ما هي نترات البوتاسيوم واستخداماتها وفوائدها

بإمكاننا أن نعرف نترات البوتاسيوم أو ما يسمى بالصيغة الكيميائية (KNO3) على أنها عبارة عن ملح يكون على صورة مسحوق من البلورات ، فأهم ما يميز تلك النترات أنها شفافة اللون أو بيضاء ، بالإضافة إلى أنها حريفة المذاق ، بمعنى أنها تمتلك طعم لاذع وملحي ، وتعد سهلة الذوبان بالماء ، كما أنها تتميز بقلة الكحول الموجود فيها ، ونشير هنا إلى أن تلك النترات متوفرة على سطح الأرض ، وبالتحديد على الصخور والكهوف ، كما أنها مكونة من النيتروجين ، والبوتاسيوم ، والأكسجين ، واليوم سوف نتعرف أكثر على طريقة تحضير نترات البوتاسيوم ، ومعلومات عن نترات البوتاسيوم ، وتاريخ استخدام نترات البوتاسيوم ، واستخدامات نترات البوتاسيوم ، وفوائد نترات البوتاسيوم ، فتابعوا معنا.

طريقة تحضير نترات البوتاسيوم:

• من الممكن تحضير تلك المادة من خلال الصناعة عبر تفاعل نترات الصوديوم وكلوريد البوتاسيوم ، أو عبر تفاعل حمض النتريك وهيدروكسيد البوتاسيوم ، كما من الممكن استخلاصها من الطبيعة من خلال تذويب تربة غنية بها بالماء مباشرةً ، ومن ثم تبريد المحلول حتى تترسب البلورات ، ونشير هنا إلى إمكانية تحضيرها من السماد الزراعي أو عن طريق نترانت النشادر من خلال إذابته بالماء وترك الشوائب كي تترسب ، وبعدها يتم تبخير الماء كي تنتج لدينا نترات الأمونيوم ، والذي يتفاعل لاحقاً مع هيدروكسيد البوتاسيوم كي تنتج نترات البوتاسيوم.

للمزيد يمكنك قراءة : ما فوائد الحبة السوداء

معلومات عن نترات البوتاسيوم:

• تلك المادة تعد مساعدة على الاشتعال ، والسبب في هذا الأمر يرجع إلى أنها تحتوي على 3 ذرات من الأكسجين وتدخل بتركيب البارود ، فهي موجودة بالأسواق كسماد غلي النيتروجين ، كما أنها تستعمل بالمقام الأول من أجل صناعة الأسمدة ، بالإضافة للمتفجرات والمفرقعات ، والألعاب النارية ، وتعد المكون الأساسي بصناعة الثقاب ، وصناعة الزجاج ، وحفظ اللحوم ، بالإضافة لشمع الإضائة ، والتعدين ، كما بالإمكان استعمالها كمادة كاشفة بالكيمياء التحليلية وبعض الأغراض الطبية.

تاريخ استخدامها:

• تلك المادة ظهرت لأول مرة في الصين ، وقد عرفها المسلمون بالأندلس حيث أطلق عليها (ابن البيطار المالقي) اسم ثلج الصين.

استخداماتها:

1. تستعمل في عملية توليد الطاقة وبالخصوص الطاقة الشمسية.
2. تعد من أهم المواد الذائعة الصيت بمجال علاج حساسية الأسنان ، فهي تدخل بصناعة معاجين الأسنان المتطورة.
3. تعد من المكونات التي تدخل بمجال الأغذية ، حيث تستعمل كوسيلة لعلاج اللحوم ، وأيضاً الحفاظ عليها ضد العوامل الميكروبية كلكوستريديوم البوتولينوم ، ذلك بالإضافة لقدرتها على الحفاظ على الألوان المرغوب بها باللحوم وأيضاً أنواع الجبن الصلب.

فوائد نترات البوتاسيوم:

1. تخلص النباتات من الأمراض ومن الآفات الزراعية.
2. تحسن من خصائص الثمار وتزيد من مدة صلاحيتها.
3. تدخل في إنتاج الكثير من الصناعات الطبية ، مثل جل الأسنان.

للمزيد يمكنك قراءة : من ماذا يصنع السميد

إنتاج نترات البوتاسيوم منزلياً:

من الممكن أن ننتج نترات البوتاسيوم بتفاعلات كيميائية بسيطة داخل المطبخ دون أن نحتاج لظروف خاصة ، كل ما نحتاجه الآتي :

المواد:

1. 40 جرام من نترات الأمونيوم.
2. 100 مليلتر من الماء.
3. 37 جرام من بوتاسيوم كلوريد (ملح خالي من الصوديوم) موجود في السوبر ماركت ، ويضاف للطعام للأفراد الذين يقومون بعمل حمية غذائية.

خطوات التحضير:

1. قم بخلط الماء مع نترات الأمونيوم بوعاء زجاجي وحرك الخليط كي يذوب جيداً.
2. صب الخليط فوق كلوريد البوتاسيوم بوعاء زجاجي آخر ، وقم بتحريك الخليط مع ضرورة مراعاة إذابة كلوريد البوتاسيوم كاملاً ، من الممكن الاستعانة بمصدر حراري أو بحمام ماء ساخن تقوم بتغطيس الوعاء بداخله واستمر في تحريكه كي يذوب كلوريد البوتاسيوم (لا تقم بوضع الماء الساخن فوق المحلول فقط مغطس ماء ساخن).
3. قم بوضع الخليط بالثلاجة وليس الفريزر كي يبرد لمدة 120 دقيقة.
4. قم بتصفية المحلول الذي هو عبارة عن كلوريد النترات ، لتظل بلورات كرستالية بيضاء هي نترات البوتاسيوم.
5. اتركها كي تجف بالهواء الطلق ، واطحنها باليد للتحول للمسحوق الناتج الصافي ، ويكون نحو 20 جرام من نترات البوتاسيوم.

للمزيد يمكنك قراءة : فوائد بلح البحر وكيفية طهيه