محتوي الموضوع
أستراليا تعد أصغر قارة موجودة بالعالم ، وهي من أكبر دول العالم ، وموجودة بين المحيط الهندي والمحيط الهادي ، وتعتبر مدينة كانبيرا العاصمة الرسمية لها ، وحصلت على استقلالها في العام 1901م ، فتبلغ مساحتها حوالي 7.741.220 كيلو متر مربع ، وعدد سكانها يبلغ حوالي 23 مليون نسمة ، ويتميز المناخ بالمناطق الشرقية والجنوبية بالقاحل وشبه المعتدل ، أما بالنسبة للمناطق الشمالية فمناخها استوائي ، كما أن باستراليا العديد من الموارد الطبيعية مثل : الذهب والحديد والفحم وغيرها من الموارد ، واليوم سوف نتعرف على أهم ما تشتهر به استراليا فتابعوا معنا.
دار الأوبرا:
- دار الأوبرا موجودة بمدينة سيدني ، وتعد من أشهر وأهم الأماكن على مستوى العالم ، حيث تدرج بقائمة اليونسكو للتراث العالمي ، ويعد يورن أوتون المهندس الدنماركي الجنسية هو من قام بتصميم هذه الدار ، ومبنى الدار شبيهة بأشرعة السفن المتدفقة والأصداف الكبيرة ، وأهم ما يميز هذا المبنى هو المياه التي تحيط به من ثلاثة جوانب ، أما بالنسبة للجهة الجنوبية له فتحيط بها حدائق نباتية ملكية خضراء ، ويضم المبنى عدد من الاستديوهات ، والمسارح ، وقاعات سينما ، وقاعات مخصصة للحفلات الموسيقية.
للمزيد يمكنك قراءة : بماذا تشتهر ماليزيا
جسر ميناء سدني:
- ويقع هذا الجسر بمدينة سيدني ، ويعد من أهم المعالم الموجودة بتلك المدينة ، فهو يعتبر أكبر جسر مصنوع من الفولاذ المقوس في العالم ، وتم تأسيسه في العالم 1932م ، ويقع الجسر على ارتفاع يبلغ نحو 134 متر فوق مرفأ الميناء ، ويمتد لمسافة تصل نحو 500 متر ، حيث يتم ربط نورث شور الواقع بمدينة سيدني مع حي الأعمال المركزي ، ويضم الجسر مكان للمشاة ، ذلك بالإضافة لسكتين حديديتين ، و8 ممرات من أجل الحركة على الطرق بالإمكان تبديل مساراتها حسب حركة المرور.
حديقة أولورو:
- هذه الحديقة موجودة بوسط أستراليا ، وكان يطلق عليها في القديم ايرز روك ، تعد تلك القطعة حمراء اللون أعجوبة طبيعية مهمة جداً ، وهي من ضمن المناطق التي أدرجت ضمن التراث العالمي ، وتضم الحديثة عدد من الصخور التي تأخذ شكل القبة حمراء اللون ، ويطلق عليها بكاتا تجونا ، وأهم ما يميز تلك المنطقة والحديقة هو جمالها الطبيعي ، وبالخصوص في وقت غياب الشمس ، حيث يقصدها السياح والزوار من أجل مشاهدة الألوان الطبيعية العجيبة المنبثقة من الصخور.
حديقة كاكادو الوطنية:
- وهذه الحديقة موجودة بالإقليم الشمالي من دولة أستراليا ، وهي تعد من مواقع التراث العالم ، وتعد أيضاً أكبر حديثة وطنية بالدولة ، وتعد ثاني أكبر حديقة موجودة في العالم ، وهي عبارة عن حديقة برية تضم عدد من النباتات ، بالإضافة للعديد من الحيوانات كالزواحف ، والأسماك ، والثديات ، بجانب طيور متنوعة.
للمزيد يمكنك قراءة : بماذا تشتهر سويسرا
أشهر أصناف الأطباق في المطبخ الاسترالي:
لقد تأثر المطبخ الاسترالي بثقافات عديدة أقامت بالمنطقة ، فكان الطبق الاسترالي الخاص بالسكان الأصليين قبل نحو 60 – 80 ألف سنة يحوي مكونات برية ، وبعدها تأثرت الأطباق بالمطبخ الإنجليزي بعد أن احتل البريطانيين المنطقة ، فأدخل عليها القمح ، ولحم الضأن ، ولحم البقر ، وبعدها أدخلت الأكلات السريعة في هذا العصر ، ومن أشهر الأصناف بالمطبخ الاسترالي التالي :
- كيكة البطاطا : ويتم صناعة تلك الكيكة من البطاطا المهروسة ، ويتم تشكيلها مثل شرائح رقيقة دائرية ، ويطلق عليها السكالوب بالمناطق الشمالية والشرقية من ساوث ويلز وكوينزلاند.
- لحم الكنغر المشوي : إن لحم الكنغر المشوي يتميز بطراوته وبنكهته الجميلة ، وهو شبه خال من الدهون بنسبة لا تتعدى الـ2% والبقية من بروتين ، ويتم أكل لحمه على شكل شرائح ، وبرغر ، ونقائق ، وغيرها ، إلا أنه لا يسمح باصطياد الحيوانات بطريقة عشوائية ، حيث يتم الحصول على اللحوم وفق برامج رسمية مرخصة.
- بافلوفا : وهو نوع من أنواع الحلويا ، وهي مكونة من طبقة ناعمة من الداخل ، يعلوها طبقة مقرمشة من الكريمة المخفوقة يضاف لها قطع من الفاكهة ، واتخذت تلك الحلوة اسمها من راقصة بالية شهيرة روسية الجنسية ، وذلك بعدما قامت بعمل جولة أدت فيها رقصات رائعة في عشرينيات القرن الماضي.
للمزيد يمكنك قراءة : اهم المناطق السياحية في تونس
