محتوي الموضوع
طريقة شوي البطاطا الحلوة متنوعة بتنوع الوسائل المستخدمة المتوفرة في المنزل ,حيث تعد البطاطا الحلوة من أكثر الماكولات المفضلة والمعرفة بلذة طعمها ,حيث انها من افضل الوجبات السريعة الصحية التي تحتوي على عناصر مفيدة للجسم ومن افضل انواع النشويات,حيث يمكن تناولها مسلوقة أو مشوية باستخدام الفحم او البوتاجاز او المايكروويف.
تعتبر طريقة شوي البطاطا الحلوة من اسهل واسرع الطرق في الإعداد والتجهيز. حيث لا يتطلب منك سوي وضعها في البوتاجاز او داخل المايكرويف ,او عند سلقها وضعها في إناء به ماء والانتظار لوقت معين, حسب وسيلة الاستخدام ثم نزع القشرة وتناولها حيث انها تتمتع بطعم لذيذ ومذاق شهي .
سوف نتناول من خلال هذا الموضوع طرق متعددة لإعداد شوي البطاطا الحلوة التي يفضلها معظم الأشخاص والشعوب, من خلال الوسائل المتاحة لكل منزل ويمكن لأي سيدة صنعها في البيت, لاسعاد اطفالها وافراد اسرتها مع اختلاف الطريقة نتمنى ان تنال اعجابكم من خلال موقع أحلم .
أقراء ايضا:طريقة عمل الشيش طاووق اللبناني في الفرن مروة الشافعي
طريقة عمل البطاطا الحلوة على البوتاجاز
- يتم استخدام ورق ابيض ووضعه في اناء الطهي.
- نجهز البطاطا الحلوة من الغسل جيدا ونتركها تجف قليلا.
- نضع البطاطا الحلوة على الورق في اناء الطهي مع صب القليل من الماء للتسوية .
- نغلف البطاطا بالورق الابيض من اعلى ثم نضعها على نار عالية حتى تغلي.
- عند سماع غليان الماء نبدأ في تهدئة النار حتى تستوي البطاطا .
- نترك البطاطا من ربع ساعة الى نصف ساعة ثم نخرجها من إناء الطهى ونتركها حتي تبرد .
- نقشر البطاطا الحلوة او نقسمها من النصف قسمين وتقدم مفردها أو كوجبة سناك.
أقراء ايضا:طريقة الرز الهندي الملون وبالخضار من المطبخ الهندي سهل ولذيذ
طريقة شوي البطاطا الحلوة بالمايكرويف
تختلف طريقة اعداد البطاطا الحلوة باستخدام المايكرويف ,حيث تعتمد على تغليف البطاطا والانتباه إلى وقت الطهي وتحديده جيدا مع مراعاة التجربة لوقت أقل في البداية.
- تعد البطاطا الحلوة من غسل وتنظيف جيدا ثم نجففها او نتركها حتى تجف.
- نثقب البطاطا الحلوة باستخدام الشوكة ثقب متعددة أو باستخدام السكينة وبتوزيع على البطاطا كلها .
- أحضر منشفة ورقية وبللها بقليل من الماء ثم اعصرها ,وضعها في إناء في وسط المايكرويف وضع البطاطا الحلوة عليها وقم بتغطية البطاطا بالمنشفة من كل الأطراف, سوف تلاحظ تأثيرها مثل تاثير الطهي بالبخار ويجعل البشرة اكثر ليونة ويحافظ على رطوبة البطاطا الحلوة دون حدوث احتراق للبطاطا.
- لا تلف البطاطا بورق الالمونيوم عند وضعها في المايكرويف حتى لا يتسبب في حريق.
- اختار مدة الطهو 12 دقيقة بأقصي طاقة كهربائية.
- يمكنك اختيار مدة الطهي 5 دقائق مع إخراج البطاطا وقلبها للوجه الاخر .
- قد يستغرق اعداد اكثر من بطاطا لزيادة وقت الطهي إلى 20 دقيقة .
- أخرج البطاطا وجعلها تبرد حتى يكتمل نضجها ثم فك الغطاء من عليها .
- قد البطاطا الحلوة في طبق مع السكين والشوكة وتستمتع بطعمها اللذيذ.
- يمكنك أن تحتفظ بالباقي في ورق المونيوم لتكون دفئها أطول مدة ممكنة.
أقراء ايضا:طريقة حشو الدجاج بالخضار والارز واشهي الطرق السورية لحشو الدجاج
طريقة شوي البطاطا الحلوة بالفرن
يمكننا من خلال إعداد البطاطا بالفرن اختيار نوع لدمج البطاطا معها مثل الثوم المهروس او القرفة او اكليل الجبل وخليط من الأعشاب الجافة وسوف نستخدم في هذه الطريقة بعض التوابل مثل :الفلفل الأسود والبابريكا وخليط من الأعشاب الجافة المتوفرة لديكم مع الثوم وزيت الزيتون والبقدونس الأخضر
طريقة التحضير:
- يتم تجهيز المكونات من فرم فصوص الثوم والبقدونس, وتجهيز البطاطس من الغسيل جيدا والتنظيف ثم التجفيف الجيد.
- يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية .
- نقطع البطاطا ونخلطها مع الاعشاب الجافة والثوم المهروس ,والتوابل وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات.
- نضع قطع البطاطا الحلوة في صينية خاصة بالفرن ,ونغطيها بطبقة من ورق الألمنيوم لمدة نصف ساعة.
- ولكي تصبح البطاطا مقرمشة وذهبية اللون ,بعد نزع ورق الالومنيوم ونتركها في الفرن لمدة ربع ساعة .
- يتم تقديم البطاطا الحلوة بعد الطهي في طبق التقديم. مع البقدونس المفروم وتقدم ساخنة.
أقراء ايضا:طريقة الطاجين اليوناني والطاجين التركي بسهولة ومكونات بسيطة
