محتوي الموضوع
سلطة الفاصوليا الحمراء هي أكلة غنية بالبروتينيات والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لذلك هي صحية جدا ومفيدة للأشخاص اللذين يريدون عمل رجيم، كما أن بها مضادات الأكسدة ومليئة بالفيتامينات التي تحمي الجسم من أي نقص، لذلك نقدم لكم عبر موقع احلم موضوع ” سلطة الفاصولياء الحمراء على الطريقة المصرية والمكسيكية” الذي يضم مجموعة من الفقرات التي تتحدث عن المكونات وطريقة التحضير فهيا بنا نطلع عليها.
سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المصرية:
المكونات
- الصوص:
- ثلاثة معالق كبار زيت زيتون.
- معلقتين عصير ليمون.
- معلقتين كبار دبس رمان.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
مكونات السلطة:
- ربع كيلو فاصوليا مسلوق.
- طماطم مقطعه مكعبات.
- فلفل ألوان مقطع مكعبات.
- بصله مقطعه مكعبات.
- خيار مقطع مكعبات.
- بقدونس مقطع.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار بولة فاضية ونضع بها زيت الزيتون، والليمون، ودبس الرومان، والملح، والفلفل،والكمون ثم نقوم بخلطهم جيدا ونترك الصوص على جنب.
- ثم نقوم بإحضار بولة ونضع فيها ربع كيلو الفاصوليا المسلوق بعد تصفيته جيدا من الماء، ثم نضع عليها، الطماطم المكعبات، والفلفل الالوان، والبصلة، والخيار، والبقدونس ونقوم بخلطهم جيدا.
- نضع الصوص على خلطة السلطة ونخلطه جيدا، ثم نقوم بإحضار طبق التقديم ونزينه بسبانخ أو كبتشه ونضع عليه خلطة السلطة، ثم نقوم بتقديمها.
الأطعمة الطازجة واهميتها فوائدها المتعددة لصحة الجسم.
سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المكسيكية:
المكونات:
- مقادير السلطة:
- 213 جرام فاصوليا بيضاء معلبة.
- 213 جرام فاصوليا حمراء معلبة.
- 213 جرام فاصوليا بنية معلبة.
- 140 جرام ذرة مثلجة.
- فص توم .
- نصف فلفل أخصر+ نصف فلفل أحمر حلو .
- نصف بصلة حمراء.
- معلقتين أو ثلاثة كثبرة خضراء.
- تتبيلة السلطة:
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع كوب خل أحمر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.
- معلقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة بهارات تشيلي أو بابريكا وكمون.
طريقة التحضير:
- نقوم بغسل الفاصوليا الحمراء والبيضة والبنية جيدا من السوائل التي تأتي بها في العلبة وتصفيتها.
- لعمل التتبيلة: نقوم بإحضار برلة ونضع بها سن التوم المبشور، ثم نقوم بإضافة كل من زيت الزيتون، والخل، والسكر، وعصير الليمون الطازج والأخضر، والملح، فلفل الحار، والكمون، والفلفل الأسود، وبهارات تشيلي.
- ثم نقوم بمزج الخليط جيدا، نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأحمر الحلو، والبصل إلى مكعبات صغيرة بحجم الذرة، وتقطيع الكثبرة.
- ثم نقوم بإضافتهم إلى إلى التتبيلة، ونضيف عليهم كل أنواع الفاصوليا، والذرة، ونضيف عليهم نصف الكثبرة.
- ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو اكثر، ثم نقوم بإحضار طبق التقديم وتزينه بالكثبرة المتبقية ووضع السلطة عليه.
سلطة المكرونة الملونة وجبة شهية بخطوات بسيطة.
الفاصوليا الحمراء باللحم المدخن:
المكونات:
- كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
- كوب من الذرة الصفراء.
- كوب من اللحم المدخن.
- ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعم.
- نصف كوب من الزيتون الأخضر الشرائح.
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشورة ناعم.
- الصوص:
- ربع كوب زيت زيتون.
- معلقتين خل.
- فصين توم مفرومين ناعم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زعتر.
- خمس أوراق من الكرنب الأحمر للتقديم.
خطوات العمل:
- نقوم بإحضار بولة ونضع بها الخل وزيت الزيتون والتوم وباقي بهارات الصوص، ونقوم بتقليبهم جيدا.
- ثم نقوم بإحضار بولة ووضع بها، الفاصوليا الحمراء، واللحم المدخن، والذرة، والزيتون، والبصل ونقوم بتقليبهم جيدا.
- ثم نقوم بوضع الجبن الشيدر عليها ونقوم بتقليبها جيدا.
- ثم نقوم بوضع الصوص على الخليط ونقلبه جيدا.
- نقوم بإحضار طبق التقديم ونزينه بورق الكرنب الأحمر ونضع عليه السلطة، ثم نقوم بتقديمه .
اكلات عراقية للعشاء طريقة تحضير العرايس وكباب ملوكي عراقي وخبز عروك وسلطة الشوندر.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام موضوع ” سلطة الفاصولياء الحمراء على الطريقة المصرية والمكسيكية” الذي قدمناه لكم عبر موقع احلم ويضم مجموعة من الفقرات التي تتحدث عن سلطة الفاصوليا الحمراء بطرق مختلفة مثل ” طريقة عمل الفاصوليا الحمراء باللحم المدخن، طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المكسيكية، طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المصرية” نتمنى أن تكونوا استمتعتوا بقراءة الموضوع واستفدتوا منه ……..نترككم في رعاية الله وأمنه………….
