ننقل لكم اليوم في هذه المقالة عبر موقع احلم 3 وصفات رائعة ومميزة عن طريقة عمل الفشار بالنكهات المختلفة نتمني ان تنال اعجابكم، وصفات سهلة وسريعة لتحضير الفشار للاطفال والكبار كوجبة او سناكس سريع لذيذ وصحي ويتميز الفشار بالطعم الرائع والمميز الذي يضفي علي جلسات وسهرات العائلات والاصدقاء جو جميل ومسلي، وتحتوي حبوب الذرة علي نسبة عالية من الرطوبة مما يجعلها تفرقع عندما تتعرض للحرارة العالية فتكتسب الشكل الجميل الذي يتميز به الفشار، وهذه هي الفكرة الاساسية من تحضير الفشار .
وتجدر الاشارة الي ان خبراء التغذية والاطباء ينصحون بتناول الفشار او البوب كورن كوجبة خفيفة او سناك في وسط النهار بين الوجبات الاساسية وذلك للحفاظ علي الوزن، يمكن تناول الفشار خلال مشاهدة التلفاز او في النزهات المختلفة للتسلية، فهو قليل السعرات الحرارية ويمكن تحضيره بدون اضافة اي مواد دهنية مما يجعله وجبة ممتازة لمن يرغبون في خسارة الوزن او يتبعون نظام غذائي صحي، وسوف نقدم لكم في هذا المقال عبر موقع احلم اكثر من طريقة عمل الفشار بالنكهات المختلفة، وصفات رائعة وسهلة جداً استمتعوا معنا الآن بالتعرف عليها في هذا الموضوع عبر قسم : الغذاء الصحي .
فشار بالجبن والفلفل الحار
اضيفي ملعقة من الزبد أو الزيت النباتي حسب المتوفر لديك علي وعاء واسع علي نار هادئة ثم اضيفي كوباً من ذرة الفشار وقلبيه جيداً ثم غطيه سريعاً حتي ينضج وينتهي صوت الفرقعة تماماً، ثم قومي باضافة ثم ضعي ½ كوب من الجبنة الشيدر والبارميزان، و½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر وملح الي الفشار بعد نضجه وقلبي المكونات جيداً لمدة دقيقتين ثم ضعيه في طبق التقديم ساخناً .
الفشار بنكهة جبن البارميزان
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من الزّبدة، يُمكن استبدالها بزيت الذرة ( حسب المتوفر لديك ) .
- كوب من حبوب الذرة.
- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور .
- ملح حسب الرّغبة .
خطوات التحضير
- اضيفي ملعقة الزبد او الزيت علي وعاء علي النار واتركيه حتي يسخن قليلاً .
- ضعي حبوب الذرة في الوعاء وغطيه جيداً وانتظري حتي تبدأي في سماع صوت فرقعة الفشار .
- بعد أن ينتهي صوت الفرقعة تماماً فهذا يعني أن جميع حبات الفشار قد نضجت، ارفعي الغطاء وانقلي حبات الفشار في وعاء آخر .
- رشي الجبن البارميزان والملح علي الفشار واخلطي المكونات جيداً مع بعضهم البعض، ولكن بحذر حتي لا تتكسر حبات الفشار .
- الآن اصبح الفشار جاهز للتقديم .
ناتشو الفشار الحار بجبن الشيدر
المقادير
- ثمانية أكواب من الفشار المفرقع.
- ملعقة صغيرة من بودرة الشطة.
- كوب من الزيتون الأسود مُقطّع إلى شرائح .
- كوب من الفلفل الحار الأخضر، مفروم فرماً ناعماً.
- كوب من جبن الشيدر المبشور بشراً ناعماً.
- رشة من الفلفل الأسود.
خطوات التحضير
- بعد أن تنضج كل حبات الفشار لديك ( راجعي الطريقة بالوصفات السابقة ) قومي بتقسيم الفشار بين اربعة اوعية مناسبة للدخول في الميكرويف .
- قومي برش الكمية المفضلة من بودرة الشطة وشرائح الزيتون والجبن المبشور والشطة الخضراء في كل وعاء حسب الرغبة .
- ضعي كل وعاء بمفرده في الميكرويف علي اعلي درجة حرارة متاحة لمدة دقيقة واحدة فقط، او حتي يذوب الجبن تماماً ويختلط مع حبات الفشار، وافعلي نفس الشئ مع باقي الاوعية .
