محتوي الموضوع
ينتمي الشعير الي فئة الحبوب الكاملة ,الغنية بفيتامين ب والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيزم,والسيلينيوم والزنك والنحاس والبروتين والأحماض الأمينية والألياف الغذائية، وغني أيضاً بمضادات الأكسدة,ويشبه في شكله حبوب القمح ويستخدم فى صنع بعض انواع الخبر,اكدت الدرسات ان خبز الشعير اكثر فائدة من خبز القمح, او اى نوع خبز اخر نظرا لاحتواء الشعير على عناصر وفيتامينات غنية ,ويفضل كثير من علماء التغذية فوائد ماء الشعير المغلي.
حيث اشتُهر استخدام ماء الشعيرالمغلي في العديد من البلدان, لعلاج كثير من الامراض والاكتئاب و لصحة الجسم،
واكدت الدراسات علي فوائد ماء الشعير المغلي, لعلاج الكبد والكلي لذلك سعت شركات الادوية أن يدخل في تركيب بعض الادوية لعلاج الكلي والكبد ,وايضا شركات المشروبات الغذائية, لتصنيع ماء الشعير المغلي.
اقراء ايضا:تقوية مناعة الجسم بالتغذية والاعشاب
ماء الشعير المغلي للكلي
تقوم الكلي بتصفية الفضلات, وأزالتها من خلايا البول وحيث تقوم بتصفية حوالي 200 لتر من الدم. اثناء إزالة السموم والسوائل الزئدة,ومن وظائف الكلي:
- توازن الحامضية والقوية بالجسم.
- تشترك في عملية تصنيع خلايا الدم الحمراء.
- تعمل توازن للأملاح بالجسم.
- تنشط فتامين د.
- تتخلص من الماء الزائد .
- مراقبة وتنظيم ضغط الدم .
وياتي الماء ضروري ومن اهم السؤائل اليومية, حيث يساعد في تنظيف الكلي, فماذا لو أضافنا للماء الشعير .طبعا سوف تزداد فوائد ماء الشعير المغلي في تنظيف الكلي من السموم, وحمايتها من تكوين الحصوات, ويدر البول ويغسل الكلي من الترسيبات, والرمل ويعمل كمطهر للمثانة.
تؤكد كثير من الدراسات على فوائد ماء الشعير المغلي, وتناوله يوميا خصوصا لمرضي الكلي ,حيث يساعد الكلي علي تفتيت الحصوات ,ويحافظ علي الكلي بصحة جيدة, ويمنع مشاكل الكليتين ,ومن فوائد ماء الشعير المغلي أنه يعتبر صديق للكلي
اقراء ايضا:كيفية تقوية جهاز المناعة واهم الفيتامينات للجسم
ماء الشعير المغلي للكبد
يعتبر ماء الشعير المغلي غني بالالياف, مما يقلل من تخزين السكر في الكبد, ويؤدي ذلك الي الحماية من الامسالك وتنظف الكبد من السموم
اقراء ايضا:فوائد شرب الليمون يوميا للصحة وأضراره
فوائد ماء الشعير المغلي للجسم والصحة العامة
- يحتوي ماء الشعير المغلي علي مضادات الاكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية ووقاية من مرض السرطان .
- خفض ضغط الدم حيث انه يساعد علي نزول البول بشكل صحي .
- افضل مشروب لأنقاص الوزن حيث يسعد الجسم من التخلص من الماء الزائد ويقضي علي الكرش .
- وله فوائد عديدة لكبار السن نظرا لاحتوئه على نسبه عاليه من الكالسيوم يستخدم فى علاج هشاشة العظام.
- تنظيم مستوي السكر فى الدم لذلك يعتبر شرب ماء الشعير المغلي أمن لمرضي السكر.
- يعمل على خفض نسبه الكوليسترول الضار ويرفع نسبه الكوليسترول النافع فى الدم.
- يعمل كملين او مسهل للجهاز الهضمي في حالة الامساك المزمن.
- تناول ماء الشعير المغلي بانتظام يحمي القلب والشريين من التلف .
- فعال فى علاج النقرص .
- فعال في علاج مشاكل التهابات القولون وانتفاخ المعدة وينظم حركة المعدة .
- فعال فى علاج قرحة المعدة .
- يعالج التوتر العصبي والتوتر .
اقراء ايضا:تقوية المناعة عند الاطفال الرضّع
طريقة تحضير ماء الشعير المغلي:
يوضع 2لتر ماء علي النار ويترك حتي يغلي, وبعد ذلك يضاف اليها الشعير بعد غسله جيدا ’ويترك قليلا علي النار يشرب دافي او ساحن ولكن يفضل ان يشرب دافي,و يشرب منه ثلاث اكواب يوميا ,خصوصا علي الريق لمدة شهر او شهرين, وسوف نلاحظ تحسن من اول شهر بأذن الله
اقراء ايضا:هل تعلم عن الغذاء المفيد ومعلومات قيمة عن الخبز الاسمر و التوابل
وصفة ماء الشعير المغلي مع البقدونس :
مغلي شعير مع بقدونس ويشرب منه كوب كل 3 ساعات, يساعد هذا المشروب علي إعادة عمل الكلي بشكل جيد ويستمر علي هذا المشروب من 5 الي 6 أشهر
اقراء ايضا:فوائد التفاح الاخضر للجسم وقيمة الغذائية والسعرات الحرارية في التفاح الاخضر
الآثار الجانبية لماء الشعير المغلي:
- أذا كان المريض يعاني من انحافظ نسبه السكر ,في هذه الحالة لاينصح بتناول ماء الشعير المغلي.
- أذا كان المريض يتناول أدوية مدرة للبول ,فانه لاينصح بتناول ماء الشعير المغلي.
اقراء ايضا:الجرجير تعرف علي فوائده الرائعة لتكثيف الشعر ووصفات الجرجير للعناية بالشعر