محتوي الموضوع
اليانسون نبتة عشبية من اقدم واشهر النباتات الطبية والعلاجية، اسمه العلمي هو (Pimpinella anisum)، وهي تنتمي إلى الفصيلة المِظليّة (Umbelliferae family)، ويبلغ ارتفاعها تقريباً ما بين 30-50 سم، وهناك عدّة أسماء لليانسون، مثل: الينكون، والتّقدة، والكمون الحلو، كما أنّه يُعرف في المغرب باسم الحبّة الحلوة، وفي بلاد الشّام باليانسون، ويعد اليانسون من البذور التي اشتهرت بها منطقة البحر المتوسط، كما تنمو في مختلف انحاء العالم، و تتعدد فوائد اليانسون واستخداماته، بالاضافة الي انه يدخل في اعداد بعض انواع الطعام، حيث إنّه يضفي عليها نكهة مميّزة، علماً أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته مثل: الفيتامينات، والبروتينات، والكبريت، والسكريات، والروائح العطرية، ويتمّ إنتاج اليانسون المُستخدم عادةً عن طريقِ تجفيفِ ثمارِه وهو نباتٌ حوليّ يتميّز بطعمه الحلو ورائحته العطرة، ويُستعمل نبات اليانسون في العديد من الأغراض، مثل النّكهة، وعلاج تقلّصات الجهاز الهضميّ، والمساعدة على الهضم، وطرد الغازات، وتستعمله المُرضعات لزيادة إدرار الحليب، كما أنّه يريح الأطفال الرضّع من المشاكل الهضميّة، هذا بالإضافة إلى استخدامه في العديد من الصّناعات الغذائيّة ، ويسعدنا أن نقدم لكم الآن في هذا المقال عبر موقعنا احلم اهم فوائد اليانسون واستخداماته في العديد من الاغراض واشهرها انقاص الوزن والتخلص من الدهون، استمتعوا معنا الآن بقراءة بحث شامل عن فوائد اليانسون للصحة بشكل عام واستخدامته العلاجية والوقائية، كل هذا واكثر تجدونه من قسم : الغذاء الصحي .
فوائد واستخدامات اليانسون
- اليانسون مضاد للبكتيريا والفطريات، يساهم في القضاء علي انواع مختلفة من البكتيريا والفطريات بشكل فعال .
- يعمل علي ارتخاء العضلات ومضاد فعال للتشنجات .
اليانسون طارد للبلغم ويحسن من عمل الجهاز التنفسي . - مفيد للتخفيف من أعراض الكحة، يمكن عمل خلطة اعشاب مستخلصة من ورق اللبلاب الجاف ومغلي اليانسون والزعتر والمواد الهُلاميّة لجذر نبتة الخطمى، هذه الخلطة مفيدة جداً للاشخاص الذين يعانون من الكحة والرشح والتهاب القصبات الهوائية كما انها تخفف من امراض الجهاز التنفسي .
- علاج قُرحة المعدة بخفض التَضرُّر الذي يُصيب الغشاء المُخاطيّ من المواد المُحفِّزة للقُرحة.
- يمكن أن يكون له دورٌ في علاج الغثيان.
- علاجٌ للإمساك، حيث إنّ له دور في تليين الأمعاء.
- اليانسون مفيد للاشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والغثيان والرغبة في التقيؤ .
علاج للإمساك فهو ملين معروف .
مسكن ومضاد للالتهابات .
مفيد للتخفيف من آلام الدورة الشهرية لدي السيدات كما انه مفيد للنساء الذين يعانون من الهبات الساخنة بعد سن اليأس فيقلل من شدة وتكرار هذه الهبات . - مُضادّ أكسدة قويّ.
- مُضادّ للفيروسات.
- مفيد لمرضي السكري، حيث وَجدت إحدى الدّراسات أنّ إعطاء 5 جم من مسحوق بذور اليّانسون يوميّاً ولمدّة 60 يوماً قد تُخفِض من سكّر الدّم بمُعدّل 36%، بالإضافة إلى خفض الدّهون الثُلاثيّة، والكوليسترول في الدّم، وخفض أكسدة بروتينات الدّم واللّيبيدات (الدّهون).
