هناك العديد من انواع الفواكة والخضروات المفيدة التي تتمتع بمذاق لذيذ ومميز ومنظر جذاب، وتحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للانسان، كما تعد دواءاً شافياً لبعض الامراض وتساعد ايضاً علي الوقاية منها، كما يدخل بعضها في العديد من الوصفات التجميلية ومساحيق العناية بالشعر والبشرة، لذلك برز اهتمام الإنسان بها وبطرق تكاثرها وحفظها من الزوال ..كما تدخل الفراولة في العديد من الصناعات الغذائية، مثل؛ العصائر، والمربيات، ولبن الزبادي، والجلو وغيرها الكثير، وتُطلق على الفراولة العديد من المسميات، ومنها؛ الشليك الأناناسي، أو التوت الأرضي، أو الفريز، وتتمتع الفراولة بقيمة غذائية عالية تضيف لها فوائد واستخدامات متعددة في مختلف المجالات الصحية والتجميلية والطبية ، فهي تحتوي علي البوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والفسفور، والكربوهيدرات، والسكريات كسكر الفركتوز، والأحماض الأمينية، وحامض الليمون، وحامض التفاح، وأحماض الأوميغا3، وفيتامين (A،B،C)، والألياف، والكاروتينات، ومضادات للأكسدة، ومركبات الفيتوكيميكال، والمنغنيز، والنحاس، واليود، والمغنيسيوم، ومادة الأسكوربيك، والنياسين، والريبوفلافين، والثيامين ويسعدنا أن نستعرض معكم الآن من خلال هذا المقال عبر موقع احلم اهم فوائد الفراولة وكيفية الاستفادة منها واستخدامها للجسم والشعر والبشرة والاسنان، وللمزيد يمكنكم زيارة قسم : الغذاء الصحي .
فوائد الفراولة للجسم
- الفراولة تحمي الجسم من الاصابة بالتهاب المفاصل، حيث انها غنية بمضادات الاكسدة والسوائل ولذلك فلديها قدرة ملحوظة علي تخليص العضلات والمفاصل من الفضلات المتراكمة فيها مثل حمض البوليك،الي جانب انها توفر لها الرطوبة اللازمة .
- تساعد علي الوقاية من مرض السرطان، لانها تحتوي علي مضادات الاكسدة وخاصة الأنثوسيانين الذي يعمل علي مكافحة الاورام السرطانية بالاضافة الي فيتامين c .
- تساعد الفراولة علي تخفيض ضغط الدم المرتفع، لانه تحتوي علي البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والذين يسهمان في خفض ضغط الدم، وبالتالي حماية الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم من العديد من المشكلات الصحيّة الخطرة.
- تحافظ علي صحة العين حيث تحمي من الاصابة بجفاف العين واصابة الشبكية بالضمور البقعي وانتكاس الاعصاب، لانها غنيّة بالفلافونيد، والفينول ومجموعة كبيرة أخرى من مضادات الأكسدة فهي قادرة علي تزويد العين بجميع العناصر الغذائية المفيدة والهامة لصحتها .
- رفع القدرات الدماغيّة: يعاني المتقدمون في السن من اختلالات في وظائف الدماغ، وفقدان الذاكرة والذي يمكن أن يتطور إلى مرض الزهايمر ولكن الفراولة تساعد علي ابطاء هذه العملية بشكل ملحوظ وذلك لانها غنية باليود فتساعد علي الحفاظ علي سلامة الاعصاب .
- تسهم في خسارة الوزن وحرق الدهون لانها تحتوي علي الالياف والسوائل اللازمة للجسم والذي تعيشه شعور بالشبع لفترة طويلة كما انها من الاطعمة منخفضة السعرات الحرارية، ولذلك فهي اختيار مثالي للراغبين في خسارة الوزن .
- تعمل علي تبييض الاسنان لانها تحتوي علي مجموعة من الأحماض التي تسهم في تنظيف الأسنان، وتبييضها، وإزالة الجير المتراكم حولها .
- مفيدة جداً للبشر وتحارب آثار الشيخوخة والتجاعيد لانها تحتوي على فيتامين C والكولاجين، وبالتالي تحافظ على مرونة البشرة، وتنشّط تجديد الخلايا فيها، ممّا يكسبها النضارة والمظهر الصحي .
فوائد الفراولة للشعر
- تساعد الفراولة علي حل مشاكل تساقط الشعر لانها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين c الذي يعمل علي تعزيز امتصاص الحديد من الاطعمة المختلفة التي يتناولها الشخص خلال اليوم، مما يعزز نمو الشعر بشكل ملحوظ كما تساهم الفراولة علي تقوية الشعر وتمنع حدوث الصلع لانها تحتوي ايضاً علي مادة السيليكا المفيدة .
- تساعد علي علاج مشاكل القشرة التي تحدث بسبب الإصابة بالعدوات البكتيريّة والفطريّة، أو بسبب جفاف فروة الرأس وذلك لان الفراولة تحتوي علي فيتامين C.
- تقي الاسنان من الاصابات بالعدوات المختلفة فهي تعالج المشاكل الجلدية بشكل عام لانها تحتوي على نسب عالية من عنصري المغنيسيوم والنحاس، وفي الاساس هذه العدوات والاصابات تكون بسبب نقص نسبة المغنيسيوم في الجسم الذي تعوضه الفراولة .
فوائد عصير الفراولة للبشرة
- تساعد علي التخلص من حب الشباب والبثور المزعجة .
- تخلص البشرة من علامات الشيخوخة والتجاعيد لانها تحتوي علي مضادات الاكسدة .
- تساعد علي التخلص من الهالات السوداء .
- تخلص البشرة الدهنية من الدهون المتراكمة في مسام البشرة وتنقيها تماماً .
- يمكن ازالة الخلايا الميتة المتراكمة علي سطح البشرة من خلال استخدام عصير الفراولة لتنظيها والذي يعمل علي تجديد خلايا البشرة والتخلص من الجلد الميت .
- الفراولة تغذي البشرة وتساعد للحصول علي بشرة ناعمة نضرة .
- تساعد في تفتييح البشرة .
- تخلص البشرة من البقع الداكنة .
- تقي من سرطان الجلد لانها تحتوي علي مضادات الاكسدة .
تعتبر الفراولة من الذ واشهي الفواكة التي يعشقها الكبار والصغار، فبجانب فوائدها المتعددة والتي تحدثنا عنها بشكل مفصل من خلال مقالنا اليوم عبر موقع احلم، فهي تتميز ايضاً بطعم لذيذ وشهي وجميل جداً، كما ان اسعارها في متناول الجميع ومتوفرة في العديد من المناطق والدول حول العالم، ويمكن استخدام الفراولة في العديد من الوصفات والحلويات الشهية واللذيذة لتحضيرها بشكل جذاب ورائع للصغار والكبار .
