تحتوي فاكهة الأفوكادو على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تجعل الجسم في صحة جيدة، وتتميز هذه الثمرة بشكل وطعم مميز حيث أنها لها قشرة سميكة خضراء وقلب به بذرة كبيرة الحجم لونها أصفر وتتصف بملمس دهني، وتمتلك العديد من الفوائد الصحية للقلب والعين والجلد، وتساعد في منع الالتهابات المتنوعة، ولها فائدة في النظم الغذائية المتنوعة لإنقاص الوزن، وسوف تتعرف عزيزي القارئ الآ على معلومات كثيرة رائعة عن هذه الفاكهة اللذيذة، حيث أن موطن هذه الفاكهة هو أمريكا الوسطى والمكسيك لأنها تحتاج إلى مناخ دافئ حتى تنمو فيه، شاهدها الآن ولا تفوت هذه المعلومات عليك.
شاهد الآن:معلومات مفيدة عامة عن الطيور واشكالها وانواعها وفائدة منقارها
الفوائد المتعددة لفاكهة الأفوكادو:
فوائدها للقلب:
- تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر المهمة التي تفيد صحة القلب وتحميه من أمراض القلب والشرايين وخطر الإصابة بالجلطات، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد في ضبط مستوى ضغط الدم في داخل الجسم وينعكس ذلك على حالة الشرايين.
- تحتوي تلك الثمرة أيضا على العديد من المواد الغذائية التي تعمل على رفع مستوى الكوليسترول النافع في الجسم وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار أيضا، ولهذا تحسن وظائف القلب بشكل جيد.
فوائدها للوزن الصحي:
- تحتوي تلك الفاكهة على العديد من السعرات الحرارية العالية وبالرغم ذلك تساعد على في إنقاص الوزن، ولكن كيف ذلك؟ بسبب تلك السعرات تجعلك عقب تناولها لديك أحساس بالشبع لفترة طويلة وبالتالي لا تحتاج إلى تناول الطعام.
- ينصح الأطباء المتخصصين في السمنة والنحافة بتناول الفاكهة وخصوصا الأفوكادو لأنها تساعد في تقليل الوزن الزائد.
- تحتوي تلك الثمرة على ألياف تساعد في عملية الهضم بشكل كبير، وتحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات وبالتالي تحافظ على توازن معدل السكر في الدم.
فوائدها للالتهابات:
- تحتوي هذه الفاكهة على مجموعة من الأحماض الدهنية المشبعة التي تلعب دورا هاما في محاربة الالتهابات المتنوعة داخل وخارج الجسم.
- وعندما تتعرض هذه الثمر للحرارة تزيد بها مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات المتنوعة.
فوائدها للعظام:
- تحتوي على فيتامين ك المفيد جدا للعظام لأنه يحميها من الإصابة بهشاشة العظام، وهو فيتامين هام جدا لبناء عظام قوية.
فائدة الافوكادو للحالة النفسية الجيدة:
- يحتوي على عناصر غذائية هامة تساعد في توصيل الدم إلى المخ للمناطق المسئولة عن المزاج وبالتالي تحمي من الشعور بالاكتئاب.
شاهد الآن:فوائد شراب الكركديه للقولون وخسارة الوزن
التمثل الغذائي:
- تساعد فاكهة الأفوكادو الجسم في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع لأنها تحتوي على مجموعة من الدهون والفيتامينات التي تحفز الجسم لامتصاص العناصر الغذائية مثل فيتامين a , k، كمان أنه يحتوي على مضادات للأكسدة تمنع تكون الجذور الحرة في داخل الجسم التي تسبب الأمراض.
مفيد لصحة العين:
- تحتوي هذه الفاكهة على عنصر اللوتين ومضادات للأكسدة التي تحمي العين من عدة مشاكل مثل التنكس البقعي واعتام عدسة العين بسبب التقدم في السن، وتعمل على وقاية العين من هذه المشكلات.
الحماية من الأمراض السرطانية:
- تعد هذه الفاكهة هي من الفواكه الممتازة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية وخصوصا سرطان البروستاتا من خلال منع نمو الخلايا السرطانية فيها، وبنصح الأطباء مرضى الغدد الليمفاوية الذين يتعرضون للعلاج الكيميائي بتناول هذه الفاكهة لأنها تعمل على تقليل آثار هذا العلاج.
شاهد الآن:فوائد قص الشعر والقصة المناسبة لكل وجه
سلطة الأفوكادو بالدجاج:
المقادير:
- ثمرة افوكادو مقطعة شرائح.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- شرائح من صدور الدجاج.
- عصير ليمون.
- ثمرة طماطم مقطعة.
- خس وجبن حسب الرغبة.
- ملح وفلفل.
الطريقة:
- تتبل الفراخ بالملح والزيتون والفلفل والليمون ويتم تشويحها في طاسة ساخنة جيدا ثم تقطع بعد النضج إلى شرائح متساوية.
- ضع الخس والطماطم والجبن والأفوكادو في طبق عميق ثم شرائح الدجاج على الوجه.
- يتم وضع دريسنج من الليمون والملح وزيت الزيتون على وجه السلطة.
سموزي الموز مع الأفوكادو:
- يتم وضع ماء مثلج مع ثمرة افوكادو مقطعة مع موزة مقطعة وعصير ليمون في الخلاط.
- يتم ضربه جيدا ويصب في كاسات ويقدم وبالهنا والشفا.
