محتوي الموضوع
حلى زبدة الفول السوداني هو موضوعنا اليوم، و سوف نعرض لكم مجموعة من الوصفات المختلف لعمل أكثر من طريق متنوعة لحلويات مصنوعة من زبدة الفول السوداني، كلها سهلة و سريعة التحضير و بدون استخدام الفرن أو النار، فقط بخطوات بسيطة و سهلة تحصلين عل أكثر من شكل و طعم لحلى جديدة من حلى الرمضانية أو حلى العزومات أو حلى لذيذة العم، الفول السوداني له فوائد عديدة لأن ملئ بالفيتامينات و العناصر الغذائية الكثيرة مثل البروتين و الكالسيوم و المغانيسيوم و أيضا الحديد بالإضافة للألاح الأمينية و غيرها من الفوائد للجسم، و يمكن صناعة زبدة الفول السوداني في المزل بتحميصها و طحنها و هي ساخنة و إضافة إليها الزيت و العسل و تخلط جيداً فتكون زبدة الفول السوداني اللذيذة.
طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني
المكونات:
- هذه المكونات تكفي لعدد 8 أشخاص.
- عدد كوب من البسكويت السادة المكسر أو المطحون.
- مقدار نصف كوب من السكر المطحون أو البودرة.
- معلقة كبيرة من الزبدة.
- مقدار كوب و ربع من زبدة الفول السوداني.
- حواي 200 جرام من الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
تحضير حلى زبدة الفول السوداني لا تستغرق سوي نصف ساعة فقط، حواي ثلث ساعة للتحضير و 10 دقائق فقط للتماسك بالثلاجة.
1- إخلطي كلاً من:((البسكويت المطحون مع السكر المطحون أو البودرة و الزبدة المذابة)) يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي للتسهيل و التسريع.
2- أضيفي مقدار زبدة الفول السوداني على ما سبق في الخلاط و إخلطي و شغلي الخلاط مرة أخرى مجدداً حتى تختلط و تتجانس المكونات.
3- غطي قاع صينية التسوية بورق الزبدة المضاد للصق و ضعي طبقة من مزيج البسكويت عليها، ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تكملة باقي التحضيرات.
4- ذوبي قطعة الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني باستخدام المكرويف أو حمام مائي.
5- إحضري الصينية من الثلاجة و إسكبي الشوكولاتة السائحة فوق طبقة البسكويت، ثم إدخلي الصينية مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة حتى تتماسك.
6- أخرجي صينية حلى زبدة الفول السوداني من داخل الثلاجة، ثم قطعي الحلى إلى مربعات بأحجام متساوية و قدميها باردة.
و شاهد أيضاً طريقة عمل زبدة الفول السوداني وفوائدها وأضرارها.
حلى تارت الشوكولا بزبدة الفول السوداني
المكونات:
- كوب من كلاً من:(( بسكوت مطحون- زبدة الفول السوداني- شوكولا مزابة)).
طريقة سهلة و سريعة بدون فرن أو نار:
- إخلطي كلاً من:(( البسكويت و نصف مقدار زبدة الفول السوداني)).
- إحضري قالب الخاص بالتارت.
- ضعي الخليط في القالب و وزعيه جيداً في كل مكان بالتساوي.
- إخلطي كلاً من:((النصف الآخر من زبدة الفول السوداني مع الشوكولا)) و من إزابتهم لتسهيل الصب.
- صبي خليط الشكولا و الزبدة على الطبقة التي سبق و صنعتيها في القالب.
- ضعي قالب التارت في الثلاجة عددة ساعات للتماسك، ثم أخرجيه و قطعيه للتقديم.
و شاهد أيضاً طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني بشكل لذيذ وسهل.
حلى آيس كريم الفول السوداني
المكونات:
- عدد 2 كوب من الحليب المحلى و يفضل حليب مكثف.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- كريمة خفق بيضاء العادية(( يمكنك الاستعانة بالجاهزة)).
- عدد كوب واحد فقط من زبدة الفول السوداني.
- للتزيين شوكولا سائحة و مكسرات مطحونة.
طريقة التحضير:
- قومي بخلط كلاً من:(( الحليب المكثف، و الكاكاو، و الكريمة البيضاء))، يفضل الخلط بالمضرب الكهربائي حتى يتم المزج بشكل أفضل و أسرع.
- ضيفي بعد ذلك للخليط السابق مقدار زبدة الفول السوداني و تابعي الخلط و المزج ختى يتم ذلك بشك جيد.
- نتركه في الثلاجة لفترة من ساعتين إلى ثلاث ساعات لتمام التماسك.
- يمكنك عمل كرات آيس كريم في أطباق أو كاسات التقديم و تزيينها بالمكسرات و الشكولا السائحة.
و شاهد أيضاً الفول السوداني فوائده الصحية للجسم والجلد والشعر.
فوائد زبدة الفول السوداني أو زبدة الفستق:
- مغذية و مصدر طبيعي للطاقة، حيث تحتوي الزبدة على كمية كبيرة من البروتين و الكربوهيدرات و الدهون.
- مصدر للعديد من الفيتامينات و منها: فيتامين E و فيتانين B3 و B6 ، و حمض الفوليك، و المغنسيوم و النحاس و المنغنيز و الحديد و الزنك.
- تحتوي الزبدة على مواد مضادة للأكسدة مما يجعلها مضادة للأمراض.
- مساعدة على نقص وزن الجسم و مناسبة للراغبين في التخسيس.
- تقوي القلب و تحميه من أمراض القلب الشائعة.
- من يعتاد على تناولها منذ سن صغير نادرا ما يصاب بسرطان الثدي.
- مقوية للعضلات و تحمي من الزهايمر و تقوي الذاكرة و توقي العظام، و تحمي من مرض حصوة المرارة.