- يعمل اليانسون علي تحسين امتصاص الجلوكوز من الأمعاء الدّقيقة.
- يُمكن أن يكون له دور في تجديد خلايا الكبد
- تقترح الأبحاث الأوليّة أنّ تناول كوبٍ من شاي خلطة اليانسون، والبابونج، والزّعفران، والشمّر، والكراوية، وعرق السّوس، والهيل، والحبة السّوداء يُخفّف الكحّة وعدم الرّاحة في النّوم عند الأشخاص المُصابين بالرّبو التحسُسيّ.
فوائد اليانسون للرجال الحل الامثل للقضاء علي مشاكل الذكورة
أضرار اليانسون
علي الرغم من فوائد اليانسون الكثيرة والمتعددة، إلا ان الافراط في استخدامه يمكن ان يسبب بعض الاعراض الجانبية مثل :
- رد فعل تحسسي للاشخاص الذين لديهم حساسية تجاة اليانسون مما يسبب حساسية تشمل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجلد .
- انخفاض السكر في الدم عند تناول اليانسون بكميات كبيرة خاصة للاشخاص الذين يعانون من مرض السكري .
- تأثيرات شبيهة لهرمون الاستروجين خاصة للاشخاص الذين لديهم مشكلات بالهرمونات بمجموعة من الاضطرابات الهرمونية.
- لا ينصح بتناول اليانسون للحوامل لأنه يمكن ان يسبب الاجهاض في بعض الحالات إن تم تناوله بكثرة وكذلك ينصح بتجنب استخدامه خلال فترة الرضاعة الطبيعية .
فوائد اليانسون للرجيم وطرقه المستخدمة في التخسيس وفوائده الصحية
وصفات اليانسون لنضارة البشرة
الوصفة الأولي : مفيدة جداً لصحة البشرة وجعلها اكثر نضارة واشراقاً .
يتم مزج كمية قليلة من زيت اليانسون مع زبدة الشيا ووضع المزيج علي الوجه مع التدليك برفق، يتم تكرار الوصفة مرة اسبوعياً للحصول علي افضل النتائج .
الوصفة الثانية : تعمل علي ترطيب البشرة وتنقيتها من حب الشباب .
يتم اضافة كمية من اليانسون المطحون او قطرات قليلة من زيت اليانسون مع ملعقة صغيرة من العسل وقطرات من عصير الليمون وملعقة من زيت جوز الهند مع القليل من الكركم ( اختياري ) وقطرات من زيت شجرة الشاي واللافندر .
يتم مزج هذه المكونات معاً ووضعها علي البشرة لمدة 10 دقائق ثم غسل الوجه جيداً، يتم تكرار الوصفة من مرتين الي ثلاث مرات اسبوعياً .
فوائد اليانسون للتنحيف وخسارة الوزن
اليانسون لا يحتوي علي أي سعرات حرارية، ولذلك يمكن تناوله قبل الوجبات الغذائية الرئيسية لكبح الجوع وسد الشهية وبالتالي التقليل من كميات الطعام المتناوله .
اليانسون يحسن عمل الجهاز الهضمي ويعمل علي تخليص الجسم من السموم والفضلات التي تتراكم وتتسبب في تكون الدهون .
اليانسون وفوائده الرائعة للريجيم والعناية بالشعر والبشرة وطريقة تحضيره اهم الوصفات
وصفة اليانسون والكمون لخسارة الوزن
- قومي بطحن القليل من الكمون واليانسون معاً .
- اضيفي اليهم قطع من الليمون .
- ضعي الخليط علي النار حتي الغليان .
- اتركي الخليط لمدة ربع ساعة حتي ينقع جيداً .
- صفي الخليط واشربيه ثلاث مرات اسبوعياً لمدة 6 اسابيع وسوف تلاحظين النتيجة .
