كل فترة نأتيكم بجميل الأخبار بداخل المنشورات و حلو المقالات التي نهتم فيها بالصحة و الجمال متابعينا الأفاضل و ها نحن هنا بصدد مقال خاص بالحبوب الزراعية التي نراها أمامنا بشكل مستمر طوال فصول السنة الأربعة دون أن نعرف أن له فوائد عدة ألا و هي حبوب نبات الشعير، نبات الشعير من الحبوب التي تصلح للزراعة بكافة فصول السنة الأربعة و غير معروف موطنه الأصلي إذ أنه يزرع بكافة المناطق الحارة و الباردة و لكن ليست حرارة زائدة حتى لا يحترق المحصول و لا بمناطق شديدة البرودة حتى لا يصاب المحصول النباتي ذاته، فوائد مشروب الشعير، سيكون هو لقاؤنا معاً كي نتعرف عن قرب عن كل خواص الشعير المفيد جداً لنا بكثير من الحالات الصحية و الغذائية كذلك متابعينا الكرام، الشعير من الحبوب التي تدخل بالصناعات الغذائية منها الدقيق للخبز و بعض انواع الكحك و الحلويات أيضاً كما أن لمشروب الشعير فوائد عدة سواء كان بارد هذا المشروب أو ساخن و هذا ما سنتعرف عليه بإستفاضة فيما يلي.
فوائد تناول مشروب الشعير
- يساعد التعود على مشروب الشعير إلى خفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- و ذلك عن طريق إفرازه للمادة الصفراوية التي تتكون بالكبد و يفرزها و تخرج مع البراز الخارج من الإنسان بشكل طبيعي.
- و يحافظ على تثبيت نسبة الكوليسترول بالدم و الجسم معاً.
- كما أن مشروب الشعير يساعد على تطهير و تنظيف الكبد و الكلى للإنسان.
- لا يؤثر بالسلب على باقي الجسد و لا الصحة العامة للشخص الذي يحافظ على شرب مشروب الشعير من حين لآخر.
و شاهد أيضاً كيفية تنزيل ضغط الدم بسرعة وأهم الأطعمة والمشروبات لتخفيض الضغط.
فوائد الشعير لتقوية المناعة
إن تناول مشروب الشعير بشكل يومي يعمل على تقوية مناعة الجسم و رفع كفاءتها، حيث يحتوي مشروب الشعير على:
- نسبة كبيرة من فيتامين سي (C) و التي تعمل بدورها على رفع جودة الجهاز الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
- يحتوي مشروب الشعير على عنصر الزنك بنسبة كبيرة مما يجعل الشعير نافع جداً لمقاومة فيروس كرونا المستجد و أيضاً الأنفولوانزا.
- مضاد قوي ضد البكتيريا.
- غني بالألياف الطبيعية مما يجعله مفيد لتنظيم حركة الأمعاء و الوقاية من السرطان.
- كما أنه ينشط العصارة الهضمية فيساعد على الهضم.
و شاهد أيضاً فوائد مشروب الحلبة للجنس والجسم والشعر وأضراره ومحاذير استعماله.
طريقة عمل مشروب الشعير
- إحضار 4 ملاعق م الحجم الكبير أو ما يعادل 40 جرام من الشعير.
- ينظف جيداً من أي شوائب أو أتربه.
- نحضر وعاء للتسخين و نضع فيه لتر واحد من الماء.
- نضع عليه حبوب الشعير، و السكر على حسب الرغبة.
- و نتركه على النار حتى يغلي.
- نقلب الشعير و نتركه بعد تهدئة النار لمدة 5 دقائق.
- ثم نرفعه من على النار، و نصفي الماء من حبوب الشعير باستخدام مصفاه.
- و نضع مشروب الشعير في الثلاجة ليبرد و يقدم بارداً.
و شاهد أيضاً تقوية الأعصاب عن طريق المأكولات والمشروبات والتمارين الرياضية.
الشعير من المحاصيل التي يمكن زراعنها في أي طقس حول العالم ماعا الثلجي منها، و هو من المحاصيل السهل زراعتها و يحتل المركز الرابع عالمياً من المحاصيل الأكثر إنتاجاً حول العالم، و يستخد حبوبه و شرابه و قشره أيضاً، و يطحن الحبوب الخاصة بالشعير لصنع الطحين أو دقيق الشعير، و يستخد قشوره في عمل التلبينه التي لها فوائد عظيمة و ذكرها رسول الله صلى الله عليه و سلم في أحاديثة و وصى بتناولها لما للتلبينه من فوائد كثيرة، و فوائد شراب الشعير متعددة كما ذكرنا من قبل، و للشعير فوائد للتخسيس و للحامل و المرضعة و الأطفال، فهو من الحبوب الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو و لمقاومة الأمراض و الفيروسات.
