الفشار اكله لذيذة جداً ومفيدة وهو من المأكولات اللذيذة سهلة وسريعة في التحضير ويحبها الاطفال والكبار، وبالاضافة الي طعمه اللذيذ فهو ايضاً مفيد للجسم ويساعد علي التخسيس حيث أن الدراسات الحديثة قد اثبتت ان تناول وجبتين من الفشار بشكل يومي يساعد علي خسارة الوزن بشكل سريع، وذلك لأن الفشار قليل السعرات الحرارية ويزيد الاحساس بالشبع لفترات طويلة، حيث يحتوي كوب من الفشار علي حوالي 40 سعرة حرارية فقط ولكن يفضل عمل الفشار بدون اضافة اي زيوت أو مواد دهنية حتي لا يفقد هذه الميزة وسوف نستعرض معكم اليوم في هذه المقالة عبر موقع احلم طريقة عمل الفشار بالميكروويف بأسهل طريقة وبدون زيت تعرفوا الآن علي هذه الطريقة خطوة بخطوة من خلال قسم : المطبخ .
طريقة تحضير الفشار بالميكرويف
- احضري الكمية المناسبة من ذرة الفشار، يمكن ان تعادل حوالي ثلث كوب ثم ضعيها في وعاء زجاجي كبير الحجم من الاوعية التي تصلح للدخول الي الميكرويف .
- قومي بوضع طبق او غطاء فوق الوعاء حتي لا تتناثر الذرة او الفشار داخل الميكرويف خلال تحضيره، ثم قومي برش كمية قليلة جداً من الملح علي الذرة حسب رغبتك .
- قومي بتشغيل المكرويف لمدة لا تزيد عن 3 دقائق فقط، وانتظري قليلاً لأن الفشار لا يحتاج وقتاً طويلاً للتحضير.
- اخرجي وعاء الفشار باستخدام قطعة من السليكون او جوانتي من السليكون لأنه سيكون ساخن جداً ثم قومي بوضع الفشار في طبق التقديم .
طريقة تحضير الفشار بالكراميل والعسل
المقادير المطلوبة
- نصف كوب من العسل .
- ربع كوب من الزبدة او الزيت حسب المتوفر لديك .
- ستة مكعبات من توفي الكراميل .
- 6 اكواب من الفشار المحضر مسبقاً بالطريقة التي ذكرناها بالاعلي .
- كوب من الفستق السوداني محمص ويمكن اختياره مملح او غير مملح حسب الرغبة .
خطوات التحضير
- قومي بخلط مقدار الزبدة مع العسل ومكعبات توفي الكراميل معاً في وعاء غير قابل للالتصاق، وضعي هذا الخليط علي نار هادئة مع القيام بالتقليب بشكل مستمر .
- ارفعي هذا الصوص عن النار واتركيه جانباً حتي يهدأ قليلاً .
- جهزي صينية للخبز ثم قومي بوضع قطعة من ورق الفويل او ورق الزبدة عليها، وانثري حبات الفشار التي قومتي بتحضيرها مسبقاً مع حبات القستق علي الصينية .
- قومي بوضع نصف كمية الصوص علي الفشار وقلبيها جيداً من جميع الاتجاهات حتي تتأكدي من توزيعها ثم اسكبي باقي الكمية واعيد التقليب من جديد .
- ادخلي الصينية الي الفرن بعد تسخينه مسبقاً لفترة مناسبة وبعد ذلك اخرجي الفشار من الفرن واتركيه ليهدأ قليلاً حتي يكون جاهز للتقديم .
نصيحة : يمكنك استخدام او اضافة البهارات المنكهة المفضلة لديك مع الفشار عند تحضيره في الميكرويف، مثل نكهة البابريكا الحلوة او نكهة الجبنة الشيدر او نكهة البيترا، حيث يمكنك تقليب هذه النكهات مع الفشار بعد تحضيره ليكون جاهز للتقديم علي الفور .
