موز مقطع لدوائر.
- 2 ملعقة كبيرة من اللوز مقطع لشرائح.
- ¼ كوب من الفراولة مقطعة.
- ¼ كوب من المانجو مقطع لمكعبات.
طريقة التحضير:
- ضعي في وعاء مقاوم للحرارة كمية الحليب والشوفان ، وبعدها ادخلي الوعاء للمايكرويف مدة 3 دقائق.
- اتركي مزيج الشوفان كي يبرد قليلاً ، ثم اسكبيه بأكواب التقديم.
- وزعي بالتساوي الفواكه ، واللوز ، والعسل ، والكورن فليكس عل كل كوب ، وبعدها قدميه مباشرة.
الشوفان ببذور الكتان:
المكونات:
- كوب واحد من الشوفان.
- كوب ونصف الكوب من الحليب خالي الدسم.
- موزة واحدة.
- 2 ملعقة كبيرة من الجوز.
- ملعقة واحدة صغيرة من بذور الكتان.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
طريقة التحضير:
- ضعي الشوفان بوعاء ، واسكبي فوقه الحليب ، لأنه يفضل تدفئة الحليب قليلاً قبل أن يتم سكبه على الشوفان.
- قشري الموزة وقطعيها لدوائر ، وافرديها على الشوفان ، ثم انثري الجوز وبذور الكتان.
- ضيفي العسل ، واخلطي المكونات قليلاً ، ثم قدميها كوجبة فطور مباشرة.
للمزيد يمكنك قراءة : طريقة زيادة الوزن في رمضان
فوائد الشوفان:
- الشوفان يعد مصدر من أهم المصادر المحتوية على مادة (Inositol) وتلك المادة تعتبر ضرورية من أجل ضبط مستوى الكولسترول الطبيعي داخل الدم.
- الشوفان مكون من الكثير من المعادن الضرورية للجسم كالبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنسيوم ، وهذا الأمر يجعله نظام غذائي سليم للشخص بدون أي سعرات حرارية كبيرة.
- يتم وصفه للمصابين بالاكتئاب أو الذين يشعرون بحزن ، لأنه يعد مضاد طبيعي لبعض الاضطرابات والمشاكل العصبية.
- يعد وجبة فطور رائعة ، فهو مهم جداً بالنسبة للأفراد الذين يسعون للتخلص من السمنة ويريدون اتباع نظام غذائي معين ، لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية ، بالإضافة إلى أنه يعطي شعور تام بالشبع لمدة طويلة.
- الشوفان يعد من أهم المواد الغذائية التي تحمينا من التعرض للإصابة بمرض سرطان الأمعاء ، ولهذا نشير لأهمية تناوله مرتين كل أسبوع على الأقل.
- الشوفان هو واحد من الأغذية الرائعة لمن يعاني من الإمساك ، ومن يعاني من مشاكل الجهاز الهضمي.
- أشارت العديد من الأبحاث والدراسات إلى أن من يداومون على تناوله بانتظام ، يصبح نسبة تعرضهم لأمراض ومشاكل عضلة القلب أقل بكثير بالنسبة لمن لا يتناوله.
- الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة ، وهذا الأمر يجعله ضروري للجسم ، لأنه يحميه من التعرض للأمراض المتعددة كتجلط الدم ، ومرض السرطان ، ومرض عضلة القلب.
للمزيد يمكنك قراءة : كيفية تنزيل ضغط الدم بسرعة
الشوفان بالصور:
إلى هنا متابعينا الكرام متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا إلى ختام مقالة الليلة التي تحدثنا وتكلمنا فيها عن طرق عمل الشوفان بالحليب وببذور الكتان ، وضعنا لكم أهم المعلومات حول طريقة عمل الشوفان في المنزل بسهولة ويسر ، بالإضافة للعديد من الفوائد الموجودة في الشوفان.