4 حلويات سهلة وبسيطة واقتصادية وغير مكلفة مكتوبة

4 حلويات سهلة وبسيطة واقتصادية وغير مكلفة مكتوبة ، ففي بعض الأوقات لا يسمح لك الميزانية لشراء حلويات باهظة الثمن ، والحل يكمن في البحث عن أسهل وأطيب وأشهى الحلويات التي تكون بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق ، ولا تحتاج لوقت كبير ، حيث أن تحضيرها وتجهيزها لا يتطلب سوى دقائق معدودة ، وفي هذا اليوم سوف نقدم لك 4 حلويات سهلة وبسيطة واقتصادية وغير مكلفة مكتوبة ، فقط تابعوا معنا.

طريقة إعداد كرات التمر:

المكونات:

1. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو.
2. كأسين من التمر المفروم.
3. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.

مكونات الزينة:

1. جوز هند.
2. شوكولاتة داكنة.
3. شوكولاتة بيضاء.
4. فستق مفروم أو مقطع.

طريقة التجهيز:

1. أولاً عليك بالإتيان بمحضرة الطعام وضعي بداخلها التمر مع الكاكاو والفانيليا ، وقومي بفرم كل المقادير سوياً لحين امتزاجها مع بعضها البعض.
2. ومن ثم قومي بتشكيل المزيج لكرات ، واغمسي تلك الكرات داخل الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء ، ومن ثم قومي بتزيينها بجوز الهند أو الفستق.
3. وبعدها عليك رص الكرات داخل طبق وضعيها داخل الثلاجة لفترة لا تقل عن 120 دقيقة ، ومن ثم قومي برصهم داخل طبق التقديم.

طريقة إعداد حلو اللدو:

1. فترة الطهي : نصف ساعة.
2. فترة التجهيز : خمسة دقائق.
3. تكفي : لثمانية أفراد.

المقادير:

1. كأسين من دقيق الحمص.
2. كأسين من المياه.
3. كأسين من الدقيق.
4. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الزعفران.
5. 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
6. ملعقتين صغيرتين الحجم من البيكنج بودر.
7. ملعقة صغيرة الحجم من الهيل الناعم.
8. ملعقة صغيرة الحجم من بيكربونات الصودا.
9. زيت نباتي.
10. كأسين من الشيرة الثقيلة.
11. 1/2 كأس من اللوز على أن يكون مقطع بشكل طولي.
12. 1/2 كأس من الزبيب.
13. فستق حلبي مجروش من أجل التزيين.

طريقة التجهيز:

1. أولاً عليك بوضع الدقيق مع دقيق الحمص والبيكنج بودر ، بالإضافة للملح والزعفران والهيل وبيكروبنات الصوديوم داخل وعاء مناسب ، واستعملي مشبك يدوي من أجل تقليب المقادير مع بعضها البعض.
2. الآن قومي بإضافة كأسين من المياه ، وقلبي الدقيق مع المياه لحين تكوين عجينة لها قوام لين أو سائل ، ومن ثم ضيفي المزيد من المياه بشكل تدريجي حتى يتكون لديك عجينة تشبه عجينة القطايف أو عجينة البان كيك الشهيرة.
3. وبعدها عليك بتغليف الطبق بواسطة قطعة من النايلون ، وبعدها قومي بوضع الطبق داخل مكان دافئ ، ودعي العجينة تهدأ لفترة لا تقل عن 60 دقيقة ، والآن قومي بوضع مقدار من الزيت داخل مقلاة مناسبة على أن يكون ارتفاعها 5 سنتيمتر.
4. وضعيها على نيران متوسطة الحرارة كي يسخن الزيت جيداً ، وبعدها عليك بإحضار ملعقتين معدنيتين مثقبتين ، وقومي بوضع القليل من العجينة داخل كأس مكيال يكون حجمه كبير.
5. الآن عليك بسكب العجينة بهدوء على الملعقة حتى تنزل على هيئة كرات صغيرة عن طريق الثقوب بالزيت ، وعليك تجنب ملء المقلاة بالعديد من الكرات ، وبعدها قومي باستعمال الملعقة الأخرى وقلبي كرات العجينة حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
6. الآن قومي بنقل كرات العجينة داخل وعاء كبير ، وأكملي قلي المتبقي من العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم ، ومن ثم قومي بقلي اللوز في الزيت ذاته حتى يكتسب اللون الذهبي ، وبعدها قومي بإضافة اللوز المقلي على كرات العجينة.
7. والآن ضيفي الزبيب ونحو كأس من الشيرة ، وعليك بتقليب كرات العجينة بعدها مع بقية المواد حتى تختلط بشكل جيد ، وأخيراً قومي بأخذ مقدار من مزيج كرات العجينة بحجم البيضة أو بالحجم الذي تحبينه.
8. وقومي بتشكيله ما بين باطن الكف لكرة متماسكة حتى يتكون لديك حلو اللدو ، وقومي بوضعه داخل كؤوس ورقية مزخرفة وبعدها قومي بتقديمه وبالهنا والشفا.

طريقة إعداد كعك الشوفان:

المكونات:

1. 1/2 كأس من عسل النحل.
2. ثلاث كؤوس من الشوفان.
3. كأس من زبدة الفول السوداني.

طريقة التجهيز:

1. أولاً عليك بوضع زبدة الفول السوداني والعسل مع بعضهم البعض داخل الميكرويف لفترة لا تقل عن دقيقتين لحين إذابتها.
2. الآن قومي بإخراجهما من الميكروويف وضيفي لهما الشوفان وقلبيهما بصورة جيدة ، ومن ثم افردي المزيج داخل صينية لا بد وأن تكون مدهونة بالزيت.
3. وضعيها داخل الثلاجة لحين تماسك القوام ، وأخيراً قومي بتقطيعها لمربعات ونظميهم داخل طبق التقديم ، وبالهنا والشفا.

طريقة إعداد تشيز كيك من غير فرن:

المكونات:

1. ثمانية ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة المذابة.
2. خمسمائة جرام من الجبنة الكريمي.
3. مائتين جرام من بسكويت الأوريو.
4. كأسين من الكريمة المخفوقة.
5. ملعقتين كبيرتين الحجم من السكر.
6. ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون.

طريقة التجهيز:

1. أولاً عليك خلط البسكويت مع الزبدة داخل قدر مناسب ، وبعدها قومي بوضعهما داخل صينية على أن تكون دائرية الشكل ، واضغطي عليهما جيداً ، وقومي بوضعهما داخل الثلاجة لحين تماسكهما.
2. الآن قومي بخفق الجبنة الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصير ناعمة ، وبعدها قومي بإضافة ملعقة من السكر لها بالإضافة لعصير الليمون ، وقلبيهم بشكل جيدا لحين تتداخل جميع المقادير مع بعضها البعض.
3. الآن أحضري قدر آخر وقومي بتقليب الكريمة مع السكر بداخله حتى تحصلين على قوام مناسب ، ولا تنسي بعدها إضافة خليط الكريمة لخليط الجبنة والتقليب بشكل جيد.
4. وأخيراً قومي بوضع المزيج داخل الصينية فوق مزيج البسكويت ، وخذيه وأدخليه الثلاجة لفترة لا تقل عن خمسة ساعات ، وقومي بتقديمه مباشرةً بعد انتهاء المدة وبالهنا والشفا.

للمزيد يمكنك قراءة : حلويات بدون بيض

للمزيد يمكنك قراءة : دونات بالفرن

للمزيد يمكنك قراءة : انواع الحلويات