محتوي الموضوع
يظن البعض أنه من الممكن استعمال بذور الكتان بالنظام الغذائي من أجل تعزيز فقدان الوزن والقضاء على السمنة ، إلا أن الدراسات حول ذلك الموضوع متضاربة ، ولكن هناك الكثير من الأسباب وراء الظن بأن بذور الكتان تساهم في خسارة الوزن والقضاء على السمنة ، وذلك لأن بذور الكتان غنية بالألياف ، الأمر الذي يؤدي للإحساس بالامتلاء لمدة أطول ، ويقلل من الشعور بالجوع ، ذلك بالإضافة إلى أن تلك البذور محتوية على مركبات الليغتان التي قد تساهم في خسارة الوزن ، كما أن بذور الكتان تعتبر مصدر مهم لأوميجا ثري ، إلا أنه لم يتم التأكد للآن ما إن كان يساهم بصورة مباشرة في خسارة الوزن ، واليوم سوف نتعرف على كيفية استخدام بذور الكتان في التنحيف ، وأضرار بذور الكتان والقيمة الغذائية لبذور الكتان ، فتابعوا معنا.
كيفية استخدام بذور الكتان للتنحيف:
- من الممكن استعمال بذور الكتان من خلال إضافتها مطحونة للمياه الساخنة وشربها ، فذلك المشروب يؤدي للشعور بالشبع ، ويقلل من الشهية ، ذلك بالإضافة لاستعمال مكملاته الغذائية المحتوية على زيت بذور الكتان ، وأوضحت مراجعة منهجية شملت خمسة وأربعون دراسة نشرت في العام 2017 ميلادياً ، أن استعمال بذور الكتان بالنظام الغذائي يؤدي للتخلص من السمنة ، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر بصورة ملحوظة ، وبالخصوص عند من يعاني من زيادة في الوزن.
للمزيد يمكنك قراءة : طرق عمل الشوفان بالحليب وبذور الكتان
أضرار بذور الكتان للتنحيف:
إن استخدام بذور الكتان بكميات معتدلة يعتبر آمن لجميع الناس ، ولكن يوجد بعض الأشياء التي عليك الانتباه لها عند استخدامك لبذور الكتان ومنها :
- عليك أن تتجنب استخدام بذور الكتان غير الناضجة ، وذلك لاحتوائها على بعض السموم ، وقد تؤدي لعسر الهضم.
- عليك أن تتجنب مكملات بذور الكتان في مدة الحمل ، وأيضاً لا يعرف مدى أمان البذور في فترة الرضاعة.
- عند استخدام بذور الكتان عليك أن تشرب كميات كبيرة من المياه ، وذلك من أجل أن تمكن جسمك من هضم الألياف الموجودة بها ، فبحال عدم حصولك على كميات مناسبة من المياه ، قد تعاني من آلام بالمعدة ، وإمساك.
القيمة الغذائية لبذور الكتان:
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على ثلاثون مليجرام من الصوديوم.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على خمسمائة وأربعة وثلاثون سعرة حرارية.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 6.96 مليلتر من الماء.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 18.29 جرام من البروتين.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 28.88 جرام من الكربوهيدرات.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 42.16 جرام من الدهون.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 27.3 جرام من الألياف.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 5.73 مليجرام من الحديد.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على مائتي وخمسة وخمسون مليجرام من الكالسيوم.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على ثلاثمائة واثنين وتسعون مليجرام من المغنيسيوم.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على ثمانمائة وثلاثة عشر مليجرام من البوتاسيوم.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على ستمائة واثنين وأربعون مليجرام من الفسفور.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 4.34 مليجرام من الزنك.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 2.482 مليجرام من المنغنيز.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 1.22 مليجرام من النحاس.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 0.6 مليجرام من فيتامين ج.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 25.4 ميكروجرام من السيلينيوم.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 1.644 مليجرام من فيتامين بي1.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 0.161 مليجرام من فيتامين بي2.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 3.08 مليجرام من فيتامين بي3.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 0.985 مليجرام من فيتامين بي5.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 0.473 مليجرام من فيتامين بي6.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 4.3 ميكروجرام من فيتامين ك.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على 0.31 مليجرام من فيتامين هـ.
- إن كل مائة جرام من بذور الكتان تحتوي على سبعة وثمانون ميكروجرام من الفولات.
للمزيد يمكنك قراءة : فوائد بذر الكتان للبشرة
للمزيد يمكنك قراءة : طريقة استخدام بذرة الكتان للشعر
