عرق السوس من اشهر المشروبات الرمضانية التي يحبها العديد من الاشخاص، يتميز برائحة مميزة ونكهة مختلفة وشهية، تتميّز جذور عرق السّوس بحلاوتها وطعمها وهي جذور متنوعة بإختلاف الشّجرة التي تنتمي إليها، وقد عرف عرق السوس منذ القدم، وتم استخدامه في العديد من العلاجات من الامراض في الطب القديم، حيث يحتوي عرق السوس علي مواد سكرية مفيدة للجسم الي جانب الاملاح المعدنية والمواد الرغوية التي تحمل علي تهدئة الجهاز الهضمي وحماية جدار المعدة وغيرها من الفوائد، كما يعمل عرق السوس علي التخفيف من التهاب المفاصل والعظام، وعلي الرغم من الفوائد المتعددة التي ذكرناها عن عرق السوس إلا أنّه لا يُنصح بشربه من قبل الأشخاص الّذين يعانون من ارتفاع ضغط الدّم، ويفضّل شربه دون مبالغةٍ ولا إفراط حتّى لا تؤدّي كثرته إلى احتباس السّوائل في الجّسم ويسعدنا أن نستعرض معكم الآن في هذا المقال عبر موقع احلم فوائد عرق السوس واضراره ومحاذير تناوله بالاضافة الي طريقة اعداده في المنزل ، وللمزيد يمكنكم زيارة قسم : الغذاء الصحي .
فوائد عرق السوس
- يساعد علي علاج قرحة المعدة عند الالتزام بتناوله يومياً .
- يستخدم في انتاج ادوية الكحة والسعال .
- فاتح للشهية فهو يساعد علي علاج مشاكل النحافة وزيادة الوزن .
- يساعد في تحسين عملية الهضم .
- يمد الجسم بالنشاط والحيوية .
- يخفف من حرقة المعدة عند تناوله دافئاً .
- يساعد على علاج آلام المفاصل.
- مدر للبول، وطارد للسموم المتراكمة في الجسم .
- يستخدم لعلاج الصدفية.
- طارد للبلغم.
- يعالج الاكزيما إذا استخدم كمرهم.
- يعالج المغص، حيث يعمل كملين للمعدة.
- يساعد في التخلص من تشنجات العضلات.
اقرا ايضاً : فوائد عرق السوس وكيفية استخدامه
فوائد عرق سوس للشعر
يقوي بصيلات الشعر بشكل فعال وسريع كما يمنع تلف الشعر وتساقطة، ويساعد علي الحصول علي شعر صحي وجذاب بعيداً عن مشاكل الجفاف والتلف والتقصف، ويساعد علي تأخير ظهور الشيب، كما يعمل كمرطب اساسي للشعر، إذا تمّ تدليك فروة الرأس به بشكل دائريّ، وتركه على الشعر لمدّة ساعة تقريباً، ثمّ غسله بالماء الفاتر .
أضرار عرق السوس
الافراط في تناول عرق السوس يمكن ان يؤدي الي بعض المخاطر والآثار الجانبية، على المدى البعيد ومنها:
- تخزين الماء في الجسم، مما يعمل على فشل القلب.
- ان كان الشخص علي وشك اجراء عملية جراحية، فينصح الاطباء بابتعاده تماماً عن تناول عرق السوس لمدة اسبوعين علي الاقل قبل العملية، وذلك لانه يفقد الطبيب السيطرة علي تدفق الدم فيمكن أن يصيب المريض بالنزيف خلال العملية .
- يضرّ أمراض الكلى فقط إذا تم الإسراف في شربه.
- تجنب شربة خلال فترة الحمل لأنه يضر بصحة المرأة والجنين .
- عدم الافراط في تناوله خاصة للمصابين فى إرتفاع فى ضغط الدم .
إعداد شراب عرق السّوس
المكوّنات
- كوبان من جذور عرق السّوس المطحونة .
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات.
- نصف كوب ماء فاتر.
- وعاء مسطّح مفرود، وقطعة من الشّاش الخفيف.
طريقة الإعداد
- ضعي كوبين من جذور عرق السوس المطحونة في اناء مسطح، ووزعيها بشكل متساوي، ثم رشي نصف ملعقة من البيكربونات على جذورٍ عرق السّوس وتوزّع بشكلٍ كاملٍ.
- يتمّ رشّ جذور عرق السّوس بالماء الفاتر بطريقة الرّذاذ حتّى تحصلي علي قوام رطب نسبياً .
- وزعي الخليط مرة اخري علي الوعاء المسطح علي شكل طبقة خفيفة، ثم غطيه بقطعة من الشاش الخفيف اتركيه في الشمس لمدة ساعتين .
- يضعي جذور عرق السوس في الشاش بعد مرور الساعتين ولفيها علي شكل كيس محكم الاغلاق .
- علقي الشاش في مكان بالمطبخ وصبي عليه الماء من فترة لاخري بطريقة التنقيط .
- قديماً كان يتم ربط الكيس بصنبور المياة وبعد ذلك يمكن فتح الصنبور علي شكل نقاط خفيفة
- بعد الحصول على عرق السّوس ، قومي بتخفيف الكميّة المستخلصة بحوالي لتر إلى لترين من الماء.
- ضعي عروق السوس في عبوة زجاجية ويمكنك تناولها باردة .
قدمنا لكم في هذه المقالة عبر موقع احلم معلومات مفيدة حول اهمية عرق السوس واستعمالاته المتعددة، بالاضافة الي فوائده للجسم وللشعر وكيفية استخدامه وتحضيره بشكل صحي مميز ومفيد، نتمني ان يكون الموضوع قد نال إعجابكم وللمزيد تابعونا يومياً من خلال موقعنا حيث نسعي دائما الي تقديم كل ما هو صحي ومفيد لزوارنا الكرام .
