محتوي الموضوع
هناك العديد من النباتات التي يتسفيد منها الانسان بشكل او بأخر سواء كديكور جميل او الاستمتاع بمناظرها الخلابة او استخدامها في المجال الطبي و الغذائي لاحتوائها علي العديد من المنافع و البعض منها ضار و سام و قد يشكل خطورة بليغة علي حياة الانسان سوف نتناول اليوم من خلال مقالتنا أحد أنواع الازهار الجميلة و هي زهرة دوار الشمس او عباد الشمس او ميالة للشمس كما يطلق عليها البعض نظرا لانها تتجه بأتجاه الشمس اينما كانت و تتميز بلونها الاصفر الخلاب فهي جمعت ما بين جمال الظاهر و الباطن فأستخدمت بذورها قديما كأحد أنواع الدقيق للخبز من قبل الهنود الحمر لاحتوائها علي دهون غير مشبعة ومعادة كثيرة و فيتامينات هامة لصحة الانسان وتعد من الازهار الزيتية و التي يتستخرج منها زيت عباد الشمس الشهير المستخدم في الطهي و أعداد الاطعمة والعديد من الاستخدمات الاخري سوف نتعرف اليوم من خلال مقالتنا علي فوائد بذور دوار الشمس و ما هي أضراره تابعونا فيما يلي
فوائد زيت الحبة السوداء للشعر الأبيض والدهني
فوائد بذور دوار الشمس لجسم الانسان
تحتوي بذور دوار الشمس علي العديد من الفيتامينات التي تدعم صحة الانسان و منها فيتامين ب9 (الفولات ) و فيتامين e وكذلك العديد من الاحماض الدهنية المشبعة و المعادن مثل الزنك و المغنسيوم والسيلينيوم و البوتاسيوم و مضادات الاكسدة و البروتينات مما يجعلها تقدم العديد من الفوائد لجسم الانسان سنذكر بعضها فيما يلي :
- الوقاية من أمراض القلب و تصلب الشرايين لاحتوائها علي فيتامين e و مضادات الاكسدة التي تحصن القلب ضد العديد من الامراض المختلفة
- تنظيم هرمونات الجسد لدي النساء بالأخص وكذلك الرجال ايضا
- مضاد لانتشار الخلايا السرطانية وكذلك الوقاية من أنواع السرطانات المتعددة لاحتوائة علي العديد من مضادات الاكسدة
- الحماية من تشوهات الجنين فهو يحتوي علي حمض الفوليك أسيد والزنك والتي تدعم المرأة الحامل و صحة الجنين و كذلك الوقاية من حدوث تشوهات للجنين او تقليل فرص الاصابة بعيوب خلقية
- ضبط مستويات سكر الدم و ذلك لانها غنية بالعديد من الالياف الغذائية التي تحفظ مستويات السكر بالدم
- تحسين وظائف الغدة الدرقية وذلك لاحتوائها علي عنصر هام جدا تحتاجه الغدة الدرقية لاداء وظائفها و هي مادة السلينيوم
- تحسين صحة العظام ومنع التشنجات العضلية
- الحد من الامساك والاسهال و الاضطرابات المعوية
- مناسب في أثناء عمليات تخفيض الوزن
فوائد اللوز المر و هل يحتوي علي مادة سامة ؟
فوائد بذور دوار الشمس للبشرة
ولبذور دوار الشمس العديد من الفوائد للبشرة لاحتوائة علي فيتامينات مهمة لصحة الجلد وكذلك العديد من مضادات الاكسدة و عناصر أخري هامة فهو يعمل علي :
- توحيد لون البشرة وحمايتها من تلف الاشعة فوق البنفسجية فهي تعمل علي تعزيز أنتاج صبغة الميلانين وذلك بفضل وجود عنصر النحاس بها
- تهدئة البشرة وحمايتها من البكتريا و الالتهابات وذلك لاحتوائها علي الاحماض الدهنية التي تعزز من أنتاج الكولاجين والإيلاستين
- ترطيب البشرة أعطائها ملمس حريري كالاطفال وذلك لانها تحتوي علي حمض اللينوليك مما يعزز أنتاج الكولاجين
- الحماية من علامات التقدم بالسن وكذلك الشيخوخة بسبب أحتوائها علي العديد من الفيتامينات الهامة للبشرة كفيتامين e و مضادات الاكسدة وكذلك احماض دهنية تعزز انتاج مادة الكولاجين في البشرة
- التقليل من ظهور حب الشباب و تحسين مظهر الجلد
فوائد الحبة الحمراء للجنس والتخسيس وأضرارها
فوائد بذور دوار الشمس للشعر
يستخرج من بذور دوار الشمس زيت دوار الشمس الذي يحتوي علي العديد من العناصر الهامة لصحة الشعر مثل فيتامين e و الخصائص المضادة للالتهابات فروة الرأس و البكتريا و كذلك بعض الاحماض الهامة لصحة الشعر فيعمل زيت دوار الشمي علي :
- تنعيم الشعر و التخلص من التقصف و التجاعيد
- ترطيب الشعر و حمايته من الجفاف و حصوله علي ملمس حريري فيدلك به فروة الرأس مرة في الاسبوع
- ترطيب فروة الرأس و الحد من القشرة والفطريات و التهابات فروة الرأس
- منع سقوط الشعر لاحتوائه علي حمض GLA و الذي يستخدم كعلاج لوقف تساقط الشعر
فوائد الزنجبيل الاخضر للجسم واضرار الاكثار من استهلاكه .
أضرار بذور دوار الشمس
بالرغم من المنافع التي لا حصر لها ولكن الافراط في تناول بذور دوار الشمس (اللب السوري ) قد يؤدي الي مضاعفات خطيرة ومنها
- حدوث تسمم معدني و ذلك لاحتوائها علي الكالسيوم و الفسفور الذي يسبب ارتفاع نسبتهم في الجسد الي تلف الكليتين
- حساسية جلدية : البعض يعاني من حساسية مفرطة اتجاه بذور دوار الشمس مما يسبب التهابات جلدية تشبة الاكزيما و التهاب الفم
- أرتفاع ضغط الدم بسبب احتوائها علي الصوديوم التي تؤدي زيادة نسبته الي رفع ضغط الدم وحدوث مشاكل في الاوعية الدموية
- زيادة الوزن نتيجة للافراط في تناوله فهو تماما يشبة المكسرات فهو يحتوي علي الاحماض الدهنية الغير مشبعة
ماهو السمسم وفوائده وأضراره للرجال وللمرأة
الي هنا تنتهي مقالتنا اليوم وقد ذكرنا لكم من خلالها فوائد بذور دوار الشمس للجسم و البشرة و الشعر و كذلك الاضرار التي قد تنجم من الافراط في تناوله و يحذر من تناوله للاطفال ايضا فقشرتة تعد صلبه تحطيمها لبعض الاطفال الامر الذي قد يتسبب لا قدر الله من حدوث أختناق من تناوله بدون تقشير لذا يجب الحرص ايضا عند تناول الاطفال منه , و الجدير بالذكر ان دوار الشمس من النباتات التي تساهم في الانتاج الاقتصادي لبعض الدول ومنها علي سبيل المثال اليمن التي تزرعه بشكل كبير لاستخدام زيوتة وبذوره في العديد من الصناعات فهو يعد بنسبة اليها محصول اقتصادي فيحتل المركز الثالث عالميا من ضمن النباتات الزيتية الهامة جدا نتمني ان تكون مقالتنا مفيدة لكم والي لقاء في المزيد من المقالات تابعونا
