طبخات سهلة للعشاء لذيذة وسريعة وغير مكلفة وبدون فرن

طبخات سهلة للعشاء، يحتاج الكثير منا فى بعض الاحيان الى اعداد وجبة عشاء سريعة، وفى نفس الوقت تكون غير مكلفة.

ومن خلال موقع احلم سنقدم لكم افضل الوجبات الشهية السريعة، الموفرة للوقت، وايضا سهلة جدا.

1- ساندوتش بيتزا بدون فرن للعشاء

يعتبر سانوتش البيتزا من الاكلات السريعة اللذيذة يحتاج فقط الى عشر دقائق لتجهيزه، كما انه غير مكلف ومحبب للاطفال والكبار.

المقادير: 

• قطعة خبز اى نوع (عربى، توست).
• ملعقتين صلصة طماطم.
• سجق أو لانشون أو تونة على حسب المتوفر والمفضل لديكى.
• ربع كوب جبن موتزاريلا، او شيدر.
• ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

 1- نقوم بفرد الصلصة على قطعة الخبز بالتساوى، ثم نضع شرائح السجق أو اللانشون أو التونة، ثم بعد ذلك نقوم باضافة الجبنة الموتزاريلا او الشيدر، ثم نقوم بوضع قطعة اخرى من الخبزعلى الوجه.

2- نحضر مقلاة ونقوم بتسخينها على النار، ثم نسخن الساندوتش على الوجهين لمدةعشر دقائق حتى ياخذ اللون الذهبى، ويقدم ساخن مع شرائح المخلل والخيار،وبالهنا والشفا.

 2- عجة البيض اللذيذة للعشاء

من الاكلات السريعة ايضا، ولها طعم شهى ولذيذ، وتعتبر من الوجبات السريعة والمغذية، وايضا سهلة جدا ولا تحتاج فرن لتحضيرها.

المقادير: 

• 8 بيضات تخفق جيدا.
• ملعقة كبيرة من البصل والبقدونس المفروم.
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الزبدة الذائبة.
• نصف ملعقة صغيرة الملح، والفلفل الاسود، والقرفة.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

1- نحضر وعاء ونصب فيه البيض المخفوق، ثم نضيف عليه كلا من البصل المفروم (يتم فركه اولا بالملح والفلفل)، البقدونس المفروم، الثوم المهروس، البيكنج باودر، الدقيق، الزبدة الذائبة، واخيرا الملح والقرفة ونخلطها جيدا مع بعضها.

2- نضع مقلاة  عميقة على نار هادئة، ثم ندهنها بزيت الزيتون، ثم بعد ذلك نصب جميع المكونات السابقة فى المقلاة ونتأكد من خفقها جيدا قبل وضعها بالمقلاة، نقوم بإمالة  المقلاة من حين لاخر، حتى نضمن ان البيض الغير ناضج تسرب للاسفل، واكتمل النضج تماما.

3- نقوم برفع العجة من على النار، ووضعها فى طبق التقديم، مع شرائح من الخبز والزيتون، وبالهنا والشفا.

3- كبدة لذيذة لوجبة العشاء

تعتبر الكبدة من الطبخات السهلة للعشاء، وهى من الوجبات المفضلة لكثير من الاشخاص، كما انها لا تحتاج الى وقت كبير لتحضيرها، وتتميز بمذاقها ورائحتها الشهية.

المقادير: 

• كبدة مكعبات (نصف كيلو).
• اربع فصوص من الثوم المفروم.
• ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة حسب الرغبة.
• فلفل اخضر مقطع شرائح صغيرة حسب الرغبة.
• 3 عصير ليمون.
• زيت.

طريقة التحضير:

1- نقوم بتتبيل الكبدة بكلا من الثوم والملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة، ونتركها لمدة ربع ساعة.

2- نقوم بوضع مقلاة مناسبة على النار، ثم نضع الزيت حتى يسخن، ثم بعد ذلك نضيف الكبدة والفلفل الاخضر، حتى تنضج المكونات.

3- نقوم باضافة عصير الليمون بعد ان تنضج الكبدة تماما، ثم نضعها فى طبق التقديم، مع شرائح من الطماطم والخيار، وبالهنا والشفا.

4- سلطة البطاطس الشهية السريعة      

من الطبخات السهلة للعشاء والمفيدة، كما ان لها طعم لذيذ ومميز، ويفضلها كثيرا من الاشخاص ومكوناتها بسيطةجدا، ولا تحتاج الى فرن.

المقادير: 

• اربع حبات من البطاطس.
• ملح، وفلفل، وشطة، وكمون، وكزبرة، شبت.
• زيت ذرة.

طريقة التحضير:

1- نقوم بغسل البطاطس جيدا، ونقوم بتقطيعها الى حلقات، ثم نضعها فى وعاء به ماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونترك الوعاء على النار حتى تنضج حلقات البطاطس.

2- بعد ذلك نصفى البطاطس من الماء، ونتركها قليلا لتبرد، ثم بعد ذلك نقوم بتقشيرها.

3- نضع حلقات البطاطس المقشرة فى اناء ونقوم بهرسها بالشوكة، ثم نضع باقى المكونات من الملح، والفلفل، والشطة، والكمون، الكزبرة والشبت بعد تقطيعهما، ونخلط المكونات جيدا.

4-  نحضر مقلاة ونضع بها قليل من الزيت حتى يسخن، ثم نقوم بوضع البطاطس بعد تشكيلها على هيئة دوائر بحجم مناسب، ونقوم بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبى.

5- تقدم البطاطس ساخنة، مع الكاتشب، وبالهنا والشفا.

5- طبق الفول المدمس بالبهارات والليمون

من المعروف ان طبق الفول من الوجبات الاساسية، والمفضلة لدى الكثير، كما انها من الطبخات السريعة السهلة واللذيذة، وتحتاج فقط 10 دقائق لتجهيزها.

المقادير: 

• كمية مناسبة من الفول المدمس.
• زيت.
• ملح وكمون حسب الرغبة.
• 1 ليمونة.
• فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1- نحضر مقلاة، ونضع بها القليل من الزيت، ثم نقوم بوضع الفلفل الاخضر ونتركه لمدة دقيقة، مع التقليب.

2- بعد ذلك نضع الفول وباقى المكونات من الملح والكمون والليمون، مع الاستمرار بالتقليب جيدا.

3- نقوم بوضع الفول الساخن فى طبق التقديم، ويقدم مع شراح الخيار والطماطم والبصل الاخضر، وبالهنا والشفا.

6-ساندوتش اللحمة المفرومة

من الساندوتشات السهلة، والشهية ومكوناته بسيطة، ولها مذاق رائع.

المقادير: 

• خبز  من اى نوع.
• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• 2 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
• بصلة مقطعة قطع صغيرة.
• بقدونس مفروم.
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1- نقوم باحضار مقلاة ونضع بها كلا من اللحمة، والطماطم، والبصل،والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل،ونقوم بخلط المكونات جيدا حتى يتم نضجها.

2- نترك الخليط ليبرد قليلا، ثم نقوم بحشو الخبز باللحمة المفرومة، ويقدم مع شرائح الخيار والطماطم، وبالهنا والشفا.

قدمنا لكم من خلال موقع احلم، اجمل واشهى الطبخات السهلة السريعة للعشاء، مع تمنياتنا لكم بالعافية والصحة، وبالهنا والشفا، نتمنى ان تجربوا تلك الوصفات السهلة وصدقونى لن تندموا، وفى انتظار تعليقاتكم ،وانتظرونا لتقديم كل ما هو جديد فى عالم الطبخ.