محتوي الموضوع
فوائد الزهرة للرجل وللنساء الحوامل ، حيث تنتمي الزهرة أو ما يطلق عليها في الكثير من البلدان بالقرنبيط وينتمي للفصيلة الكرنبية ، والتي تشمل كلاً من : الكرنب المسوق ، والبروكلي ، فضلاً للملفوف واللفت ، ويعرف القرنبيط بلونه الأبيض بالرغم من وجود بعض الألوان الأخرى عليه كالأخضر والبرتقال والأرجواني ، ومن الجدير ذكره بأن القرنبيط يعتبر من الخضار الذي يتم غسله قبل استخدامه مباشرةً فقط ، ويظل صالح للاستعمال فترة 5 أيام تقريباً عندما يتم وضعه بكيس بلاستيكي معتم وحفظه داخل الثلاجة ، وهذا لأن تعرضه للهواء أو للضوء فترة كبيرة يجعل منه عرضة للتأكسد الذي يظهر عليه على هيئة بقع لونها بني ، وفي هذا اليوم يسعدنا أن نقدم لكم فوائد الزهرة للرجل وللنساء الحوامل.
القيمة الغذائية للقرنبيط:
إن القيمة الغذائية لكل مائة جرام من القرنبيط النيئ يحتوي على :
- جرامين من الألياف.
- خمسة وعشرون سعرة حرارية.
- جرامين من البروتين.
- ستة جرامات من الكربوهيدرات.
- أربعة وأربعون ملليجرام من الفسفور.
- اثنين وعشرون ملليجرام من الكالسيوم.
- ثلاثمائة ملليجرام من البوتاسيوم.
- ثلاثون ملليجرام من الصوديوم.
- خمسة عشر ملليجرام من المغنيسيوم.
- سبعة وخمسون ميكروجرام من الفوليت.
- ثمانية وأربعون ملليجرام من فيتامين ج.
- خمسة عشر ونصف ميكروجرام من فيتامين ك.
تحسين صحة الأعصاب:
هناك الكثير من الفوائد للقرنبيط على صحة الجهاز العصبي ، ويرجع سببها لأن القرنبيط يحتوي على بعض المغذيات الهامة لأعصاب الإنسان كالفسفور والكولين ، بالإضافة لفيتامين بي6 ، والأليسين ، والبوتاسيوم ، فضلاً للسولفورافين ، وكل تلك العناصر تساعد في :
- تحافظ على صحة خلايا دماغ الإنسان ، كما أنها تحسن من قدرة الخلايا العصبية على التواصل.
- تصلح أغشية الخلايا العصبية التي أصابها التلف.
- تقاوم الالتهابات والموت المبرمج لخلايا الدماغ.
- لهذا فإن تناول القرنبيط يساهم في خفض فرص الإصابة بالسكتة الدماغية ، كما أنه يقي الإنسان من بعض الأمراض التنكسية العصبية كتحسين الذاكرة والزهايمر ، وغيرها.
مقاومة مرض السرطان:
إن من ضمن أهم فوائد القرنبيط متعلقة بمرض السرطان ، فذلك النوع من الخضار غني جداً بمركبات طبيعية بعضها مضاد للأكسدة ومن الممكن مقاومتها للسرطان كالأيزوثيوسيانات ، والجلوكوسينولات ، حيث قد يساهم محتوى القرنبيط من المغذيات على التالي :
- يثبط أو يبطئ من وتيرة انتشار الخلايا السرطانية.
- يقاوم بعض أنواع السرطانات التي قد تحدث بسب بنشاط الإستروجين.
- يقاوم الشوارد الحرة ، كما أنه يخفض من فرص الإصابة بالالتهابات.
- قد يساهم القرنبيط في مقاومة سرطان الثدي ، فضلاً لسرطان الرحم بصورة خاصة ، كما أنه من الممكن أن يساعد على مقاومة أنواع أخرى من السرطان كسرطان القولون ، فضلاً لسرطان الرئة وسرطان البروستاتا.
