الغذاء الصحي

كيفية تناول الثوم وفوائده للجسم

كيفية تناول الثوم

نعرض لكم اليوم من خلال موقع احلم طريقة تناول الثوم ، حيث ان الثوم يعتبر من الاطعمة المهمة و المفيدة جدا للجسم ، وذلك لان له قدرة على علاج العديد من الامراض ، ويأخذ شكل قريب نسبيا من البصل وله طعم حار ، و يحتوي الثوم على كمية كبيرة من الماء حيث تصل نسبة المياه به الى 66 % ، بالاضافة الى البروتين و كذلك النشويات و الالياف و الكبريت و العديد من انواع الفيتامينات ، و عندما نقوم بتقطيع الثوم تصدر رائحة قوية جدا ، و هذه الرائحة تصدر بسبب الزيوت الموجودة في الثوم ، وقد ذكر الله عز وجل الثوم في كتابه المجيد ، حيث قال تعالى ( وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ وَضُرِبَتْ عَلَيْهِمُ الذِّلَّةُ وَالْمَسْكَنَةُ وَبَآؤُوْاْ بِغَضَبٍ مِّنَ اللَّهِ ذَلِكَ بِأَنَّهُمْ كَانُواْ يَكْفُرُونَ بِآيَاتِ اللَّهِ وَيَقْتُلُونَ النَّبِيِّينَ بِغَيْرِ الْحَقِّ ذَلِكَ بِمَا عَصَواْ وَّكَانُواْ يَعْتَدُونَ (

 

 

طريقة اكل الثوم

 

يمكننا تناول الثوم طازجا على هيئته بدون تقطيع وذلك من خلال بلعه ، ويمكننا تناوله مقطع او مدقوق و يمكن ايضا ان يتم خلطه بالطعام من اجل تحسين جودة الطعام ، وهناك الكثيرين الذين يفضلون تناول الثوم الجاف اكثر من الثوم لاخضر ، وذلك لكون الثوم الجاف اكثر فعالية و فائدة ، و لكن في حالة الافراط في استعمال الثوم يؤدي ذلك الى خروج رائحة كريهة خلال التنفس او في صورة عرق ، حيث تستمر رائحته لما يقارب 12 ساعة.

ومن اجل التخفيف من رائحة الثوم يُنصح بشرب الحليب معه او بعد اكله و يمكننا ايضا ان نقوم بمضغ بعض اوراق البقدونس معه او القرنفل او حب الهيل ، ولكن يجب التنويه الى ان الثوم يحذر وضعه على الجروح لانه قد يؤدي الى زيادة تورمها ويمنع ايضا استعماله بالنسبة لمرضى الايدز لانه يُبطل مفعول بعض الادوية الخاصة بهم.

 

اقرأ ايضا : ما هى فوائد الثوم على الريق للصحة وللحامل

 

فوائد الثوم

 

  • الثوم يعتبر من مضادات البكتيريا.
  • يعمل الثوم على تخفيض ضغط الدم وذلك لانه يحتوي على مادة اليسين.
  • الثوم يمنع تكدس الدهون على جدران الاوعية الدموية كما انه يساعد في جريان الدم.
  • الثوم يقي من الجلطات كما انه يقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
  • الثوم يقي من الاصابة بامراض الشيخوخة.
  • الثوم يعمل على المساعدة على زيادة المناعة في حالة الاصابة بالانفلونزا.
  • يساعد الثوم في علاج اللثة و كذلك الاسنان وذلك من خلال وضع الثوم مكان الحشوات من اجل منع انتشار التسوس.
  • الثوم يمنع تساقط الشعر.
  • يتم استعمال الثوم في علاج العديد من الامراض مثل السرطان و الفطريات و كذلك الكحة و الربو كما انه مضاد للجراثيم.

 

و يمكنكم ايضا قراءة : فوائد الثوم المخلل للصحة وطريقة تحضيره

 

اعراض جانبية لكثرة تناول الثوم

 

قد يزيد الثوم من تميع الدم والذي قد يشكل خطرا في حالة كان الشخص يعاني من نزيف او انه سيجري عملية جراحية ، كما ان الثوم يمكن ان يؤدي الى الشعور بالحرقة وكذلك اضطراب المعدة عند الكثير من الاشخاص ، هذا غير الرائحة الكريهة التي قد يسببها الثوم للفم و الجسم بشكل عام.

 

و للمزيد يمكنكم قراءة : كيفية تخزين الثوم لمدة طويلة وأهم فوائده

 

الاعراض الجانبية للثوم
الاعراض الجانبية للثوم

 

طريقة تناول الثوم
طريقة تناول الثوم

 

فوائد الثوم
فوائد الثوم

 

 

قدمنا لكم اليوم من خلال موقع احلم باقة من اهم المعلومات عن الثوم ، وتعرفنا من خلال هذا الموضوع على طريقة تناول الثوم وانه يمكن اضافته الى الطعام ويمكن ايضا تنواله مدقوق او بلعه على هيئته دون تقطيع ، كما تعرفنا كذلك من خلال هذا الموضوع على فوائد الثوم الذي يعتبر من مضادات البكتيريا ، حيث يعتبر الثوم من مضادات الالتهابات كما انه يعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم و يقي من العديد من الامراض مثل السرطان ، وتعرفنا كذلك من خلال هذا الموضوع على الآثار الجانبية المحتملة للثوم فهو يسبب رائحة كريهة للفم كما انه قد يؤدي الى تميع الدم و كذلك الشعور بالحرقة .. نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم و حازت رضاكم و انتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالمعلومات عن مختلف انواع الاطعمة من خلال موقع احلم.

احمد السيد

تخرجت من كلية التجارة جامعة حلوان، واعمل في صيدليات سيف كمحاسب، واشارك في مهام التحرير في موقع أحلم بشكل جزئي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back to top button