المطبخ

طريقة عمل كيكة الكاكاو اللذيذة لكل افراد العائلة

طريقة عمل كيكة الكاكاو وهي من اشهر الحلويات التي يمكن صنعها في البيت ويحبها الكبير قبل الصغير لأن مذاقها رائع جداً وشهي ولا خلاف عليه من اي شخص ، وتبحث كل أم علي كل الطرق لعمل الكيكة وبأشكال ووصفات مختلفة لأن الكيكة ليست وصفة واحدة فقط بل ملايين الوصفات والطرق المختلفة وكل طباخه تبدع في هذه الكيكة لتخرج بشكل جميل وشهي تجعل كل من يتذوقها يقول ما أحلي هذه الكيكة ، وفي مقالتنا اليوم سوف نتحدث سوياً عن وصفات متعددة لعمل كيكة الكاكاو ومن اشهر الطباخين كذلك نتمني ان تنال إعجابكم بإذن الله .

مقادير كيكة الكاكاو

  • عدد 1 كوب من الدقيق .
  • عدد 1 كوب من السكر .
  • عدد 4 بيضات .
  • عدد 4 معالق صغيرة من النسكافيه .
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
  • ربع كوب من الكاكاو .
  • نصف كوب من الحليب .
  • نصف كوب من الزيت .
  • نصف كوب من السكر .

طريقة عمل كيكة الكاكاو

  • قومي بخفق البيض بشكل جيد مع الفانيليا .
  • قومي بإضافة كوب من السكر إليها واستمري في الخفق .
  • اضيفي بعدها الدقيق بشكل تدريجي مع الخفق وبعدها الكاكاو .ضعي الخليط كله في الفرن حتي تنضح .
  • وعمل الصوص يكون بخلط السكر مع الحليب والنسكافيه سوياً في الخلاط الكهربائي ثم ضعي المزيج علي النار حتي يصبح غليظ وسميك .
  • اخرجي الكيكة من الفرن في النهاية ثم اسكبي عليها الصوص الذي حضرتيه وضعيها في الثلاجة لتبرد .
  • بالأخير اخرجيها من الثلاجة بعد مدة وقدميها لأفراد العائلة أو الضيوف وبالهنا والشفا .

مكونات كيكة الكاكاو والحليب

  • عدد 2 كوب ونصف من الدقيق .
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
  • عدد 3 بيضات .
  • عدد 1 كوب من السكر .
  • عدد 1 كوب من الزيت النباتي .
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض .
  • عدد 1 كوب سائل من الحليب .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو .
  • عدد 1 كوب من سكر البودرة .

طريقة عمل كيكة الكاكاو والحليب

  • قومي بوضع البيض والسكر والفانيليا والزيت وكذلك الخل والحليب جميعهم في الخلاط الكهربائي .
  • قومي بخفق جميع المكونات السابقة جيداً حتي تتداخل مع بعضها البعض .
  • قومي بإضافة الدقيق وأيضاً البيكينج باودر والكاكاو علي المكونات في الخلاط واخلطيهم جميعاً حتي تتخلصي من التكتلات .
  • قومي بإحضار صينية وقومي بدهنها بالقليل من الزيت واسكبي خليط الكاكاو فيها .
  • ادخلي الصينية إلي الفرن علي درجة حرارة حوالي 180 درجة مئوية ثم اتركي الكيكة حتي تنضج .
  • بالنهاية اخرجي الكيكة من الفرن وقطعيها في اطباق ورشي عليها بعض من السكر البودرة وبالهنا والشفا .

ستحب قراءة : كيكة الباونتي

مكونات عمل كيكة الكاكاو بدون حليب

  • عدد 1 كوب ونصف من الطحين .
  • عدد 1 كوب من السكر .
  • عدد ربع كوب من بودرة الكاكاو غير المحلي .
  • عدد نصف ملعقة صغيرة من الملح .
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا .
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة .
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض .
  • عدد ثلث كوب من الزيت النباتي .
  • عدد كوب من ماء .
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة .
  • عدد ربع كوب من الكاكاو .
  • عدد 1 كوب من السكر البودرة .عدد 1 ملعقة كبيرة من الكريمة .
  • عدد ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة .

طريقة عمل كيكة الكاكاو بدون حليب

  • قومي بإحضار وعاء كبير وضعي فيه كل من السكر والطحين والكاكاو والملح والبيكنغ صودا وامزجيهم سوياً بشكل جيد .
  • احضري وعاء آخر وقومي بوضع الفانيليا والخل والزيت والماء واخلطيهم سوياً بشكل جيد حتي تمتزج كل المكونات في بعضها البعض .
  • نقوم بإحضار الصينية ودهنها بالزبدة جيداً ونضع الخليط فيها ونضعها في الفرن علي درجة حرارة 350 فيهرنهايت لمدة تتراوح بين 30 إلي 35 دقيقة .
  • نقوم بإخراج الكيك بعد نضجه من الفرن وندعه يبرد قليلاً .
    نقوم بإحضار وعاء صغير ونذيب الزبدة فيه ونضيف إليها الكاكاو ونقوم بالتحريك بشكل جيد .
  • نقوم بمزج الشكولاته في وعاء صغير ثم نقوم بإضافة السكر البودرة وكذلك الكريمة والفانيليا ونقوم بخفق كل المكونات علي سرعة بطيئة ومن ثم بعد دقائق نقوم بزيادة السرعة إلي متوسطة ونخفق لمدة 5 دقائق تقريباً حتي يكون المزيج علي شكل كريمي .
  • بالأخير نقوم بتزيين الكيكة بالمزيج الكريمي وتقدم في اطباق لكل افراد العائلة او الضيوف وبالهنا والشفا .

ستحب قراءة : كيكة الشوكولاته

مكونات كيكة الكاكاو منال العالم

  • عدد 2 كوب من الدقيق .
  • عدد 5 بيضات .
  • عدد 1 كوب ونصف من السكر .
  • عدد 2 ملعقة من الفانيلا .
  • عدد 1 كوب من الحليب .
  • عدد 3 معالق من البيكنج باودر .عدد 3 معالق من السمن .
  • عدد نصف كوب من الكاكاو البودرة .

طريقة عمل كيكة الكاكاو منال العالم

  • قومي بكسر البيض وخفقها مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي .
  • قومي بإضافة السكر إلي الخلاط بشكل تدريجي والخفق .
  • قومي بجلب وعاء جديد آخر واضيفي إليه الدقيق والبيكنج بودر والبيض وقومي بخفقهم معاً .
  • أضيفي الحليب والسمن إلي السكر .
  • كل المكونات السابقة اجمعيها سوياً واخفقيها مع إضافة الكاكاو حتي تمتزج جميعاً .
  • قومي بوضع المكونات بعد المزج في صينية مرشوشه بالدقيق والزيت .
  • ضعي الصينية في الفرن في حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتي تنضج .
  • في النهاية اخرجيها وقطعيها وقدميها في اطباق وبالهنا والشفا .

ستحب قراءة : طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة مثل الجاهز

بالنهاية نتمني ان تكون الوصفات المختلفة التي قمنا بالحديث عنها في المقالة مفيدة وقيمة بالنسبة لك حيث قمنا بالتنويع في الوصفات ليكون من السهل عليك إختيار المناسب والسهل عمله في المنزل وفي حالة واجهك اي صعوبة او اي استفسار فيمكنك تركه في التعليقات بالأسفل وسوف نجيبك عنه في اسرع وقت ممكن بإذن الله وإذا كان لديك اي وصفة جديدة لطريقة عمل كيكة الكاكاو فسيسعدنا كثيراً كتابتها لنا في التعليقات كذلك .

وبالأخير يمكنك مشاركة مقالتنا بعنوان طريقة عمل كيكة الكاكاو اللذيذة لكل افراد العائلة علي مواقع التواصل الإجتماعي لتعم الفائدة بإذن الله .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى