محتوي الموضوع
نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم طريقة تحضير سلطة المعكرونة ، حيث تعتبر المعكرونة من اكثر الاكلات المحبوبة سواء للكبار و حتى الصغار وذلك لسهولة تحضيرها بالاضافة الى طعمها الرائع ، وللمعكرونة وصفات عديدة يتفنن الكثيرين في اعدادها سواء كانت المعكرونة مع الدجاج او الاسماك او اللحوم وكذلك مع الخضار ، وتعتبر الجبنة واحدة من اكثر المكونات المرتبطة بالمعكرونة فمن النادر ان تجد وصفة معكرونة لا تحتوي على انواع مختلفة من الجبن ، ولذلك يسعدنا ان نقدم لكم اليوم من خلال موقع احلم وصفات مختلفة و عديدة لتحضير سلطة المعكرونة الشهية ، فنتمنى ان تنال هذه الوصفات اعجابكم.
سلطة المعكرونة مع المايونيز و الخردل
المكونات
1- نصف كيس معكرونة بحسب الشكل المرغوب به سواء كان شكل حلزوني او اصداف او اي شكل آخر.
2- رشة ملح.
3- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
4- ربع ملاعق كبيرة مايونيز.
5- عودان بصل اخضر.
6- كمية قليلة من الشبت.
7- نصف كوب جبن موزاريلا.
طريقة التحضير
1- نقوم في بداية الامر بسلق المعكرونة بواسطة الماء الساخن ونقوم باضافة القليل من الملح وكذلك زيت الزيتون.
2- نقوم بتحضير الصلصلة بعد ذلك ونقوم بخلط المايونيز مع الخردل ونضيف بعدها شرائح البصل الاخضر بالاضافة الى كمية الشبت التي قمنا باعدادها.
3- بعد ذلك نقوم باضافة الصلصة الى المعكرونة ويجب التنويه الى ان الصلصة نضيفها وهي باردة.
4- و في النهاية نقوم بخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض ونضيف عليها الجبن ثم نقدمها ولكن وهي باردة.
اقرأ ايضا : كوسا محشي تعرف علي فوائده الرائعة للجسم وطريقة تحضيره بشكل صحي مغذي ولذيذ
سلطة المعكرونة مع الخضار
المكونات
1- نصف كيس معكرونة حلزونية الشكل.
2- رشة ملح.
3- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
4- فصّان من الثوم ويجب ان يكون الثوم مهروس.
5- كوب مايونيز.
6- ثلاث اعواد بصل اخضر.
7- ربع كوب بقدونس ناعم.
8- ربع كوب نعناع مفروم ناعم.
9- حبة واحدة فقط فلفل اخضر حلو.
10- ربع كوب جزر مبشور.
11- ربع كوب زيتون اسود.
12- ربع كوب جوز.
13-فلفل اسود بحسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- في البداية نقوم بسلق المعكرونة الحلزونية بواسطة الماء المغلي ونضيف القليل من زيت الزيتون و الملح كذلك.
2- نقوم باحضار وعاء آخر ونضع بداخله الثوم المهروس ونضيف كوب مايونيز بالاضافة الى اعواد البصل الاخضر المفروم.
3- نقوم باضافة ربع كوب بقدونس ناعم وكذلك ربع كوب نعناع مفروم ناعم.
4- بعد ذلك نقوم بفرم حبة الفلفل الاخضر الحلو فرما ناعما بالاضافة الى ربع كوب جوز مفروم بالاضافة الى الجزر المبشور.
5- نقوم بعدها باضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود و الملح وكذلك ربع كوب من الزيتون الاسود.
6- نقوم بعدها بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض ونضيفهم الى المعكرونة الباردة وبعدها نقوم بتقديمها ويمكن وضع قطع من الخس للتزيين.
و يمكنكم ايضا قراءة : طريقة عمل الحمص الشامي بالطريقة المصرية وطريقة تحضير الحمص بالطحينة
سلطة المعكرونة بالذرة و المايونيز
المكونات
1- نصف كيس معكرونة باي شكل مرغوب.
2- رشة ملح.
3- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
4- علبة ذرة ويجب ان تكون ذات حجم كبير.
5- حبتان من الفلفل الرومي الملون.
6- نصف كوب فطر.
7- كوب مايونيز.
8- ملعقة صغيرة ملح.
9- عصير ليمون ( حبة واحدة فقط ).
طريقة التحضير
1- نقوم بسلق كيس المعكرونة بواسطة الماء الساخن ونضيف القليل من زيت الزيتون و الملح.
2- ننتظر المعكرونة حتى تبرد وبعدها نضيف علبة الذرة الصفراء كاملة وبعدها نقوم باضافة حبتين من الفلفل الرومي الملون والذي يجب ان نقوم بتقطيعه قبل اضافته.
3- نقوم بعدها باضافة الفطر بحسب الكمية المرغوبة.
4- بعد ذلك نقوم باضافة نصف كوب مايونيز الى جانب ملعقة ملح كبيرة وعصير الليمون ونقوم بخلطهم جميعا بصورة جيدة مع بعضهم البعض.
5- ننتظر حتى تبرد المعكرونة ثم نقوم بتقديمها.
اقرأ ايضا : الفطيرة التركية بالدجاج الحار والبيف بيستري والجبن طريقة تحضير فطائر تركية بنكهات شهية ولذيذة
سلطة المعكرونة مع الدجاج
المكونات
1- نصف كيس معكرونة بحسب الشكل المرغوب.
2- رشة بسيطة من الملح او بحسب الرغبة.
3- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
4- صدران من الدجاج المشويان بالملح و كذلك الفلفل الاسود ويمكننا اختصار الوقت من خلال شي الصدور على الجريل.
5- ثلاث اكواب خس.
6- نقوم باعداد ثمان شرائح من روست بيف ولا مانع من استبداله بالتيركي.
7- كوب واحد بندورة كرزية.
8- ربع كوب بصل اخضر ويجب ان يكون مقطع.
9- كوب واحد فقط مايونيز.
10- ملعقة كبيرة سكر.
11- ربع مكعب ماجي صغير ويكون المكعب مذاب في ماء ساخن.
12- عصير ليمون ( حبة واحدة فقط ).
طريقة التحضير
1- نقوم بسلق المعكرونة بواسطة الماء الساخن ونضيف القليل من زيت الزيتون و الملح.
2- نقوم باحضار وعاء آخر ونضع بداخله صدرين مشويين من الدجاج الذي تم تتبيله بواسطة الفلفل الاسمر و الملح.
3- نقوم بتقطيع الخس بالاضافة الى شرائح الروس بيف ، وبعدها نقوم بتقطيع البندورة الكرزية الى انصاف.
4- نقوم بتقطيع البصل الاخضر الى قطع صغيرة ونقوم بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض جيدا.
5- نقوم باحضار وعاء آخر ونجهز به الصلصلة ونخلط كوب المايونيز وملعقة سكر بالاضافة الى مرق الدجاج و عصير الليمون مع الملح.
6- بعد اعداد جميع الخلطات السابقة نقوم باضافة خليط الدجاج و خليط الصلصة الى المعكرونة ونقوم بتحريكهم بصورة جيدة ، وبعدها نضع المعكرونة في طبق التقديم.
سلطة المعكرونة بصوص الزبادي
المكونات
1- نصف كيس معكرونة.
2- نصف عبوة ذرة.
3- حبة جزر مبشور.
4- حبة خيار مبشور.
5- ملعقة صغيرة سماق.
6- عبوة صغيرة لبن زبادي.
7- ملعقة كبيرة من الجبنة السائلة.
8- رشة ملح صغيرة.
9- ليمونة.
10- ملعقة صغيرة خل.
طريقة التحضير
1- نقوم بسلق المعكرونة بواسطة الماء المغلي مع مرق الدجاج ( مكعب واحد ) ونضيف القليل من الزيت وبعد ذلك نقوم بتصفيتها ونتركها قليلا.
2- نقوم بخلط جميع المكونات معا في طبق ويفضل ان يكون طبق عميق وبعدها نضيف المعكرونة ثم نقوم بتقليب المزيج حتى يصبح خليط واحد ، بعد ذلك نضع الخليط في الثلاجة وننتظر حتى يبرد بعدها نقوم بتقديمه.
و للمزيد يمكنكم قراءة : سبانخ تعرف علي اهم فوائدها للجسم وقيمتها الغذائية وطريقة تحضيرها
سلطة المعكرونة مع دبس الرمان
المكونات
1- نصف كيس معكرونة بحسب الرغبة.
2- ملعقتان كبيرتان طحينية.
3- عصير ليمون ( حبتين ).
4- ملعقة صغيرة دبس رمان.
5- ملعقة كبيرة لبن.
6- بقدونس مفروم وكذلك لوز محمص من اجل التزيين.
طريقة التحضير
1- نقوم بسلق المعكرونة في ايناء به ماء مغلي ونضيف اليه ملح بحسب الرغبة وبعد ذلك نقوم بتصفية المعكرونة وننتظر حتى تبرد.
2- نقوم بتجهبز الصلصة بواسطة خلط الطحينية مع الليمون و دبس الرمان و الملح ونضف القليل من الماء و اللبن حتى تمتزج هذه المكونات معا.
3- نقوم بوضع المعكرونة في طبق تقديم واسع ونضع فوقها الصلصة ونقوم بتقليبها جيدا وبعدها نزينها باللوز و البقدونس.
اقرأ ايضا : فاهيتا الدجاج وطريقة تحضيرها
نصائح مهمة يجب اتباعها
1- مسموح باستعمال اي شكل و اي نوع من انواع المعكرونة ولكن بشرط واحد فقط ان يكون نوع المعكرونة من انواع القطع الصغيرة وذلك بهدف ان يكون الخلط اسهل بالاضافة الى ان تناولها سيكون اسهل من انواع المعكرونة الطويلة.
2- يجب توخي الحذر حين نقوم بطهي المعكرونة حيث يجب عدم طهيها اكثر من اللازم ولابد من اتباع الارشادات المدونة على كيس المعكرونة.
اقرأ ايضا : لقيمات مقرمشة ولذيذة بالكاسترد تعرفي الآن علي طريقة تحضيرها ومكونات العجينة
قدمنا لكم اليوم من خلال موقع احلم مجموعة من الوصفات المتنوعة و العديدة لسلطة المعكرونة ، حيث ان سلطة المعكرونة تتميز بسهولة تحضيرها بالاضافة الى طعمها المميز ، ومن اشهر انواع سلطات المعكرونة سلطة المعكرونة مع الخردل و المايونيز وكذلك مع الدجاج و كذلك مع الخضار ، فالاهتمام بالطعام الذي نتناوله اهتمام بصحتنا والتي هي اغلى ما نملك بكل تأكيد ، لذلك يجب علينا اختيار الاطعمة التي تمد الجسم بالطاقة وفي نفس الوقت اطعمة شهية نحبها ولا شك ان المعكرونة احد هذه الاطعمة ، فنادرا ما تجد شخصا لا يحب المعكرونة وطرق تحضيرها المختلفة مع مختلف الوصفات …………….. نتمنى ان تكون هذه الوصفات قد اعجبتكم وحازت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالوصفات المختلفة و المتنوعة من خلال موقع احلم.