تدعم دفاعات الجسم المناعية:
إن من ضمن فوائد تناول القرنبيط أنه يساهم في جعل المناعة أكثر قوة وأداءً ، فذلك النوع من الخضروات مليء وغني بمضادات الأكسدة وبالعديد من المغذيات الكثيرة ، كفيتامين ج ، والذي من الممكن أن يساهم في :
- تحفيز خلايا محددة توجد داخل الأمعاء ، وتلك من الممكن أن يكون لديها تأثير إيجابي على المناعة.
- مقاومة الالتهابات التي من الممكن أن تحفز الإصابة بالعديد من الأمراض.
- لهذا ، فمن الممكن أن يساهم تناول القرنبيط على مقاومة بعض مشاكل المناعة الذاتية ، فضلاً لمقاومة الزكام والانفلونزا.
فوائد القرنبيط للقناة الهضمية:
إن من فوائد القرنبيط على الجهاز الهضمي لا تعد ولا تحصى ، وذلك بسبب محتوى القرنبيط من السولفورافين ، والألياف الغذائية ، والجلوكوسينولات ، والجلوكورافانين ، فضلاً للأيزوثيوسيانات ، فكل تلك المكونات الموجودة في القرنبيط يعود على من يتناوله بالكثير من الفوائد منها على سبيل المثال :
- يخفض من فرص الإصابة بعدد من أمراض الجهاز الهضمي ، منها : سرطان القولون ، فضلاً لقرحة المعدة.
- تحافظ على صحة بطانة المعدة ، فضلاً لمقاومة بعض أنواع البكتيريا الضارة منها : البكتيريا الملوية البابية.
- تحسن من الهضم ، كما أنها تقاوم الإمساك وتخلص جسم الإنسان من السموم.
- تخفف من حدة أعراض التهاب القولون التقرحي ، كما أنها تعزز من تعافي أنسجة القناة الهضمية التي قد تضررت بسبب الإصابة بذلك المرض.
مقاومة السمنة:
إن تناول القرنبيط داخل حمية غذائية صحية يساهم في فقدان الوزن الزائد ، ويحافظ على الوزن المثالي ، كما أنه يخفض من فرص الإصابة بالسمنة ، هذا النوع من الخضار يساهم في :
- تحفيز حرق الدهون الزائدة والكرش.
- يقاوم بعض اضطرابات الأيض ، فضلاً للالتهابات التي من الممكن أن تحفز كسب الوزن.
- حيث يحتوي القرنبيط على كمية قليلة من السعرات ، بالإضافة لأنه غني جداً بالألياف وببعض المغذيات التي قد تساعد على كبح الشهية.
فوائد أخرى للقرنبيط:
- إن تناول القرنبيط بإمكانه أن يحسن من قدرة جسم الإنسان على امتصاص معدن الحديدة ، وذلك لأنه غني بفيتامين ج اللازم في امتصاص الحديد.
- إن تناول القرنبيط بإمكانه أن يخفف من حدة المشاكل التنفسية التي من الممكن أن يسببها فيروس الورم الحليمي البشري.
- إن تناول القرنبيط من الممكن أن يدعم صحة المرأة الحامل ، وذلك عن طريق خفض فرص إصابة الجنين بالعيوب الخلقية العصبية ، فضلاً لتخفيف حدة سكري الحمل.
- وهناك الكثير من الفوائد منها على سبيل المثال : تخفيف حدة أعراض مرحلة انقطاع الطمث ، بالإضافة لمقاومة مرض الإسقربوط ، كما أنه يقوي من الأنسجة العظمية ، وإلى هنا متابعينا الأعزاء متابعي موقع احلم نكون قد وصلنا لختام فوائد الزهرة للرجل وللنساء الحوامل.
للمزيد يمكنك قراءة : فوائد الزنجبيل والقرفة
للمزيد يمكنك قراءة : فوائد الحلبة للاطفال
للمزيد يمكنك قراءة : اسماء الخضروات
