محتوي الموضوع
التغذية السليمة هي التغذية التي تتضمن كافة العناصر الغذائية المختلفة التي تضمن صحة الجسم وامداد الجسم بكل ما قد يحتاج اليه من مواد مختلفة ولكن العقل السليم في الجسم السليم في التغذية السليمة نقدم لكم المقال التالي حول التغذية السليمة من موقع احلم .
التغذية السليمة
اولا الأطعمة المالحة وعلاقتها بالتغذية السليمة
- ربما يفضل الكثير جدا من الناس الاكلات المالحة ولكن اذا زاد الامر عن الحد الطبيعي فان الانسان سوف يتعرض للمشاكل .
- في كثير من الاحوال يكون الملح من العلاجات في حالات الرغبة في القيء او الضغط المنخفض .
- ولكن على النقيض فان الافراط في تناول الملح او الصوديوم قد يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم كما ان الملح للحامل خطرا بالغا لانه يسبب احتباس السوائل في الجسم وتحديدا في القدم .
- اجمالا لابد ان نعيد النظر الى الملح والى الكمية التي نتعاطاها يوميا لان اغلب الاكلات المحببة للمصريين لابد وان يدخل الملح الكثير في تكوينها .
ثانيا السوائل والتغذية السليمة
- السوائل من الامور الهامة جدا خاصة في اوقات الحر او الصيف عامة فمن المعروف ان المياه تستطيع تنقية الجسم من السموم والفضلات المختلفة وما شابه ذلك .
- السوائل ليست مياه فقط وانما عصائر ايضا والتي يفضل ان تكون طبيعية وطازجة ومصنوعة في المنزل .
- الانسان البالغ الذي لايعاني من اى امراض يحتاج ما بين اللتر الواحد واللتر ونصف من المياه يوميا .
- من يمارسون الرياضة لابد لهم من تناول كميات وفيرة جدا جدا من المياه حتى يستطيعوا المضي قدما في التمارية الرياضية ولمواجهه العرق والجفاف .
ثالثا الخضروات والفواكهه
- انها من الامور الهامة للغاية لدرجة ان بعض الناس توقفوا عن تناول البروتين الحيواني وتحولوا للنظام النباتي .
- الخضروات والفواكهه من المصادر االغنية جدا بالاملاح والمعادن والفيتامينات المختلفة ولاننسي ان الخلية السرطانية تنشط على الدهون والسكر .
- السكر الموجود في الفواكهه يطلق عليه علماء التغذية السكر الايجابي لانه موجود بطبيعته في الفاكهه وليس في شكل سكر محلي كماهو الحال في الحلويات على سبيل المثال.
- الفواكه والخضروات ايضا تضم مجموعة كبيرة من الالياف الهامة في عملية الهضم والتي تمنع الاصابة بالامساك .
- كما تضم ايضا مجموعة كبيرة من مضادات الاكسدة التي تستطيع ان تقاوم الشوارد الحرة وتقاوم الاصابة بالسرطان اوامراض القلب والشرايين.
نصائح للحصول على التغذية السليمة
- الاكثار من تناول الخضروات والفواكهه الطازجة جدا والبعد عن الماكولات المعلبة.
- الاقلال من الوجبات التي تحتوى على الدهون الضارة التي تمثل بالغ الضرر على القلب والشرايين .
- الاكثار من تناول المياه على مدار اليوم واذا شعرت بالجوع تناول المياه اولا.
- البدء في وجبة الغداء بطبقة السلطة الخضراء لما لها من فوائد قيمة للغاية .
- الاعتدال في تناول الاكلات المملحة او السكرية .
- عدم حظر تناول أطعمة معينة مثل السبانخ على سبيل المثال فكثير من الناس لايحبون تلك الوجبة على الرغم من كونها من الاكلات المفيدة للغاية في رفم الهيموجلوبين في الدم ومقاومة الانيميا.
- تناول الطعام بطريقة صحيحة والمضغ ببطء وعدم تحويش الاكل في الفم وعدم تناول الطعام امام التلفزيون على سبيل المثال حتى لاتصاب بالسمنة .
- تقليل حجم الوجبة الواحدة مع زيادة عدد الوجبات في اليوم اى ان تتناول اكثر من 3 وجبات ولكنها وجبات صغيرة لان هذا الطريقة تفيد الجسم وتزيد من الحرق ايضا .
- عند الشعور بالجوع فيما بين الوجبات تناولي الخضروات والفواكهه .
- لاتتناول الطعام حتى الشبع التام فقد نهانا الرسول الكريم عن ذلك بل دعا الى ان نترك ثلث للطعام وثلث للشراب وهذه الطريقة مفيدة للغاية لمن يعانون من ارتجاع المريء او امراض المعدة والقولون.
- تعتبر وجبة الافطار من الوجبات الهامة للغاية حيث يقول علماؤ التغذية افطر كما الملوك لانها الوجبة التى تمد الجسم بمختلف الطاقات التي سوف يحتاج اليها على مدار اليوم .
- التغذية السليمة عناصر متكاملة من الطعام والخضروات والفواكهه ولكنها ايضا مجموعة من الممارسات الغذائية الصحية جدا .
