الغذاء الصحي

فوائد الزنجبيل في علاج بعض الامراض واستخداماته للتنحيف وخسارة الوزن

الزنجبيل له العديد من الفوائد والاستخدامات لانه يحتوي علي منافع طبية متعددة وكثيرة، حيث استخدمت جذور الزّنجبيل في تسهيل عمليّة الهضم، وعلاج الإسهال، والغثيان، وآلام المعدة، قال تعالى:” يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً “، الإنسان/1. تمّ استخدام الزّنجبيل منذ زمن طويل في الطّهي وفي الطّب البديل، كما يستخدم كمنكهٍ للطعام وخصوصاً في المطبخ الهنديّ، والباكستانيّ. وتنتشر زراعة الزنجبيل في الهند، والفلبين، والصين، وسريلانكا، والمكسيك، وباكستان، وجاميكا، ويعتبر أفضل أنواعه الجاميكي؛ لقوّة نكهته، وحدتها، ويباع بالأسواق بشكله الطازج، أو مسحوقاً بعد أن تجفيفه جيداً في الشمس وطحنه بعد ذلك، أو بشكل مكملاتٍ علاجيةٍ دوائيةٍ تؤخذ في حال كان لدى الشخص حساسيةً مفرطةً من الزيوت الطيارة الموجودة في الزنجبيل كما يستخدم الزنجبيل كنوع من أنواع البهارات للكثير من وصفات الطعام، وذلك بعد طحنه ليصبح بودرة، لما له من طعم حاد ومميّز، وفي بعض الأحيان يستخدم طازجاً أيضاً، وكما يمكن تناول الزنجبيل كشراب بعد غلي الماء ونقعه لمدّة كافية لاستخلاص شراب الزنجبيل الرائع و المفيد والمستخدم في علاج الكثير من الأمراض، ويسعدنا أن نستعرض معكم الآن في هذا الموضوع عبر موقع احلم اهم فوائد الزنجبيل العلاجية واستخداماته المتعددة في التخسيس و حرق الدهون، تعرف معنا الان علي فوائد الزنجبيل التي تجعلك تحرص دائماً علي ادخاله في نظامك الغذائي، و للمزيد من المعلومات المفيدة والوصفات الصحية الهامة يمكنكم زيارة قسم : الغذاء الصحي .

فوائد الزنجبيل

  • علاج فعال في حالات القيء والغثيان والرغبة في التقيؤ الذي يحدث بعد العمليات الجراحية، جرام واحد من الزنجبيل قبل ساعة من الخضوع للعمليات الجراحية يساعد في التخفيف من الغثيان بما يعادل ما نسبته 38%.
  • مفيد للاشخاص الذين يعانون من غثيان الصباح لغير الحوامل أو للاشخاص الذين يعانون من دوار البحر .
  • يخفف الزنجبيل من آلام الدورة الشهرية، ينصح بتناول 250 غم من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً لمدّة ثلاثة أيّام، وذلك خلال فترة الدّورة الشّهرية، هذه الجرعة توازى مفعول تناول المسكنات الطبية .
  • مفيد للاشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن، كما انه يحسن من الاضطرابات الهضمية ويساعد علي حرق الدهون .
  • يخفف الزنجبيل من آلام المفاصل، ومفيد لعلاج مفصل الركبة، حيث أُثبتَ أنّ تناول 250 مغ من الزّنجبيل 4 مرّات يوميّاً، يعمل على التّخفيف من ألم مفصل الرّكبة بعد 3 أشهر من العلاج، وفي دراسة أخرى تمّت المقارنة بين الزّنجبيل ونوع آخر يسمّى بالخولنجان- وهي إحدى فصائل الزنجبيليّات – وثبتَ أنّهما يخفّفان من ألم المفاصل، النّاتج من الوقوف أو ألم المفاصل بعد المشي.
  • مفيد للتخفيف من أعراض البرد والسعال، كما انه يعمل علي زيادة اتّساع الشّعب الهوائيّة، والتّخفيف من حدّة بعض أعراض الحساسيّة.
  • تنظيم مستوى السّكر، حيث أنّ تناول كوب من مشروب الزّنجبيل يوميّاً يعمل على تنظيم وخفض مستوى السّكر في الدّم، ويساعد أيضاً على زيادة فاعليّة الأدوية المستخدمة في علاج هذا المرض.
  • معالجة الأرق، حيث أنّ شرب كوب من الحليب الدّافئ، والمضاف إليه الزّنجبيل المطحون يساعد على التّقليل من هذه الظّاهرة، والنّوم بانتظام.

فوائد الكمون والزنجبيل للصحة العامة وللجسم المثالي

وصفة الزنجبيل للبشرة

الزنجبيل مفيد جداً للبشرة، فهو يعمل علي تفتيح وتنقية البشرة من الشوائب، وهناك العديد من الخلطات الطبيعية المستخدمة لعلاج مشاكل البشرة ، يمكنك خلط كمية مناسبة من الزنجبيل المبشور مع ملعقة من العسل، وملعقة من خميرة البيرة ونصف ليمونه وبياض بيضة، ثم بتنظيف البشرة جيداً ثم ضع عليها المزيد لمدة ربع ساعة ثم اغسل وجهك جيداً بالماء .

فوائد الكركم مع زنجبيل وسعره عند العطار

الآثار الجانبيّة للزّنجبيل

الزنجبيل من اكثر الاعشاب المفيدة وليس له اي اضرار إذا تم استخدامه بالجرعات المناسبة، ولكن الافراط في استخدام الزنجبيل يمكن ان يسبب الغازات المعوية والغثيان والنفخة خاصة عند استخدام الزنجبيل المجفف او مسحوق الزنجبيل . ولدى استعمال الزّنجبيل كمعالجة تكميليّة أو بديلة يجب استشارة الطّبيب المختصّ، وإعطاؤه فكرة كاملة عن مقدار الجرعات وطريقة الاستخدام التي يتّبعها المريض.

تخزين الزنجبيل

افضل طريقة لتخزين الزنجبيل هي عن طريق تقشير حبات الزنجبيل ثم بشرها جيداً وتوزيع الزنجبيل المبشور علي
صينيّة مفروشة بورق الزبدة عن طريق وضع كميّة صغيرة بمقدار ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش، ثمّ وضعه بالفريزر حتى يجمد ويصبح قاسياً، ويتم وضع الزنجبيل في وعاء محكم الغلق وحفظه داخل الفريزر ؛ فهذه أفضل طريقة لحفظ الزنجبيل كي يحتفظ بفوائده ولا يفقد فاعليّته، ويمكن حفظ الزنجبيل باستخدام هذه الطريقة لمدّة ستة أشهر تقريباً.

فوائد الزنجبيل للقلب والجسم والاضرار التي يتسبب بها

فوائد الزنجبيل لكبار السن

الزنجبيل مفيد لكبار السن فهو يخفف من اعراض مرض الزهايمر وهشاشة العظام، كما انه مفيد لصحة الدماغ ويحميها من الاصابة بالعديد من الامراض، وينشط الذاكرة ويخفف من الصداع ويهدئ الاعصاب .

radwa adel

تخرجت من كلية الألسن، ولدي خبرة 8 سنوات في كتابة وانشاء المحتوي العربي، عملت في أكثر من 20 موقع مختلف علي مدار السنين الماضية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back to top button